wsfbj.cnzb 一、河口美食推荐
河口是一个位于云南省红河哈尼族彝族自治州的小城市，以其独特的地理位置和丰富的自然资源而闻名。这里不仅有着壮丽的自然风光，还有许多美味的当地特色美食值得一试。
首先，河口的特色美食之一是过桥米线。过桥米线是云南的传统名菜之一，也是河口地区的招牌菜。它以细嫩的米线、鲜美的汤底和各种新鲜的配料而闻名。在河口，你可以品尝到正宗的过桥米线，汤底鲜美浓郁，配料丰富多样，口感细腻，让人回味无穷。
其次，河口还有一道非常有名的特色小吃叫做“河口豆腐脑”。这道小吃由新鲜的豆浆制成，口感细腻滑嫩，味道鲜美。豆腐脑通常搭配上各种配料，如葱花、辣椒油、酱油等，可以根据个人口味进行调配。无论是作为早餐还是夜宵，河口豆腐脑都是当地人喜爱的美食之一。
此外，河口还有一种特色糕点叫做“河口糕团”。这是一种由糯米制成的糕点，外皮软糯，内馅丰富多样，有红豆沙、花生、豆沙等多种口味可选。河口糕团制作精细，口感独特，甜而不腻，是当地人喜爱的传统糕点之一。
最后，河口还有一种特色饮品叫做“河口酸汤”。这是一道以酸辣为主要口味的汤品，由当地的特产酸汤鱼制成。酸汤鱼选用新鲜的鱼肉，搭配上酸菜、辣椒等调料煮制而成。这道汤品酸辣开胃，口感鲜美，是河口地区的特色美食之一。
总的来说，河口是一个美食之地，拥有许多独特的特色美食。无论是过桥米线、河口豆腐脑、河口糕团还是河口酸汤，都能让人流连忘返。如果你有机会来到河口旅游，一定要尝尝这些美食，让你的味蕾享受一场盛宴。
二、河口有什么特产
河口是少数民族聚居的云南省红河自治县。今天就来看看河口的特产吧！
河口特产一：河口香蕉
河口香蕉是云南河口的特色水果，历史悠久。1958年，中国从越南引进香蕉新品种到河口瑶族自治县种植。其产地降水充足，日照充足，非常适合香蕉种植。出产的香蕉肉质细嫩，口感顺滑，甜度适中，清香扑鼻。肤色青黄绿，有光泽，很干净。
河口特产二：无眼菠萝
无眼菠萝是云南河口的一种特色水果。河口地理环境优越，降水充沛，阳光充足，土壤肥沃，非常适合菠萝的生长。生产出的无眼菠萝果肉丰富，口感香甜，味道浓郁。
河口特产三：河口烧猪肉
河口叉烧是云南省红河州河口县的特色美食。河口叉烧肉是当地的传统美食，皮脆肉嫩，色泽金黄，香气诱人。因其色、香、味俱佳，不仅高雅，也可作为普通家庭成员的食品。
河口特产四：河口牛肉粉
牛肉粉用的米粉是优质大米。牛肉粉的做法是将一大块上等牛肉加入各种调料，放入锅中煮熟，然后切成薄片，将米线放入沸腾的锅中焯一下，加入牛肉、牛肉汤和各种调料，味道独特。
三、云南红河有什么地道的美食
虽然云南最出名的旅游地带不在红河州，但是玩在云南，吃在红河州，这句话一点也没错。看看云南最具有代表性的菜肴，基本上都出自红河。现在就按地图上的顺序给你一一道来。
从昆明出来首先到弥勒，弥勒有一尊大佛是可以去看的，就离市区10多20分钟的车程；大佛金光闪闪，离很远都看得清楚。整个山头都是可以游玩的地方，因为每次上昆明都能看见但是又没去过，所以只能告诉你那么多。另外就是弥勒的葡萄，弥勒是云南红高原葡萄酒的生产基地，有很多的品种，非常丰富，质量上乘，而且基本上每个星期你能买到的品种都不一样，就在路边，很方便，也不是很贵。在买葡萄的时候还可以顺便买弥勒的卤鸡，也是一绝，进城买或者在城边买都可以。弥勒还有温泉，可以尝试一下。
再来就是开远，开远的话污染有点严重，是个很年轻的工业小城，但是烧烤，鲜榨果汁，鸡肉米线，小卷粉都非常好吃，尤其是果汁，又便宜又好，我后来来西双版纳才知道，原来在开远有多么幸福。
个旧的特色小吃是：斗姆阁卤鸡，油淋鸭，烧豆腐等。
