wsfbj.cnzb 一、北京周边有哪些好玩的地方
1.梁紫湖风景区，又称梁紫湖中的娘子湖，位于江夏区。这里的主要景点是青山岛、亮子岛和田字，那里盛产武昌鱼和螃蟹。坐船去那个岛需要半个小时。有很多卖海鲜的，可以吃到很好吃的武昌鱼和大闸蟹。夏天，这里非常美丽。荷花盛开，适合几个朋友一起过周末。有高尔夫球场和骑马场是非常有趣的。
2.龙舟架位于湖北省保康县。据说国家级自然保护区有野人。除了一些珍稀植物，如冷杉、柏树、梭罗和珙桐，还有野生动物，如金丝猴、白熊和白鹤，它们生活在丛林中。还可以感受到关门峡谷的雄伟和这里美丽的自然风光。不容错过的景点有大九湖、神农顶、香溪园等。
3.恩施土司城，恩施土司城，为土家族景区体验土家族民族文化。这里有最大的土家族苗族村寨博物馆，吸引了许多外国游客。主要景点有于风大桥、钟楼、鼓楼、百花园等。此外，还可以在附近的大峡谷漂流，适合夏天游览。
二、北京附近有哪些景点值得推荐
北京有很多好玩的地方，由于篇幅所限，我就把几个去北京必到的打卡点做一下讲述和推荐：
一、北京故宫博物院二、天安门广场三、颐和园四、北海公园五、八达岭长城首先来了北京必须要去故宫博物院，也就是古代的皇宫，然后是看天安门升国旗，接下来逛逛北海公园，看看风景，最后必到一个打卡点，那就是八达岭长城，基本上进了皇宫，看了升国旗，登了长城，这才算是真正来过北京。
一、北京故宫博物院【推荐理由】北京故宫博物院，也叫做紫禁城，是明、清两个朝代的皇宫，也是北京的标志性景点，而天安门也在这里，来了北京不到故宫博物院，怎么行呢？
【建议游玩时间】建议游玩时间一天，外地来的小伙伴们，可以先在酒店住宿，第二天前往故宫博物院游玩，因为故宫博物院很大，一天时间尚且比较紧张。
【门票价格】门票价格：旺季60.00元淡季40.00元
【开放时间】开放时间：全年周一不开放
；4月1日-10月31日周二至周日 08:30-17:00
；11月1日-次年3月31日周二至周日 08:30-16:30
；法定节假日周一不闭馆
【位置和交通】地址：北京市东城区景山前街4号
交通：公交1路、120路、2路、52路、82路、夜1路、观光1线、观光2线天安门东站；地铁1号线天安门东站。
公交2路、82路、夜2路、观光2线东华门站、故宫东门站。
公交5路、观光1线、观光2线西华门站、故宫西门站。
【预约方法】持48小时内核酸检测阴性证明、“北京健康宝”绿码，在测温正常且做好个人防护的前提下可正常进入景区。
根据防疫需要游客抵京24小时后、72小时内进行1次核酸检测。
故宫的防疫规定是从2022年6月7日起，按照75%限流要求恢复开放。参观的游客须持有72小时核酸检测阴性证明，配合测温和健康宝查验。
【故宫简介】去故宫里边游览，几个必到的景点太和门、三大殿，午门、隆宗门、景运门、箭亭、养心殿、神宁宫，神宁宫这里有餐厅，可以中午在此吃饭，吃了午饭下午继续游览武英殿、文华殿、景运门、养心殿、乾清宫、交秦殿、御花园、乾隆花园、皇极殿、坤宁宫。
