wsfbj.cnzb 今天给各位分享鱼豆腐有什么营养价值的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与鱼豆腐有什么营养价值相关的内容，一起来看看吧！
鱼豆腐的营养价值
鱼豆腐的功效提高免疫力、增强记忆力鱼豆腐的营养价值自古无鱼不成宴，鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点，一直被人们所喜爱。其实人们只知道鱼好吃，但对于鱼的营养价值认识并不全面。
鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐。
鱼豆腐的营养价值?
鱼豆腐的功效提高免疫力、增强记忆力鱼豆腐的营养价值自古无鱼不成宴，鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点，一直被人们所喜爱。其实人们只知道鱼好吃，但对于鱼的营养价值认识并不全面。
鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐。
鱼为益智食品，对于儿童的智力发育，中年人缓解压力，提神醒脑，老年人的健康长寿等方面有着极其巨大的作用。鱼豆腐能够促进儿童智力发育，缓解压力，具有健脑作用。
鱼肉和豆腐两种食材搭配在一起补钙效果好，营养更翻倍。鱼肉是非常健康的食物，含有优质的蛋白质和脂肪，是推荐的白肉。鱼肉中的脂肪大多属于不饱和脂肪，含有人体需要的脂肪酸，能够帮助中枢神经发育和大脑发育。
鱼豆腐为什么叫鱼豆腐?
1、鱼豆腐是由龙利鱼，淀粉，料酒，生抽，腌肉料，盐做成的，具体做法如下：准备材料：龙利鱼 350g、淀粉 少许、料酒 少许、生抽 少许、腌肉料 少许、盐 少许。首先使用菜刀把龙利鱼切好，放一旁备用。
2、乳化浆、白糖等配料混合而成，因为形状一般都是做成豆腐块状，所以就叫鱼豆腐了，所以大家不要误解以为鱼豆腐也和鱼香肉丝一样，只有豆腐并没有鱼了，它可是货真价实由鱼肉做成的。
以上就是鱼豆腐有什么营养价值的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。