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鹰潭美食新店电话号码多少,鹰潭有什么值得打卡的的美食街

wsfbj.cnzb 2024-04-26 1 0

一、鹰潭有什么值得打卡的的美食街

鹰潭,位于中国江西省东北部,是一个历史悠久的城市。这里不仅风景秀丽,文化底蕴深厚,而且美食也是一大亮点。在鹰潭,有几条值得打卡的美食街,这些街区汇聚了各式各样的地方特色小吃和传统美食,为游客们提供了丰富的味蕾体验。

月湖美食街

月湖美食街是鹰潭非常有名的一条美食街,它位于鹰潭市中心区域,靠近月湖公园,因此得名。这条美食街上汇集了各种地方特色小吃,如鹰潭特色的米粉、炒粉、瓦罐汤等。此外,还有各种烧烤、海鲜、甜品等,满足不同口味的需求。晚上的月湖美食街更是灯火通明,人声鼎沸,是品尝夜宵的好去处。

龙虎山风味街

龙虎山风味街位于鹰潭市的著名旅游景区龙虎山附近,这里以地道的鹰潭本地菜肴为主,让游客在游览美丽的山水风光之余,还能品尝到正宗的地方美食。这里的餐馆多以农家乐的形式出现,提供新鲜的农家菜,如竹筒饭、山野菜、农家小炒肉等,味道纯正,深受游客喜爱。

老城区小吃街

鹰潭的老城区小吃街集中了许多传统的小吃店和老字号,这里的小吃种类繁多,包括了鹰潭的传统小吃和一些江西特色小吃。如清汤挂面、拌粉、豆腐脑、油条、糍粑等,都是当地人喜爱的早点。在这里,你可以感受到鹰潭市民的生活气息,品尝到最地道的鹰潭味道。

江边夜市

位于鹰潭市赣江边的江边夜市,是一处集吃、喝、玩、乐为一体的夜间市集。这里的摊位琳琅满目,从烧烤、小龙虾到各种甜品、水果,应有尽有。江边夜市的环境也非常好,逛累了还可以坐在江边,吹着微风,享受一份宁静与惬意。

鹰潭美食城

鹰潭美食城是一个较新的美食集中地,这里环境整洁,设施齐全,聚集了众多知名的餐饮品牌。无论是快餐、火锅、自助餐,还是咖啡厅、甜品店,都能在这里找到。美食城的设计通常现代时尚,适合年轻人聚会和家庭外出就餐。

总的来说,鹰潭的美食街不仅有丰富的美食选择,还融入了当地的文化特色,让游客在品尝美食的同时,也能体验到鹰潭的地域文化和生活气息。无论是当地居民还是外地游客,鹰潭的美食街都是寻找美食、享受生活的好去处。

二、鹰潭美食的推荐

1、天师板栗烧土鸡。是江西省鹰潭地区的传统特色美食。天师板栗烧土鸡是以龙虎山出产的天师板栗与当地农家喂养的土鸡为主料烹制而成。这道菜主要制作原料有土鸡、天师板栗、精盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒粉、白糖,植物油等。烧熟后,鸡块色泽淡黄,油光发亮,栗香酥烂,具有很高的营养价值。

2、捺菜。是江西省鹰潭市贵溪地区的传统地方特色小吃,被人们称之为龙虎山道菜。捺菜以正欲结蕾的芥菜芯为原料,配以精盐、白糖、山芋、辣椒粉、黄豆、蒜梗等佐料,经洗、晒、腌、擦、罐装贮藏等工序精制而成。捺菜含有多种消化酶、氨基酸、维生素和微量元素,融鲜、香、脆、咸、辣为一体,是佐餐下酒的佳品。

3、泸溪活鱼。是江西省鹰潭市贵溪地区的特色美食。泸溪活鱼是以泸溪河里的鱼为主料,先将鱼稍许油炸,然后配以适量的新鲜辣椒、姜片、大蒜等调料烹制而成。食之鱼肉特别鲜嫩,味道十分可口。

4、余江茄子干。是江西省鹰潭市余江县的传统特色小吃,已有五百多年的生产加工历史。余江茄子干以茄子为主要原料,配以糯米、甜酒曲、大蒜、辣椒干、白糖、精盐、味精等原料精制而成。制作出的茄子干集香、辣、鲜、甜为一体,口感既韧又软,味道香甜可口,令人回味无穷。

5、上清豆腐。是江西省鹰潭市上清古镇的传统特色美食。上清豆腐具有白、嫩、香、滑的特点,可以做成油豆腐、霉豆腐、豆腐干、豆腐皮等。烹饪时佐以新鲜猪肉、香菇、豆鼓、辣椒、香葱等配料,无论是煎、炸、煮、炖、焖、凉拌等,吃起来清香鲜美,柔滑润喉,风味十足。