游玩小贴士：一、购票的问题，故宫买票，需要在网上购票，推荐携程或者是故宫官网购票，需要提前十天购票，故宫现场景区是不售票的，所以全部需要网上购票和并且实名购票。
二、参观时的基本路线规划是这样的，通常是从南边进往北走，也就是从故宫午门进入，从神武门或者东华门出去。
三、如果你随身携带了什么物品，不准进入景区，可以在故宫包裹寄存处寄存，通常是这样的，在午门包裹寄存处寄存，然后在出故宫时，在神武门包裹寄存处取走包裹，故宫这里提供包裹传送服务，寄存包裹时间早上八点至下午六点。
四、如果你从故宫游玩出来时间尚早，当你从神武门出来后，可以去对面的景山公园，也可以向西走约一公里，即可到达北海公园。
亲身游玩体验：
2022年八月份去了趟北京，当天晚上在北京市区找了家酒店住下，第二天前往故宫，其实门票不贵，加上两馆一共80，未成年人免费，提前十天网上购票，也可以在故宫小程序上可以直接买票。
现在票还不算难买，只要不是周末和节假日的票，基本上提前三五天都能买到。
先从南门进故宫，穿过天安门、端门，来到午门，在这里检票之后就算是正式进入故宫博物院了。
故宫虽然很大，但是整体建筑布局条理很清晰，南边是前三殿，北边是生活区，也就是皇帝的三宫六院，嘿嘿。
最让人熟悉的就是储秀宫、延禧宫，在很多宫斗电视剧里边有介绍，走完三宫六院，就到了御花园，然后是军机处，刚才是看完了西六宫，接下来是去东六宫，看珍宝馆，最后从北门出故宫，因为时间的原因，也只逛完了故宫的百分之八十景点。
注意事项：去玩的小伙伴们，可以选择打车或者是坐地铁公交去，在天安门东站或者是西站下车，因为故宫博物院，是没有停车场的，所以自己开车去，不好停车是个问题。
故宫参观线路：午门是唯一游客入口，神武门是唯一出口。
开放时间：早830-晚17：00。每周一全天闭馆。
所以不是特别的国家法定节假日，星期一就别去了。
二、天安门广场【推荐理由】天安门广场最重要的两个打卡点，第一是看升国旗，第二是去【毛主席纪念堂】，也是北京旅游必到的两个打卡点。
主要景点天安门广场、人民英雄纪念碑、毛主席纪念堂、人民大会堂、中国国家博物馆。
【建议游玩时间】外地的小伙伴来天安门广场，需要早上四点从酒店出发，争取五点之前赶到天安门广场看升国旗，然后参观毛主席纪念堂，接着是博物馆。
【门票价格】门票价格：免费
【开放时间】一、天安门升旗时间：9月12日（星期一）：升旗时间 05:52；降旗时间 18:28
9月13日（星期二）：升旗时间 05:53；降旗时间 18:27
9月14日（星期三）：升旗时间 05:54；降旗时间 18:25
9月15日（星期四）：升旗时间 05:55；降旗时间 18:24
9月16日（星期五）：升旗时间 05:56；降旗时间 18:22
9月17日（星期六）：升旗时间 05:57；降旗时间 18:20
9月18日（星期日）：升旗时间 05:58；降旗时间 18:19
每个月的1号是大升旗，仪仗队会人数更多点!平时要少点!
