wsfbj.cnzb 今天给各位分享砂锅鲫鱼炖豆腐的家常做法的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与砂锅鲫鱼炖豆腐的家常做法相关的内容，一起来看看吧！
鲫鱼炖豆腐的正确做法
1、步骤如下：鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。准备好金针菇，豆腐。平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下。鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。
2、步骤：原图材料。先把鲫鱼洗干，姜切片，然后鱼身划几刀，抹上盐腌制片刻。平底锅放油，炒一下姜，把鱼加入锅里煎至微黄盛出。将豆腐稍微煎一下，也可以不煎。
鲫鱼炖豆腐的家常做法
鲫鱼炖豆腐的家常做法：主料：鲫鱼1条、豆腐2块、金针菇100克。辅料：食盐适量、姜适量、食油适量、香菜适量。步骤：原图材料。先把鲫鱼洗干，姜切片，然后鱼身划几刀，抹上盐腌制片刻。
食材：鲫鱼1斤，豆腐300克，葱适量，姜适量，香菜适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精少许，料酒少许。鲫鱼处理干净后，用厨房纸巾擦干表面的水份。鱼两面用刀轻拍，头尾轻轻切一刀，可以轻松的拨出腥线。
鲫鱼炖豆腐怎么做?
1、步骤如下：鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。准备好金针菇，豆腐。平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下。鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。
2、用料：鲫鱼1条，豆腐200克，姜3片，葱2段，盐适量，料酒一勺。 准备主要食材，生姜两三片，大葱两段，鲫鱼一条（这条有点大，要是小鲫鱼就用两条，豆腐鲫鱼的重量比例差不多是1：）。
3、原料：鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜各适量。鲫鱼 好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。
怎样做鲫鱼炖豆腐好吃
准备好1条鲫鱼处理好洗干净，放入少许盐和料酒腌制8分钟。请点击输入 描述 准备好小葱、香菜、姜和豆腐分别洗干净。把姜切片，豆腐切成长方形大块，小葱和香菜切成段。
鱼酥烂，汤汁鲜美，是江浙传统名菜佐料豆腐(300克)鲫鱼(一条)佐料胡椒(茶匙)盐(适量)香油(两茶匙)香菜(两个)大葱(一段)姜(四片)金针菇(200克)炊具油炸锅一个鲫鱼洗净，准备葱姜切片。
以上就是砂锅鲫鱼炖豆腐的家常做法的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。