wsfbj.cnzb 一、如何经营一个摄影工作室
01、首先我们要去深入的了解一下摄影这个行业才行。
我们自己如果想要经营好一家摄影工作室，那么自己对这个行业一定要有充分的了解，所以我们在开摄影工作室之前，就先要去了解一下这个行业。另外我们必须要在当地做一些调研工作，比如说要看一下现在这个行业在当地是否还能挣钱，目前当地的一些摄影工作室之间的竞争是否激烈等等，这些都是比较重要的。
02、我们自己必须要有一个准确的定位才行。现在市场上的摄影行业分为好几类，你比如说有些是专门做婚礼的，有些是专门做个体写真的，有些是专门做宠物写真的，有一些是专门做美食或者是做一些商业产品的，所以你自己对自己的工作室一定要有一个准确的定位。我们不一定要把自己的工作室的涉猎范围做得很广，但是一定要做的特别的精准才行，这样才能够捕捉到更多的客户。
03、我们必须要有足够的预算想要做好或者说想要经营好一家摄影工作室，那么你必须要有充足的预算才行，例如在初期的时候，我们在装修租房的时候都是需要花钱的，其次我们还要购买很多的器材和设备。如果说你的装修工作室面积比较的大，那么光靠我们一个人那显然是不够的，所以后期还要招聘很多的员工，这些都是要花钱的。
04、最后我觉得就是一定要严格的控制成本首先就是要控制好产地成本，不管我们为自己的工作是做一个什么样的定位，我们必须要有一个专业的拍摄房间，另外自己选择的工作室，地点一定要比较的好，周边的人流量最好是充足一些，交通比较方便一些。其次就是要控制好人员成本，但我们自己一定要会的多一些，只要自己会的比较多，那么后期制作方面就可以少找一些人，这样就可以有效的控制成本。
二、美食探店视频怎么拍摄
做油条，500克面粉，5克酵母，5克盐，3可泡打粉，3克糖，300可温水。
首先拍摄一段导引片头，内容突出将要介绍美食店某一道菜或美食的独特之处，可以用提问语气激发观看者思考，贴图进行一个饭店位置标注展示！第二段，录一个抵店的快进过程，用来过度！第三段，拍摄一下进店后的大概环境，小店可以直接拍摄看到的食物，大一些的炒菜店或者其他的可以拍一下点菜过程！第四段，上菜后对美食的第一感觉进行评价，比如色彩，香味等，然后品尝一下，做个简单品味！第五段，拍摄一下快速用餐过程，做过度！第六段，对所吃的该店美食进行详细客观的多方面点评，再说一下大概消费金额！
如果是我去探店
1、首先选择去哪家拍摄，多两个预案，一个不行有迅速补位的，至少提前一天联系商家沟通你的来意，给自己预留选择和时间，是否允许拍摄，什么时间段方便
2、征得同意后，要根据你选择这家店的特色和环境准备文案和设备，比如这家店灯光偏暗你就要带类似补光灯这种设备，你肯定会提前了解这家店特色，所以文案根据你要拍摄的主题撰写
3、前期工作准备好，做一个开头预告引导或者告知，提前在家里或者工作室拍一段，或者去的路上、店面口都可以
4、因为提前打过招呼，所以到了之后就根据环境找好适合拍摄的位置或者看看店家是不是提前给预留了位置，毕竟这是双赢的事
5、然后就可以开始你的导演兼职演员解说的梦想了，按着文案剧本走，点菜品尝解说，文案准备的在细致也可能有用不到的或者没有准备到的，所以随机应变，临场发挥才是最好状态，这个慢慢积
6、品尝完之后，客观真实的给个评价，消费水平、味道、适合人群、环境等！
7、总之有很多种类型探店，有很好的酒店餐馆，也有很多街边苍蝇馆，路边摊这些，看自己的定位风格，万变不离其宗，人和物
我是按自己想法来的，不求能帮助你，希望对你有灵感的启发，大致框架，中间的发挥展示根据自己的风格特点来吧