二、毛主席纪念堂开放时间：全年周二至周日 08:00-12:00周一不开放
；国家法定节假日、有关纪念日会开放。
【位置和交通】地址：北京市东城区东长安街
交通：公交1路、120路、2路、52路、82路、夜1路、观光1线、观光2线天安门东站
地铁1号线天安门东站
【预约方法】一、首先是要按照防疫要求，持48小时核酸阴性证明和绿码。
二、天安门广场安检非常严格，刀具、尖锐物品等可能会被禁止带入，所以不要带包裹比较快一点。
三、提前十日进行预约参观，必须是实名预约。已预约毛主席纪念堂、国家博物馆、故宫博物院、中山公园、北京市劳动人民文化宫等对外开放单位的游客，向现场工作人员出示有效预约记录即可进入。
【天安门简介】天安门广场位于天安门正南，广场中央是人民英雄纪念碑和庄严肃穆的主席纪念堂，广场西侧是人民大会堂，东侧是中国国家博物馆，南侧是两座古城楼，正阳门和前门箭楼。
有几点要注意，穿衣服需要着正装，衣着得体，穿背心和拖鞋会被拒绝进入毛主席纪念堂，另外毛主席纪念堂不准拍照，不允许高声喧哗，纪念堂内氛围十分肃穆。
去的人很多，所以经常会需要排队，如果身上有尖锐物品和水果刀之类的折叠短刀，一定不要带，像打火机啥的，都不要带，提前在网上预约。
到达北京之后，可以住在天安门旁边的【汉庭酒店(北京天安门店)】价格也很实惠，服务态度好，早上看升国旗也很方便。
三、颐和园【推荐理由】颐和园是一座清代的皇家园林，基本上是仿造江南园林风格，地址在北京西郊，距离北京城区15公里，园区内有假山人工湖，还有很多园林建筑，也有商铺和咖啡厅，茶楼，可以在里边游玩休闲喝茶喝咖啡，可以说是来北京必到的一个打卡点。
【建议游玩时间】建议游玩时间一天。
【门票价格】门票价格：30元/每人（旺季）
：20元/每人（淡季）
【开放时间】开放时间：旺季（4月1日-10月31日）：06:00开园，19:00停止入园，20:00闭园
：淡季（11月1日-3月31日）：06:30开园，18:00停止入园，19:00闭园
【位置和交通】地址：北京市海淀区新建宫门路19号
交通：地铁4号线西苑站、公交331、332、346、303、584、夜8路，地铁4号线北宫门站
公交303、331、332、346、384、394、563、584、594、601、夜8、观光3线；
公交线路：74、374、437路
南如意门公交线路：374、74、437路
西郊线颐和园西门站；公交469、539路
【预约方法】只要有核酸72小时阴性证明和绿码，现场购票，也可以在网上购票。
自2022年6月6日起，颐和园限流比例调整至75%，入园须查验72小时内核酸阴性证明。园内的各类室内展览、景区院落按照75%限流比例逐步恢复开放;自航船(摆渡类)不超过核定载客数的75%;商业文创、餐饮等经营场所按照75%限流比例恢复营业，保持1米以上安全距离，餐饮场所恢复堂食，加大桌间距离，倡导隔位就坐。
游客游园提前预约，配合工作人员做好查验核酸阴性证明、测温扫码登记等防疫工作，科学佩戴好口罩，保持1米以上安全游览距离，不扎堆、不聚集，安全文明游园。
【颐和园景区简介】颐和园是乾隆皇帝修建的，因为乾隆皇帝喜欢去江南游玩，所以就在北京修了这个仿江南园林风格的皇家园林，颐和园景区内有几个小的景点需要单独购票，所以在进景区的时候，直接购买联票比较划算些。
游玩攻略：
颐和园景区，可分为3个区域，第一个是以仁寿殿为中心的乾隆皇帝办理公务的地方，第二个区域是以玉澜堂、乐寿堂为主体的皇帝休闲娱乐区域，第三个区域是长廊和后山，花花草草湖光山色。整体建筑据统计有三百多间，另外还有园林建筑，也是很值得观赏的景点。
可以乘坐景区内的游船，在昆明湖上享受荡舟的乐趣。
游船码头共8个：八方亭、文昌阁、玉澜堂、排云殿、石丈亭、铜牛、石舫和南湖岛。
可供选择的游船共有5种：脚踏船、手划船、电瓶船、龙船和大型画舫。
颐和园很宽阔，游览时间基本上需要一整天，推荐早上进入景区，中午在园区内吃饭，园内共有三个快餐亭，分别位于知春亭、排云殿东九间和石丈亭处。
