wsfbj.cnzb 今天给各位分享鱼片汤怎么做好吃又滑嫩的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与鱼片汤怎么做好吃又滑嫩相关的内容，一起来看看吧！
鱼片汤味道鲜美,鱼片汤应该怎么做?
1、番茄鱼片 〖做法〗鱼片、番茄、姜、葱、泡椒、料酒、盐各适量。把鱼肉切成双飞片（连续切两刀，中间不切断，展开像一只翩翩起舞的蝴蝶），姜，葱泡椒切末，番茄切丁。
2、嫩滑鱼片汤的做法步骤 1 鱼脊肉切成薄片用清水，料酒，加少许盐和俩片生姜清泡。去腥 2 泡一小时以上。反复清洗干净加生抽料酒白胡椒粉，3 用手抓匀腌半小时 4 半锅清水烧开这个空挡切好所有配菜。
滑鱼汤的家常做法
1、滑鱼汤的做法：先将鱼片成薄片(刀要先磨利鱼片越薄越好，吃起来就感觉不到有小刺)，香菜切碎，姜切丝，当归切成小段，备用。鱼片入少量的糖，盐，味精调味后加放适量淀粉拌匀。
2、嫩滑鱼片汤的做法步骤：1 1鱼脊肉切成薄片用清水，料酒，加少许盐和俩片生姜清泡。去腥 嫩滑鱼片汤的做法步骤：2 2泡一小时以上。
3、嫩滑鱼片汤是一道汤类美食，以鱼肉片等为原料，以盐、味精、料酒等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。材料：鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。
4、酸菜鱼片汤的做法 1．处理好的草鱼去鳃去鳍，将鱼头剁下，刀平置将鱼身的两大片净肉片下。将鱼头和鱼主骨略切块，放在容器中。将鱼净肉接着片成小薄片，另放容器中。
鱼片汤怎么做好吃
1、希望大家都能创造出属于自己的鱼片汤。0番茄鱼片 〖做法〗鱼片、番茄、姜、葱、泡椒、料酒、盐各适量。把鱼肉切成双飞片（连续切两刀，中间不切断，展开像一只翩翩起舞的蝴蝶），姜，葱泡椒切末，番茄切丁。
2、鱼去鳞去内脏洗净，去骨切鱼片。鱼骨鱼头加上葱、2片姜加入适量清水、1汤匙料酒放入锅内大火煮沸后转小火煮1小时做鱼汤。把鱼汤只留汤，其他都不要。鱼加入2片姜片、1汤匙料酒、适量淀粉用手抓匀静置10分钟。
3、将鱼 好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。
以上就是鱼片汤怎么做好吃又滑嫩的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。