wsfbj.cnzb 今天给各位分享冻的螃蟹怎么做才好吃的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与冻的螃蟹怎么做才好吃相关的内容，一起来看看吧！
冻过的螃蟹怎么做好吃
(1)准备蟹(两只) 、蒜蓉(1/3 杯) 、葱蓉(一茶匙) 、牛油(半安士)、生粉(一汤匙)、水(1/4杯)、盐(1/3 茶匙) 、糖 (1/3 茶匙) 、胡椒粉(小量) 生粉(一茶匙)。
加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即可。
冻切蟹的做法大全窍门
1、蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。做法二：材料：蟹一只、蒜头四两，辣椒、槐盐。
2、做法：清蒸。将冻螃蟹洗干净，身体表面撒上一些盐，然后螃蟹周边放一些葱白和生姜，然后高温蒸熟，蒸熟了以后，沾着醋吃味道特别鲜美。
以上就是冻的螃蟹怎么做才好吃的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。