这三个餐厅饭菜价格还算实惠，基本上大众口味，如果小伙伴们想吃大餐，可以到园区内的【听鹂馆】这里是专门经营宫廷菜的地方，价格属于高档消费。
四、北海公园【推荐理由】
要问看荷哪里去，北海公园等着你！如果你要看荷花，并且看最全的荷花，非得去北京的北海公园不可，北海公园内有荷花品种100多个，可以说现存世界上只要有的荷花品种，北海公园里就有，所以去北海公园最佳季节就是6月份到10月末，这个时间正是荷花盛开的季节，当然了北海公园作为一处皇家园林，也不单单是荷花，还有很多园林建筑也是值得你一往的。
【建议游玩时间】建议游玩时间一天。
【门票价格】门票价格：旺季（4月1日-10月31日）：门票10元，联票20元
：淡季（11月1日-3月31日）：门票5元，联票15元
【开放时间】开放时间：旺季（4月1日-10月31日）：06:00--21:00，20:30停止入园
；淡季（11月1日-3月31日）：06:30--20:00，19:30停止入园
【位置和交通】地址：北京市西城区文津街1号
交通：北门：公交13、42、107、111、118、612、701路在北海公园北门站；地铁6号线北海北站
东门：5路在西板桥站
南门、西南门：公交5、101、103、109、124、128、专1、专2路在北海站。
【预约方法】游客须持72小时内核酸检测阴性证明、扫描“北京健康宝”绿码前往。
推荐网上提前预约购票，携程、美团等。
【北海公园简介】北海公园整个分为北岸景区、东岸景区、琼岛景区、团城景区，北岸景区内主要景点快雪堂、五龙亭和小西天、静心斋、阐福寺和西天梵境，还有一个最大的亮点【九龙壁】是必到的打卡点。
东岸景区主要景点有画舫斋、濠濮间，琼岛景区主要景点有永安寺，漪澜堂、悦心殿、阅古楼。还有一处必到的打卡点，就是琼岛景区的中心点，白塔，白塔高36米是北海公园的标志，另外团城景区主要景点有承光殿。
小伙伴们可以乘坐游船荡舟湖上，能让人身心放松，忘记烦恼。
五、八达岭长城【推荐理由】不到长城非好汉，来了北京不来登长城，将是一生的遗憾，八达岭长城位于北京市延庆区军都山关沟古道北口，距市区60公里左右，外地去的小伙伴，推荐直接住在景区旁边，因为八达岭长城景区是国家5A级景区，景区内有酒店也有餐馆，配套设施很齐全。
【建议游玩时间】建议游玩时间一天比较合适。
【门票价格】门票价格：旺季40元每人淡季35元每人。
票价因为景区调整时常有所波动。
学生可购买半票，
【开放时间】开放时间：自2021年4月6日，每日6:30-16:30开放
【位置和交通】地址：北京市延庆区G6京藏高速58号出口
交通：公交：919路、880路、877路
市郊s2线。
因为八达岭长城景区已经通了高铁，可以乘坐高铁直接到八达岭长城站下车即可到达景区。
【预约方法】因为疫情期间，需要持四十八小时核酸阴性证明和绿码。提前网上购票。
【八达岭长城简介】到北京的小伙伴，可以通过八达岭长城公众号，提前网上预约，也可以在携程上提前网上购票预约，早上八点从北京出发前往景区，验票后进入景区，长城景区分为北城和南城，先登北城，从北一城楼至登至北八城楼，具体根据自己的体力来决定吧，如果北城逛了，你还体力很充足可以去南城转转。
亲身体验：
早上在北京市区北站坐火车到长城车程30分钟左右，出站走三四分钟就到索道，索道往返140，单程100，如果步行要走一公里才到景区入口，门票可以提前预定，也可以现场买，价格40元，最近人不多我是到现场买的，但是如果旺季，建议大家还是网上提前预定购买，
过了检票口右边是北城，左边是南城，大多数人都选择北城，我也是第一次到长城，很多人说很费体力，同行的老人和女孩都是乘坐索道上去在七楼等我。
这里要注意，索道只能到7楼，索道最高点是8楼，11楼是出口，我从北一楼爬到8楼用了半个小时，如果要逛南城的，就不要从出口出去，可以原路返回一楼，去南城。
记得要带身份证，没有身份证是进不去的。
游玩小贴士