三、鹰潭美食作文450字

美食的作文450字

重庆有一个令人垂涎三尺,百吃不厌的的特色小吃——酸辣粉,他虽然算不上什么美味佳肴,但是你吃了以后一定会被它的色香味所折服。

我来回穿梭在五个街里,开酸辣粉的店都没有空位了。心想:这酸辣粉也太抢手了吧!我虽这么想,但仍然不死心。最后,我决定在最后一条街上,仔细“搜寻”。终于,我发现一个店里还有最后一个空位,我立马飞奔过去,对店里的师傅说:“来碗酸辣粉。”师傅随即达到:“好嘞!”我目睹了制作酸辣粉的全过程:抓适量的粉丝,放进竹制的勺,再将勺放进一个机器里面,用不了几分钟粉丝,就熟了。将粉丝倒进碗里,然后舀一勺辣油放进碗里,放上花生米、香菜......最后盛碗汤,一碗热气腾腾的酸辣粉就只做好啦!

望着这碗充满吸引力的美食,我不管三七二十一,用筷子一夹,直接放进嘴里,谁知,我却大叫了一声:“啊!”因为辣、烫的缘故,把那些粉丝全吐了出来,真是狼狈不堪,我想我这一辈子都不会忘记这个店里的人看我的表情。于是,我才用了新的战术——细嚼慢咽。这一次,我小心翼翼地将它们送进嘴里,细细品尝,味道还有点甜,真是“满口是福”。我又夹了一大把放进嘴里,这酸辣粉还真是别有风味,辣中带酸,酸中带甜,真是令人回味不绝啊。

来重庆,不吃酸辣粉,属一大遗憾。

美食的作文450字

我的家乡在宁夏,这里以回族居多,所以我的家乡菜也就以回族风味菜为主体。它汇聚回族饮食之精华,崇尚清真、实在。尤其讲究卫生,处处突出“洁净”二字。回族清真饮食忌食猪、狗、驴、猫、鼠等穆斯林认为不洁的动物,不吃自死的动物及动物的血液。选取的肉食必须经过宰杀并以真主的名义咏经,宰杀的牛、羊、鸡等确保了品质。宁夏小吃多以牛羊肉为主,品种多、风味独特。主要有:手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。

回族面食也很讲究,油香、馓子等香脆可口、颜色金黄;羊肉臊子面、羊肉小揪面、粉汤饺子色香味俱全,营养丰富,极具特色。

回族人一般在吃完主食后,还要喝上点盖碗茶,这个盖碗茶可不是普通的大碗茶,而是用一种特制的茶盅,里面盛上青茶、冰糖、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。茶香浓郁,使人回味无穷。

怎么样,馋了吧!有机会就来我的就来我的家乡宁夏吧,到时一定让你大饱口福。

美食的作文450字

保山山清水秀、景色怡人,风味小吃异彩纷呈。在保山街头的风味小吃中,尤以其独特的风味、齐全的佐料和上乘的做工、刀法的下村豆粉最负盛名。

下村地处保山城北近郊。奶奶告诉我:下村这个小村庄半数以上农户为“豆粉世家”,堪称老字号的“豆粉专业村”。如今致富门路多了,有些“豆粉户”虽撂下豆粉挑子另谋它业去了,但仍有上百户人家继承祖业,既农且商,担儿悠悠地定时定点出现在城街巷尾。“豆粉户”们各有各的主顾和“地盘”,卖豆粉虽发不了大财,小日子倒也过得红火。

下村豆粉的美味出自其独特的制作方法。正宗的下村豆粉用地方老品种干豌豆粒,磨瓣去皮,用水浸泡后掺水磨成浆,经过滤、熬煮成糊,最后放入一个厚约2厘米左右的木制长方形托盘中,冷却凝固后即成为豆粉。这种精制的豆粉色泽黄亮,质细嫩而富弹性。此外,观赏打豆粉也是一种乐趣。卖主右手持一把形如柳叶状的细刀,左手掌内托一块火柴盒大小的豆粉,一刀赶一刀地划打,手腕灵活至极,恰似流星赶月,小刀在空中划出一道道弧形白线,只看得你眼花缭乱。划出的豆粉条细可绕筷,长短一致,粗细均匀,互不粘连,足以见得卖主刀法的精湛。把划打好的豆粉条放入洁白的瓷碗里,仿佛一条条可爱的小黄鱼在游弋,煞是好看。下村豆粉最考究的还有佐料:鲜红的辣椒漂油、橙黄的芝麻油、麻丝丝的花椒油、翠绿的芫荽、乳白的蒜泥、乌黑的酱油、棕色的米醋等,每样佐料皆各装一瓶,临吃时才放,多少随自己喜好,作料放好后拌匀就可以吃了。当一碗五彩纷呈,香气扑鼻的豆粉呈现在你眼前时,保准让你垂涎欲滴。吃上一口,豆粉的柔韧鲜爽,酸香麻辣诸味缓缓地滋润着每个味蕾,一定会令你过口难忘。保山在外乡人常因想起家乡的豆粉而萌生思乡之情。下村豆粉爽口开胃且物美价廉,成为一方风味美食也就不足为奇了。