通往美食之路始于饮食。有人曾经说过，“食色性也”。由于自身的职业原因，或者可能是由于“爱吃”的本性，对美食有着很深的缘分。然而，如果你把食物作为一种职业，它不仅仅是吃这么一件简单的事情了。
不是所有的商店都需要提前联系？不完全是。事实上，有时候老板不愿意合作，或者很难联系到负责人。在这种情况下，你可以有两种选择：换一家商店或者直接就过去拍照。(如果商店有自己的流量或者你真的想推荐它，你可以私下消费并拍摄它，只需提前向店员打招呼。)
如前所述，商店需要在现场收集材料，而且大部分都在室内，所以无论天气如何，你都必须去出行。如果你需要街景，你会有一定的天气要求。当然，如果天气晴朗，人们会有更好的状态和心情~
两到三个人(编辑和摄影助理)通常是每次旅行的标准。如果没有足够的人，两个人(编辑和摄影)不会有问题。当然，当拍摄很简单时，一个人(拍自己的照片)几乎没什么问题。
需要合作的原因是因为你想要高质量的图片。在室内光线不好的商店里，“照明”非常重要！无论是视频还是照片，一定程度的补光可以使画面质量更加细腻明亮，特别是对于食品，色泽会更加明显和有吸引力。
现在社会生活条件越来越好，节假日都喜欢带上家人一起去世界各地去旅游，当然每到一处，也特别想去探寻当地的民间特色美食。我就不例外，每次看到网上有关于美景美食，我都会收藏起来，留着以后，必有用场，虽然我还没有去美食店探寻过，但我早已在脑海里计划了，如果我出去旅游，遇到一家美食店，又想拍一段好的视频。首先我要选择不在吃饭时间的高峰期去，那样老板可能很讨厌我，觉得这样会影响他生意，还有就是我得提前跟老板说明我的用意，就说我喜欢你家的美食，想拍拍段视频欣赏，还可以给你做个免费的推广呢，我相信这样讲，就没有老板不喜欢的，然后剩下的事儿就好办多了，在老板的配合下开始拍，很快就能完成一段优质的视频作品。
美食探店怎么拍摄，旅食来回答您的问题，
第一步：
到店之前阐明去这个店的原因，可以用在路上做背景去口述，也可以在家里直接口述，
“例如：发现了一个新开的新品网红店..... or......探索百年老店等等
在原因加一个能够让人引入联想，想进一步看下去的好奇心。
第二步：
到点之后先拍环境（周边和店内的环境）在拍摄菜单，和阐明特色菜品，可以剪辑，不用一镜到底，拍拍菜单也好、店的环境等，都可以在等菜的时候拍摄，在剪辑时可以配上对这个店和菜品的大概讲述。
第三步：
菜上来之后不要马上食用，先拍特写拉伸，如果只上了一个菜，就先偿一小口，试试味道，想想之后怎么描述，（尽量不破坏菜品摆盘）因为之后还要拍一个丰盛的餐桌菜品，
第四步：
等菜全部上完或大部分上完了之后，拍一个餐桌全菜品的视角，这样看起来美观也比较有食欲，能引起观看者的食欲，这是最重要的。之后开始品尝把，在品尝过程中尽量抓一些特写入口的镜头和夹筷子的镜头，作为后期剪辑使用。
第五步：
在品尝菜品的过程中要对部分你觉得有特色或特殊的产品进行一下零散点评，对着镜头（别忘了收音）
第六步：
在用完餐以后最好拍摄一些借款步骤，让观众有直观的认知你是在真是的拍摄和测评。
第七部：
回家对一整系列的素菜进行剪辑、配音、配乐等，
提示：
以上是个人经验，没有搬运，纯手打，不知之处请谅解，
希望对你有帮助
旅食/答
我最近也想拍美食探店的视频
我觉得拍之前可以看看其他优秀的探店视频是怎么做的，我们多少可以学习到一些，
然后我还打算买一个桌面三角架，方便拍摄，
拍摄之前写好脚本，想好大概怎么拍，然后多做一些准备去探店的那家店的资料，
拍摄的时候尽量不要抖动，多拍一些镜头，最好能准备对味道，环境，服务，性价比等等的一些评价，
不过也也在学习当中，希望我们共同进步，拍出优秀的探店视频呀