我以上推荐的这五个景区，特别要说明的是，在家里出发前，提前十天预约好各个景点的门票等，还要注意在游玩期间做核酸，在去天安门和故宫等景区时，不要带包裹，折叠水果刀，打火机等物品，穿衣服，要穿正装，不要穿背心，拖鞋是绝对不能穿的。
上了年纪的老人，去爬长城时可以预备一根登山手杖，穿运动鞋，运动裤，戴遮阳帽。
行程规划：预计行程大概七天第一天从家里出发到北京市，第二天去故宫博物院，然后第三天天安门广场，第四天颐和园，第五天北海公园，第六天八达岭长城，第七天返程，这么安排时间还是有点紧张的，如果时间不充裕，可以选择单独前往某个景点。
特色美食：
一、老北京涮羊肉
二、爆肚
三、老北京杂酱面
四、
出行建议
去长城时，要带一些登山装备，穿衣服以运动装为主，另外，就是住宿问题，去长城的时候可以选择在长城景区周边住宿，游览故宫和北京市区内的景点时可以选择在距离天安门比较近的地方找酒店住宿，这样方便看升国旗，另外就是注意做核酸，和景区预约购票的事情。
三、北京特产美食有哪些
问题一：北京最有名的十大小吃是什么？糖葫芦、驴打滚、豌豆黄、面茶、灌肠、麻团等等等等
问题二：北京著名的特色小吃都有哪些？？谢谢北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
著名的北京小吃有：
・面食类：
艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩等
・火锅类：
豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧等
・油煎类：
油条、炸糕、灌肠、焦圈、姜汁排叉、糖耳朵等
・饮品类：
酸梅汤、莲子粥等
去哪里吃正宗的北京小吃呢？
・东华门夜市
酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
・护国寺小吃店
从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。
・锦芳小吃
从民国创始至今的小吃店，有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最为有名，有山楂、青梅、挂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。
・九门小吃
九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下，由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多，比如年糕杨，奶酪魏，小肠陈，爆肚冯，瑞宾楼褡裢火烧，李记白水羊头，月盛斋……
・著名的小吃一条街还有：
王府井小吃街、什刹海小吃一条街（原前门小吃迁来）
南来顺的北京小吃尤其是面茶很正点
隆福寺的灌肠已经相当久远了不管是灌肠的口感还是味道都是一级棒
北海里的仿膳都是正宗的北京宫廷小吃。
北京特色小吃
[编辑本段]
1.爆肚冯的爆肚
2.小肠陈的卤煮火烧
3.天兴居的炒肝
4.锦馨的豆汁/焦圈
5.白魁老号的白水羊头
6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺
7.都一处的烧卖
8.全聚德的烤鸭
9.东来顺的涮羊肉
10.天福号的酱肉
11炸酱面
12.隆福寺的灌肠
传统北京小吃十大传奇
燕京豆汁
豆汁是北京的特殊风味小吃，本身有股子酸溜溜的味儿，对它，就如同长沙火公店的炸臭豆腐，一般外地人轻易不敢沾口，可老北京人却都喜欢喝它，特别是寒冷的冬天里，配上碟儿细咸菜丝儿或八宝酱菜，两碗下肚儿，热汗淋漓，既治感冒又开胃，别有风味。
相传豆汁最早是辽国的民间食品，至今已有1000多年的历史。而豆汁入宫，始自清代的乾隆年间。据说慈禧在幼年时，家住北京的新街口，因家境贫寒就常以豆汁代替蔬菜，到后来更让豆汁成为了清宫御膳的一种饮料。解放前，专有以卖豆汁为生意的小摊贩，或挑担走街串巷，或在集市上摆摊，前沿儿围着块蓝布，上边有白布做的字号商标，叫卖时只吆喝：“汁儿，开锅！”不过，这种遗风已荡然无存，今天的年轻人是感受不到这种气氛了……
