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鱼豆腐汤的功效与作用
1、豆腐鱼骨汤的功效1 催乳：鲫鱼豆腐汤中含有丰富的蛋白质和微量元素，能促进产妇乳汁的分泌，有益气养 、补虚通乳、活 通络等功效，有助于妇女的产后恢复。
2、强壮骨骼 鱼头中含有丰富的钙元素，豆腐中含有丰富的植物雌激素，经常食用鱼头豆腐汤对于牙齿和骨骼的生长发育有一定的益处，还可以在一定程度上防治骨质疏松症。
常喝鲫鱼豆腐汤的好处有哪些
1、鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养 、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
2、尤其值得一提的是，鲫鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，能促进人体对钙元素的吸收。易患佝偻病的儿童及易患骨质疏松症的女性和老年人常喝鲫鱼豆腐汤很有益处。
3、从健康饮食的角度考虑，鲫鱼豆腐汤的做法简单，经常喝鲫鱼豆腐汤，可以活 活络，调理胃虚。
4、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、 管、大脑的发育生长。大豆蛋白能恰到好处地降低 脂，保护 管细胞，预防心 管疾病。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
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