wsfbj.cnzb 今天给各位分享腊鸭煲汤的做法大全的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与腊鸭煲汤的做法大全相关的内容，一起来看看吧！
老鸭猪肚煨汤的做法?
具体做法如下：锅里放水煮开，把鸭肉、猪肚和棒骨焯洗干净。苦藠去皮洗净，番茄去皮切块，生姜切片。锅入加入适量的水，下入焯水的棒骨，姜片。
将老鸭宰 后切块煮熟，猪肚洗净切片煮热；香葱洗净切段、生姜洗净拍松；锅中倒入油， 香香葱段、生姜，倒入煮鸭块的汤汁，再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟；最后加入调味料即可。
鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用；汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。
腊鸭冬瓜汤如何做
老鸭冬瓜汤食材：鸭肉、冬瓜。将鸭子洗净切块后过水氽汤（要用冷水因为鸭子油大这样煮后不油腻）。砂锅中放热水，放入炀好的鸭子小火煮40分钟。放入冬瓜条，大姜片，葱断，蒜头，料酒（去腥味的）糖，盐，胡椒粒再煮。
腊鸭肉事先用开水焯一下，（我是感觉它太咸，就焯了一下水，一是焯水可以有效去除脏东西，二是可以适当去些盐。）洗净切小块。
腊鸭子炖藕汤的做法大全
1、风干鸭洗净，剁成大小均等的块状。莲藕去皮切滚刀块；大葱切段，生姜切片。炒锅上火入油，放入葱姜 香，放入腊鸭块煸炒出香味，烹入少许料酒。砂锅加水大火烧开，放入鸭块、莲藕。
2、准备好莲藕洗净。 2莲藕切块。 3准备好鸭肉。 4加水泡发。 5用热水清洗干净。 6锅加水，放入鸭肉。 7加入姜片，料酒和花椒。 8煲制30-40分钟。 9加入莲藕。
用老鸭煲汤,要下什么配料鸭汤的做法需要什么配料
1、材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。制作：老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。
2、炖鸭子需要放八角、老抽、丁香、花椒等材料最合适，具体做法如下：主料：鸭1只、榛蘑（干）100克。
以上就是腊鸭煲汤的做法大全的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。