土造灌肠
在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见，尤其是北京的夜市上，都少不了由它来唱主调。您瞧，那卖灌肠的摊子上，大铁铲敲打着大铁铛的缘子“当当”作响，引得大人、孩子围上前非要掏钱来两盘儿尝尝。说实话，吃灌肠不在乎解饿，只是领略它的......>>
问题三：北京有什么好吃的特产零食？北京酱鸭、北京酱鸡、北京焖鸭、北京烤鸡、北京烧鸡、北京酱肉、老汤牛肉、京味肘条。
冰花酥・冰花球・北京粽子・北京小吃・北京特产之王致和臭豆・北京特产之茯苓饼・
北京特产之北京酥糖・北京特产之北京烤鸭・北京特产之“六必居”・北京人的早点煎饼
豆腐・北京烙饼・北京风味小吃之水晶门・北京的鱼菜・北京八宝饭・白羊头肉
北京风味食品：北京果脯、茯苓夹饼、袋装烤鸭、怀柔板栗、龙虾稣糖、山揸糕等。还有***香烟和北京二锅头酒。
好吃美食推荐：beijing.yuntc/meishi/
问题四：北京土特产有哪些 1，冰花酥是北京传统风味小吃。具有口感香脆无杂质，表面沾糖均匀，甜酥可口，桂花香味浓郁的特色。
2，“驴打滚”是北京著名的风味小吃，它是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。
3，京八样是最好的选择。
寿桃饼
喜字饼
银锭饼
卷酥饼
鸡油饼
枣花饼
4，姜汁排叉是北京的著名小吃，又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。从其名就可知道，它原料中有鲜姜，因食用时有明显的鲜姜味而得名。
问题五：北京有什么美食特产？北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、爆肚、炒肝等。在前门、王府井、护国寺、后海、牛街这些地方可以吃到比较正宗的老北京小吃。来京城，寻觅老北京人的特色小吃，也来接一下首都的地气。
特产：
北京烤鸭
炸酱面
豌豆黄儿
卤煮火烧
爆肚儿
驴打滚儿
炒肝儿
瓷瓶儿酸奶
冰糖葫芦
豆汁儿焦圈
问题六：老北京特色美食有哪些步骤
豆汁：
这个可是一般人家做不了的，但的确是北京的传统地道美食。一般人很难接受这个味道，制作起来也的确比较麻烦，用绿豆磨碎出来的残渣经过发酵制作而成的，算是发酵类食品。一般老北京人的早餐就是豆汁或者豆浆配油条。反正依依是没喝过，估计也喝不下去那个味道；
焦圈：
这个算的上老北京特色了，没有吃过不过看过别人做过。长的好像甜甜圈啊有木有，只是甜甜圈外面还要放东西，焦圈只是油炸过直接吃的。想必会做的不多，制作过程比较麻烦，在美食界只看过某美食达人做过，当然对方也是传统的老北京人，一直生活在北京必对北京美食研究的非常透彻。焦圈一般是搭配豆汁吃的，多数时候老北京人会要一碗豆汁几个焦圈一碟咸菜丝儿作为早餐，可能觉得没什么特别的，但是在北京人看来这就是很丰盛的早餐了；
豌豆黄：
三月初三的传统美食，用豌豆煮熟打烂磨碎然后再冷却凝固而成。说起来简单但是真正有耐心去做的想必不多。像果冻一样的豌豆黄你爱不爱呢？
褡裢火烧：
做法有点像肉夹馍，里边夹上菜和肉，实际上只是盒子的另一种包法而已。馅料可以放上肉蔬菜海鲜等，然后包成褡裢样子去煎制即可。还是比较简单的制作方法，只是在包的过程手法有些难度；
驴打滚：
北京著名小吃，长的好似蛋糕卷，可是却是粘米粉做的哦！用糯米加黄豆面蒸熟和面，然后擀成面皮，再抹上细腻的豆沙馅，和正常卷东西一样给卷起来，切成小块就妥当喽！比较粘，老年人和儿童要少吃，有糖尿病的不宜吃甜食；
宫廷奶酪：
想想现在的应该只是一个噱头一个叫法了吧？就算真的是宫廷奶酪制作传人也不能说和以前多么一样吧？毕竟东西变了物种变了，很多材料也和当初不一样了。不过呢，其实奶酪也没有那么麻烦，只要用醪糟加牛奶就搞定，家里制作可以用微波炉，但是牛奶要凉温再和醪糟混合才可以。有人说奶酪是一股臭味儿，其实那就是发酵食品自有的味道而已，类似臭但其实吃起来很香浓。