1、斗姆阁卤鸡是个旧市卡房镇的特色名优食品，2003年被云南省烹饪协会评为云南名小吃，在云南特别是红河州内几乎无人不知、无人不晓。品尝过它的人无不被它的肉质松软、清香飘逸、口感独特、回味无穷的魅力所陶醉，另外，配以小米辣蘸水蘸凉卷粉、老南瓜等食品其味道更具独特，在当地很受欢迎，吸引了不少省内外食客。
2、油淋鸭，选用当年1公斤左右的肥壮小母鸭(乌鸡不能用)，宰杀去毛，洗净，平放案板上，鸭头朝内，左手将右翅提起，连同鸭颈抓在一起，右手持一尖刀，从右翅肋下处开一小孔（刀先横，然后提直朝上划去）约2.6厘米大，刀口朝翅膀那边，从二关节切断翅、足。
3、烧豆腐是一种古老的饶有风趣的汉族传统名吃。在山西高平市谷口一带民间奇特的制法和吃法，迄今已2000多年的历史，自古以来，由市人担而卖之。过去在晋东南许多地方均有制作，尤以高平制作的质优好吃，其特点是皮黄肉嫩，松软劲道，辛辣味香，别具风味，颇受广大人民的喜爱。烧豆腐实际是一种小型臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。
对了，还有一个回族聚集地鸡街，那里的回味很好吃啊，在去倘店的路上有一家餐厅叫回味餐厅如果你是个旧人或者开远人都应该知道的。
再来就是石屏。石屏的异龙湖和宝秀镇。异龙湖里满是荷花，可以租船在船上吃农家菜。宝秀镇有个寺庙虽然不大但历史悠久，是通海绣山寺庙的前身，有唐宋两代的古木，保存完好。值得一看，而且附近山清水秀，我个人觉得石屏是滇南最美的小城。吃的话在城中心就可以吃，石屏烧豆腐，凉米线，石屏鱼。也可以买了带回家。
然后就是建水，建水我不多说了，云南的历史文化名城，自己去查资料可能更详细。吃的有建水臭豆腐和气锅鸡，发源地就在这里，我老家也是建水的~
然后是蒙自，那个闻名全国的故事和食物就发生在这里。不过说良心话，蒙自的米线我不是很喜欢，可能没吃到好的。
再来就是元阳，摄影家的天堂，元阳的干巴好吃，也有人叫绿春干巴绿春是元阳旁边一个小镇。
然后就是大围山原始森林公圆，也还可以。空气非常好。舒淇和刘烨拍美人草的地方是不是这里我不记得了，好象是大围山的。
然后就是云南海拔最低的地方河口，河口是边境城市，有很多水果可吃，而且这些农场里的水果大部分是出口国外的。还有就是河口的小卷粉，那也是一绝。
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四、河口美食
河口美食有越南小卷粉、河口烧猪肉、牛肉粉、烤鱿鱼、越式灌肠、河口魔芋豆腐等。
1、越南小卷粉：越南小卷粉，最好是河口、越南一带生产的米做的，做出来才会白嫩、透明和润滑。卷粉还要包裹进肉末和香菇，保证它的鲜美味，配料也很重要，肉汤、香菜、蒜、小米辣酱和柠檬等一应俱全，味道也就丰富多样。
2、河口烧猪肉：是云南省红河州河口县的特色美食。河口烧猪肉皮脆肉嫩，色泽金黄，香气诱人，是传统的地方风味佳肴。
3、牛肉粉：牛肉粉使用的米粉用优质大米制作。牛肉粉的做法是，将一大块精黄牛肉加上各种作料后，下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中烫后，加入牛肉、牛肉汤和各种调料，吃起来别有一番风味。
4、烤鱿鱼：是胡志明市小吃的一大特色。小车上有一盆通红的炭火，一旁摆着鱿鱼干。鱿鱼大小随顾客自己挑，鱿鱼放到炭火上烤得焦黄后，再压成又长又大的薄片，然后涂上黄皮酱、辣椒酱等作料，卷起来吃。
5、越式灌肠：用猪瘦肉末和各种香莱，灌人猪小肠中，然后煮熟。吃前切成节，蘸上各种调料即可。
6、河口魔芋豆腐：河口魔芋豆腐是云南省红河州河口县的特色美食。魔芋豆腐既可单独烹食，也可佐其它菜肴共食，其味清爽，令人回味。