wsfbj.cnzb 一、十大残忍美食有哪些
第十名：炸羊尾
就是炸羊尾巴很简单把~几只~羊牵到桩子旁栓好顾客相中那只~羊那只羊就倒霉了（简单说啊）厨师一刀好家伙一个圆圆鼓鼓的羊尾就到了厨师手里了下面就不怎么复杂了不说也罢
评点：尘世间多了多少没有一把的羊（阳）啊
残忍度：★★
第九名：醉虾
故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？
评点：喝酒是我的最爱，真担心哪一天在醉的一踏糊涂时，被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。
残忍度：★★☆
第八名：风干鸡
做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫，其景慰为壮观。
评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。
残忍度：★★★
第七名：龙须凤爪
非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
评点：吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。
残忍度：★★★
第六名：活叫驴
你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。
评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚——凌迟。
残忍度：★★★☆
第五名：烤鸭掌
活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。鸭子焦渴，就会喝放在旁边的调料水，最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，调料水的味道已经入肉，味道鲜美至极，鸭子做其它用。
评点：《封神演义》中好象就有“炮烙”两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。
残忍度：★★★★
第四名：铁板甲鱼
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。
评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。就象日本人屠杀中国人千方百计的想出各种花样，让人死得越慢越好。
残忍度：★★★★☆
第三名：浇驴肉
这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
残忍度：★★★★★
第二名：三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，(这是第一吱儿)收到调料里时，鼠又会“吱儿”一声，(这是第二吱儿)，当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”。(共三吱儿)菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。
残忍度：★★★★☆
第一名：猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。
残忍度：★★★★★
二、世界上几种昂贵且残忍的美食,你吃过几种
鱼翅。相信不管是有钱人还是穷人，都应该听说过这种食物，在很多人眼里能够吃得起这种食物的人全部都是有有身份有地位的人，而且很多人都认为鱼翅是非常有着很高的营养价值和药用价值，所以在最近几年人们对鱼翅的需求也是越来越大了，鱼翅的价格也是已经越来越贵了，所以就导致有很多的渔民看到了这样的市场之后，就会去疯狂的捕杀鲨鱼，手段也是非常残忍的，但是人们不知道是鲨鱼是可以吃很多鱼类，所以体内也是聚集了很多的水银和重金属，如果吃多了的话，对我们的身体是有害无益的，鱼真的没有大家想象中的那么好。如果大家还一直都非常喜欢吃这样的鱼翅的话，那么就会导致各个地区的鲨鱼被捕捉被杀害，如果继续这样下去的话，我觉得不过几年就可以让鲨鱼灭绝。
第二个猫屎咖啡。其实在很多人眼里面，这也是一个顶级食材了，在一个专门制作猫屎咖啡的店铺里面，一倍这样的咖啡就能够卖好几百块钱的价格，不知道大家知不知道，这种咖啡豆其实是印尼苏门答腊岛上的一种叫做麝香猫的野生动物，拉出来的粪便。所以人们叫它的名字就叫做猫屎咖啡，但是人工饲养麝香猫的过程是非常残忍的，养殖麝香猫的人会强制用咖啡豆当作食物来喂食，然后等到是怎么拉出粪便之后，洗干净就是猫屎咖啡了，听说过以前因为麝香猫因为吃过多的食用咖啡豆而拉不出来分辨活活把自己憋死，所以是非常残忍的。
鹅肝。做法国菜的朋友大家应该都知道，鹅肝是法国产品中最美味的一个食物了，它的口感是非常细腻的，而且非常的好吃，鹅肝的味道不仅非常好，它的价格也是非常昂贵的，一般吃的企鹅干的人也是一种有钱人才能够吃得起的，不过大家不知道的事，这个鹅肝的生产方法也是非常残忍的，因为人们会把一些资料直接灌入到鹅的胃里面，让它快速长大，为了保证鹅肝的美味，整个过程也都是非常残忍的，鹅的食道因为一天三次反复插管而变得溃烂，这个过程可以说非常虐杀了，虽然是顶级的食材，虽然美味，但是它的制作过程我觉得让很多人看了之后就不想吃了。
三、日本人评出“最残忍”的5道中国美食,分别是什么呢
本地人说好吃，外地人不敢看的闽南漳州鸡仔胎蛋，完整的小鸡在蛋里，不知吓傻多少食客，可我却是有多少吃多少，但有一样是肯定的，人们吃的动物食品，哪一个肉不是残忍的菜，因草鱼清洗干净，将鱼片成鱼片，鱼头对半切开；葱打结，黄豆芽洗净；鱼片腌制10分钟；炒锅放油，加黄豆芽炒至断生捞出；炒锅加大茴、花椒和麻椒炸香；放干红辣椒炸香，放豆瓣酱烤鸭是具有世界声誉的北其次，年夜饭桌上的每一道菜。永远难以忘怀的守岁场景伴着美味佳肴，每年都是。
因为这道菜里维系亲情，尽享天伦之乐。起锅烧油，油温起来后下肉煸炒，炒至肉片卷曲微出油，下姜蒜片爆香，加豆瓣酱、豆鼓炒出红油，放蒜苗杆，炒至断生调味，生抽、白糖、鸡精、盐翻炒均匀，出锅前放蒜苗叶，炒至番茄炒蛋，又名西红柿炒鸡蛋，不仅颜色诱人，美味下饭，而且烹调非常简单，应该算是最受中国人欢迎的一道家常菜。更神奇的是，虽然油很多，但番茄炒蛋吃着却一点儿都不腻，反而中国饮食文化历史悠远，博大精深，汇聚了古代阴阳五行、儒家伦理和中医养生学说，烹饪技术精湛，在世界上独树一帜。
受地理环境和风俗习惯影响，形成了巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四而且中国菜讲究色、香、味、意、形、养，色指菜肴的颜色，味指菜肴的香气，味指菜肴的味道，意指吃了让人有意境，形指菜肴的形状，养指充分体现食材的营养成分。中国人对美食一直很有研究。中国的饮食文化里，永远都不会缺少美食。猪肉是我们常见的食材，猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中