问题七：北京的风景名胜、美食、特产有哪些著名景点
天安门广场、故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、十三陵等
北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆。”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。
问题八：北京有什么可以带的特产特产美食：・北京烤鸭・北京豆汁・北京涮羊肉・北京炸酱面・北京小吃糖卷果・北京小吃爆肚・北京腊八粥・北京小吃炒肝・北京小吃脆麻花・北京小吃焦圈・北京小吃萨其玛・北京白煮肉・北京小吃奶油炸糕・北京小吃豆面糕・北京小吃卤煮小肠・北京小吃褡裢火烧・北京炸佛手通脊・北京烤肉・北京小吃蜜麻花・北京小吃灌肠・北京油栗红烧肉・北京小吃豆陷烧饼・北京小吃油茶・北京小吃豆腐脑・北京小吃扒糕・北京小吃姜汁排叉・北京小吃艾窝窝・北京小吃炒疙瘩・北京小吃蜂糕・北京小吃螺蛳转
采纳哦
问题九：北京特色小吃都有哪些？ 1.后海,小吃一条街;
2.护国寺小吃也不错;
3.新街口(积水潭医院附近)有华天连锁也很好吃
4.东四十条那里有一家名叫福家楼的饭店有老北京特色小吃,如豆汁\麻豆腐\灌肠\炒红果\驴打滚\豌豆黄等.
不知道这些够不够,不够还有地安门小吃店
1.位于北京市宣武区的“南来顺”，那里特色小吃70多种；二是北京市东城区的隆福寺小吃店，这里以***风味小吃见长；三是北海公园里的仿膳饭庄，专门供应宫廷风味小吃；四是百姓大众小吃－－东华门夜市小吃街。
2.新街口的稻香春门脸，有个小极了的四川小吃店里的热干面一绝，好像只要两元五哟。
3.从地百北边的胡同串向后海，中途会有个小店，里面的锅贴一绝，也很便宜哟，两个MM吃，连汤不超过10元，绝值！
4.六埔炕有一家用---------豆腐乳----煮的-----毛豆,,,,哈哈绝对好吃,环境又干净
5.首都剧院斜对面（往南斜）有个兰州牛肉面馆，门脸不大，卫生也一般，但味道真是不赖，4元一碗，在王府井那里算极便宜了。
6.地安门十字路口的***小吃店，那的豌豆黄（个人认为）北京最好吃。
牛街卫生学校（绿顶）一带，陈记各式年糕（米的，面的，盆糕）豆面糕（驴打滚）爱窝窝，豌豆黄，糖卷果....旁边的烧羊肉，烧牛肉，出去CAMP带着吃，买一斤送一个火烧（要看买肉的老爷子的心情了）。
7.台基厂梅园乳品店：奶酪 4.50元/碗，奶卷2.50/个，奶酪干35.00/斤（团结湖有分店）
8.宣武门加油站，三巴汤火锅，28/人，锅底20.00（MAYBE),人多合适。
9.稻香村的炒红果不赖。还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥，很美容的；西直门地铁西北口上来右手牛拉一级棒超级便宜
10.东四十条口有一家国营饭馆，那里的卤煮火烧很棒！
11.东单有一家叫“日昌”的茶餐厅，在协和医院对面的胡同里，那里经营的都是广东风味，和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃，饭量小点儿的俩人都吃不了。
12.还有一家台湾的火锅店，叫“呷呷”。在北京的新世界商场，西单明珠，庄胜崇光百货，甘家口大厦......都有分店。不收锅底钱，关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的人都巨多，去晚了就得排队
美术馆后街，有一家贵州饭馆，进门先上免费苦丁茶先。那里的米豆腐很香，吃米线5块钱管饱。
13.北京城经常找云南菜吃，得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家，其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆，在北京算不错了。