最好用高清摄像头就可以了。
不会
第一先联系店家是否接受拍摄（就怕不给店内拍摄的店）
第二、准备好摄影设备，充好电
第三、了解好附近周边环境，拍摄时方便介绍
最后在以上上面点前，最好准备文案，方便上面的进行。
三、如何成为一名美食摄影达人
如果你认为食品摄影的主要规则是找到完美的照明，那么你就大错特错了。实际上，在拍摄前环顾厨房，厨房中摆满了食材，仔细考虑一下构图技巧和拍摄技巧。现在，让我们看看一些美食摄影技巧。
1.良好的自然光
没有什么能像自然光那样照亮美食摄影。理想情况下，在阳光明媚的日子拍摄，但是天气却变幻莫测。
你可以在工作室中模拟日光，只需要一个扩散器或柔光箱。一个好的光源足以进行食物摄影，进行一些测试拍摄，以了解在这些照明条件下使用哪种光线比较好。
2.模拟良好的照明光线
优质食物摄影的关键是正确的照明。但是，在直射的阳光下工作非常棘手，因为它对于明亮的物体可能过于苛刻，通过在拍摄位置和窗口之间放置一个漫射器可以解决此问题。
此技巧将柔化阴影并避免明亮的高光，高光通常在直射的阳光照射到明亮的区域时出现。
3.使用厨房作为拍摄场地
确定好照明后的下一个重要要点是你拍摄场地的选择。在厨房中，可以找到各种纹理，颜色，装饰品，并尝试食物摄影中的构图，利用这个机会来展示你的创造力。
你可以使用厨房用具来创建复杂的作品。例如，毛巾和其他纺织品非常适合用作背景，香料可以使艺术显得杂乱无章，新鲜蔬菜可以使照片更加光彩夺目，而餐具可以充当装饰品。
4.美食摄影前要有条理性
我们知道它是如何发生的：如果你迫不及待地开始烹饪，食材四处飞扬，收集了菜肴，却不知道自己如何陷入混乱，在这种情况下无法拍照。
记住要保持简单和清洁。开始烹饪之前，请尝试清理厨房。确保你拥有所需的一切，触手可及，准备工作也很重要。
5.拍摄食物时请使用三脚架
拿一个三脚架并将其放置在所需的位置，然后根据拍摄的想法和光照条件效果。当在弱光条件下拍摄时，即使是最轻微的照相机移动或手触摸也可能使照片模糊。因此，值得在准备构图阶段决定相机的位置和设置。
如果没有三脚架，请尝试找到稳定的东西，使用计时器或遥控器以最大程度地减少移动，通过事先考虑这些细节，可以避免许多不良情况并节省时间。
6.找到一个好的角度
拍摄食物和产品时，选择一个并合理地做到这一点。毕竟，摄像机角度会影响你要表达的故事。
在食物摄影中，角度的好坏将决定拍摄对象，尝试仔细考虑它，以了解什么使它独特并在何处强调食物，以突出菜肴的最佳品质。
例如，如果您正在拍摄汉堡，请在眼睛的高度进行拍摄，以使所有层都清晰可见。如果正在拍摄汤，最好从上方选择一个角度。
7.用道具讲故事
你可以使用空白为故事添加细节。例如，食物和食物周围的物体会告诉您烹饪过程。你可以使用纺织品，盘子，杯子，在前景或背景中放一些东西，以增加拍摄的深度和吸引力。
8.让色彩发挥
食品摄影中的常见错误是道具滥用，需要记住将重点放在食物上。
拍摄食物时，请使用中性色道具使食物突出，可以根据被摄物体的颜色选择黑色，灰色，白色和棕色的色调。如果要拍摄带有明亮浆果的甜点，请使用白色背景，米色和浅棕色非常适合烘烤照片。简而言之，请注意你对道具的颜色选择。
9.记录您的食物准备过程
要拍摄出色的照片，请在烹饪时为食物拍照，可以从拍摄生食以及制作菜肴的所有步骤开始，还要尝试说明如何摆好桌子，装饰厨房并提供食物。
10.拍摄人物照片以显示比例
在某些食物照片中，很难确定所显示图像的大小。在这里，可以捕捉人的手来为照片提供合适的背景。
展示双手工作或切碎食材的成分，这将为你提供比例，这也将增加你的食物图片的吸引力。