wsfbj.cnzb 今天给各位分享鱼汤面条怎么做好吃窍门的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与鱼汤面条怎么做好吃窍门相关的内容，一起来看看吧！
做米线的方法
做米线的步骤如下：泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下。
在家做米线的方法如下：把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。
特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。
东台鱼汤面的做法
在碗内放熟猪油7克、白酱油15克和少许青蒜花，舀入沸滚的鱼汤。同时，将面条入沸水锅中下熟，捞入鱼汤碗内即成。东台鱼汤面的做法要点 鱼汤面的制作很特殊，先要剖鱼清洗，不留残 。
在碗内放熟猪油5克、白酱油15克和少许青蒜花，捞入面条，舀入沸滚的鱼汤即成。
东台富安镇，老204国道和老街交叉口，西南侧有个加油站，路口向西20米，那个不起眼的苍蝇馆子，上过舌尖上的中国！鱼汤面出自淮扬地区，扬泰一带主要是长鱼(黄鳝)汤面，而沿海的东台则是小杂鱼(小河鱼)汤面。
“鱼汤面”就此成为东台享有盛名的特产。[HaoC i12com] 作：将鲫鱼洗净备用，黄鳝汆熟去肉留骨待用。将鲫鱼、鳝骨分别用熟猪油炸至金黄色捞出，猪骨用油炸透。
鱼汤面条的做法
然后面条放在鱼汤里面煮。等面条煮好了之后就把刚刚剔出来的鱼肉（已经全部压碎了）倒进了面条里面，拌一下就可以啦。
等水开后，再用小火煮10-20分钟，直到鱼汤变白变浓稠就可以下面条了。请点击输入 描述 7 把面条下到锅中，再次把水煮开，用筷子搅动面条，如果觉得水太少，可以适量的加点开水。
以上就是鱼汤面条怎么做好吃窍门的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。