14.在宽街儿，离过客不远的地方有家傣家菜，就吃饭来说比较FB，但就味道和特色来说，很值。
15.帽儿胡同口有家新疆馆子，里面的烤羊腿灰常不错；新街口买当老对角有个小面馆，凉面是我吃过的最好的；万寿路地铁口向北走10分钟，路东有个圆明华饭馆，水煮黄蜡丁，香；前门胡同里的炒肝和爆肚冯，好吃好吃；视察海右岸的客家菜，不错；华堂对面小街里的烤串，小腰绝了；水锥子千叶大厦东边的湖南菜，解馋的很。
16.朝阳门华普地下，到家尝有个什么老**小滩（忘记全名了），那的合勒面一绝！8元，价还行。
17.人大西门附近有个229服装店正对面的餐馆里的宫爆鸡丁是荔枝味的，爱甜的MM们有福了。
18.东四环，红领巾桥北，9路车总站对面，“傻儿”火锅，燕京青岛免费......>>
问题十：北京有什么特色美食？ 1.烤鸭：在北京您要是想吃到便宜实惠的烤鸭，您可以去便宜坊、大鸭梨、安贞烤鸭店。当然您要是想吃最地道的烤鸭那就去和平门的全聚德。
2.涮羊肉：地道的涮肉那得是铜锅碳火儿的，讲究的就是羊肉鲜嫩入口即化。
推荐去处六部口涮肉（六部口）老五四季涮肉（南城，具体我忘了）饭是钢（安定门内大街）阳坊涮肉（鼓楼东大街）满福楼（地安门内大街）
至于人人皆知的东来顺是地道，但是性价比不高。
3.门钉肉饼：这个经典啊，我特爱吃。据说清朝时皇宫的御膳房为特意慈禧太后做了一道有馅的点心，慈禧很喜欢吃，问这种食品的名字。厨师临时想到宫廷大门上的门钉，就回答说叫做门钉肉饼。在北京推荐去处有门丁李白魁老号（宽街）丰年灌肠号（隆福寺）
4、锅贴：本人非常爱吃。本人推荐去处馅儿老满（安定门内大家）锅贴小居（和平里北街）还有的话大家再补充吧。
5.褡裢火烧：提起褡裢火烧，“老北京”没有不知道的。它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直是人们爱吃的小吃之一，也常被人们作为早点。褡裢火烧因制作成形后，酷似旧时人们腰带上的“褡裢”，因而得名。“门框胡同瑞宾楼，褡裢火烧是珍馐。外焦里嫩色味美，京都风味誉九州。”这是一位家住北京郊区的老翁得知瑞宾楼恢复这一北京名食供应后，特让儿孙陪同专程到店品尝时，欣然提笔写下的诗句。推荐去处左邻右舍褡裢火烧，连锁的吧好像有好几家。瑞宾楼我听说过没见过，特想去那里尝尝。
6、艾窝窝：用糯米洗净浸泡，尔后入笼屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小剂，摁成圆皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成馅，艾窝窝就做成了，楼主到街头的小吃店里就可以品尝到。
7、炒肝：汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不剩不愧为京城小吃中的佼佼者。
爆肚：秋末冬初，北京的***餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。
8、焦圈：北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，喝豆汁也必吃焦圈，真叫人吃不够。
9、茶汤：甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品，老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。
10、糖火烧：北京人常吃的早点小吃之一，已有300多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名。
11、驴打滚：北京小吃中的古老品种之一，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。
北京烤鸭：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。