家乡的豆粉不仅好吃,还有好多种吃法,可直接吃、油炸吃、炒菜吃……怎么吃都行。不过我感觉直接吃最好,拿在手里颤乎乎的,就像剥了皮的熟鸡蛋,放在嘴里口感更是细嫩润口。若用嘴“吧嗒”地吮吸一番,唇齿之间便弥漫着豌豆那淡淡的清香味儿,别有风味。豆粉虽是小吃,还有保健美容的作用呢。豌豆性味甘平,具有补中益气的功效。下村醋味酸中回甜,有清热除湿、滋润肌肤之功效,食后浑身清爽。高血压患者和肝火旺盛的人常吃醋,还可起到降压平肝的作用。所以,传统名吃下村豆粉成了家乡人们常食常鲜的爱物。

如今,豆粉这地道的家乡小吃已成为保山方域的特色名吃,堂而皇之且频频地被端上了当地宾馆、饭店的盛宴之上,备受四方食客称赏。喜欢的朋友,欢迎你来家乡做客,一品我家乡的风味小吃----下村豆粉。

美食的作文450字

前不久在阿姨家品尝到的“杨枝甘露”一直令我念念不忘,于是,我缠着妈妈,硬要她给我制作“杨枝甘露”。没办法,她只好放下手头上的活,帮忙查找制作“杨枝甘露”的方法。

输入电脑,一张张诱人的图片浮现在眼前,我迫不及待地想再一次尝到这美食就急忙看右侧的简介:芒果:500g西柚:200g西米:100g椰浆:500ml白砂糖:50g。查完之后,就同妈妈迅速准备好需要的物品,准备开工。

为了提高效率,妈妈煮西米,做芒果椰浆;将芒果剥去外皮,剔除果核,一半分量的果肉切成1厘米的小立方体和西柚去皮,取出果肉拆散备用就包在我身上了。妈妈将西米放入锅内,不时搅拌,煮熟后,原本颗颗白色的小西米变成了透明的了,可好看了!我们用筛网过滤出西米,放在流动水下冲洗,洗去黏稠的胶质,这时的西米呈透明的圆粒状。之后,我们将椰汁倒入西米中,芒果粒、西柚果肉放进,然后进行搅拌。最后,放入冰箱30分钟即可。

时间一到,就将“杨枝甘露”取了出来,看上去可好吃了,不知味道如何?尝了一口,嗯,真不错!

这是我们第一次制作美食,也算是圆满结束。相信在以后的日子里,我们还会做出更多美味的食品!

美食的作文450字

要说我最喜欢的小吃,那当然要数无锡小笼包了,它那么好的味道足以称作江南第一美食。告诉你,小笼包可是无锡有名的一大风味小吃哦!

小笼包的样子很特别。它像一座小巧玲珑的宝塔,又似一朵含苞待放的鲜花,还如同一个可爱的胖娃娃,“它”的头上还有许多条纹,有趣极了。刚出笼的小笼包还在不停地冒着热气,上面还有一滴滴小水珠,看起来还真的像一个刚从澡堂里出来冒着汗珠的小胖子呢!如果你仔细地观察小笼包,会发现包着馅料的面皮薄得如纱一般,好像是透明的,还能够看到里面米黄色的汤汁和酱红色的肉馅呢!

其实做小笼包并不难,只要把面团用擀面杖不停地挤压、揉搓,让面团变成薄薄的面皮,然后把面皮放在左手的手掌心上,右手捏住面皮的四周,慢慢地向上挤压,左手也随着慢慢旋转。记住,一定要做出小笼包边上那特有的条纹哦!然后将小笼包放入蒸笼中蒸制,20分钟后,一笼色香味俱全的小笼包就做好了,我们就可以美美地品尝它们了。

记住,吃小笼包要用筷子轻轻地夹起,不然里面的汤汁会全部流出来,你就品尝不到小笼包的精华—美味的汤汁了。许多人都会先在小笼包上轻轻地咬一个小口子,然后把里面的汤汁慢慢吮吸进口中,再连皮带肉全部吃掉。而我则有些与众不同了,我首先也是先咬开个口子,慢慢地吸吮那鲜味十足的汤汁,然后再把里面的肉取出来,一口一口慢慢地吃下去,最后再把那薄薄的皮蘸着醋细细地吃下去,一边吃一边回味着刚才汤汁的鲜香和馅料的可口。

小笼包子的味道真是妙不可言,吃完了嘴里似乎还有汤汁甜甜的香味呢!如果你到无锡来旅游不品尝下无锡小笼包那就太遗憾了!因为小笼包是蒸出来的,又像一朵含苞待放的鲜花,预示着希望和天天进步,所以我还给它取了个别名:“蒸蒸日上”。