wsfbj.cnzb 一、温县美食
1、浑浆凉粉：是温县一种具有悠久历史、别具风味的美食小吃，集色、香、味于一身。
2、温县肉丸：以赵堡董家最为著名。董家肉丸，至今已有一百多年的历史。董家肉丸有别于其他肉丸的特色是：干丸发虚、发白，入水即红、口感酥脆、耐咀嚼。
3、张三包子：三角形水煎包子，三个面均具黄、焦、酥、脆之特点，尤其是包子馅料，别具风味，肉馅不仅柔软可口，并且流油喷香，包子里灌汤，溢出奇香，沁人心脾。
4、碾转：碾转是温县独具特色的时令美食。在过去，它是人们在麦黄之际青黄不接之时充饥的食物。农家在小麦即将成熟之际，将小麦割倒，搓出麦粒，进行蒸煮，再经过石磨的碾压而成。
5、浆面条：它的特点是集香、酸、淡、咸、鲜于一身，香气扑鼻、香中含酸、酸中有淡、淡中带咸、咸中生鲜等。
二、家乡温县的美食作文500字
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饺子我国人民喜爱传统食品制法先用面粉做成薄而软饺子皮再鲜肉、白菜等切碎拌佐料馅包成下锅煮至饺子浮上水面即其特点皮薄馅嫩味道鲜美形状独特百食厌
饺子原名娇耳我国医圣张仲景首先发明
东汉末年各地灾害严重多人身患疾病南阳有名医叫张机字仲景自幼苦学医书博采众长成医学奠基人张仲景仅医术高明疑难杂症都能手病除而且医德高尚无论穷人和富人都认真施治挽救了无数性命
张仲景长沙官时常百姓除疾医病有年当地瘟疫盛行衙门口垒起大锅舍药救人深得长沙人民爱戴张仲景从长沙告老还乡走家乡白河岸边见多穷苦百姓忍饥受寒耳朵都冻烂了心里非常难受决心救治们张仲景回家求医人特别多忙开交心里总挂记着些冻烂耳朵穷百姓仿照长沙办法叫弟子南阳东关块空地上搭起医棚架起大锅冬至天开张向穷人舍药治伤
张仲景药名叫祛寒娇耳汤其做法用羊肉、辣椒和些祛寒药材锅里煮熬煮好再把些东西捞出来切碎用面皮包成耳朵状娇耳下锅煮熟分给乞药病人每人两只娇耳碗汤人们吃下祛寒汤浑身发热血液通畅两耳变暖吃了段时间病人烂耳朵好了
张仲景舍药直持续大年三十大年出人们庆祝新年也庆祝烂耳康复仿娇耳样子做过年食物并初早上吃人们称种食物饺耳、饺子或偏食冬至和年初吃纪念张仲景开棚舍药和治愈病人日子
张仲景距今已近1800年折祛寒娇耳汤故事直民间广流传每逢冬至和大年初人们吃着饺子心里仍记挂着张仲景恩情今天我们用着用娇耳朵来治冻烂耳朵了饺子却已成了人们常见、爱吃食品。