wsfbj.cnzb 今天给各位分享黑胡椒螃蟹做法的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与黑胡椒螃蟹做法相关的内容，一起来看看吧！
怎样弄螃蟹
1、小螃蟹可用以下方法做：准备一些鲜活的小螃蟹，撒上一把盐，搅拌均匀。等半小时用水清洗一遍，沥水，待用。烧一锅开水，倒入洗净的螃蟹。待螃蟹变成金黄色就可以捞起，沥水。
2、往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉。蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。请点击输入 描述 请点击输入 描述 5 在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，不能食用。
新加坡黑胡椒螃蟹的做法
1， 新加坡辣蟹的做法非常的简单，就和做川菜差不多。炒锅内加适量的油，在烧油的时候，打开网购的‘辣椒螃蟹酱包’，里面会有两小包。一包是辣酱，有点像国内的豆瓣酱；另一包是调料包。
螃蟹 黑/白胡椒螃蟹 胡椒螃蟹是一道新加坡的名菜，选用肥美的斯里兰卡蟹，加入黑/白胡椒干炒而成。
做法 1。清洗好螃蟹，斩成大块，拍碎蟹钳。滴干水份放在盆里，稍微散一点点盐和料酒去腥。2。
第3名：辣椒蟹黑胡椒蟹辣椒蟹和黑胡椒蟹是新加坡各种传统辣菜中最有名的。辣椒就是把整个螃蟹切开，用番茄汁和辣椒炒肉和壳。吃起来辣中带着微甜的美味，鲜艳的颜色让人食欲大增，红色鲜美的酱料中加入了勾芡和蛋花。
鲜嫩无比的黑椒蟹柳滑蛋
食材：鸡蛋，蟹柳，牛奶，盐，黑胡椒碎做法：蟹柳撕成条，鸡蛋磕入碗里，加入两勺牛奶，1小勺盐搅拌均匀。锅里放入少许油加热，蟹柳倒入炒一下，再倒入蛋液滑炒至凝固，撒入适量黑胡椒碎即可。
放入蟹柳棒翻炒1-2分钟呈变软状态。沿着锅边淋入蛋液，晃动锅使蛋液均匀的铺开。无需翻炒，待蛋液凝固后磨入黑胡椒碎，再撒葱花关火即可。
食盐适量 蟹柳滑蛋的做法步骤 space 点击查看大图 食材；鸡蛋、蟹肉棒、香葱。space 点击查看大图 蟹肉棒切段、香葱切末。space 点击查看大图 鸡蛋打入碗中，加入香葱、食盐充分打散。
做法：蟹柳撕成丝。4个鸡蛋打散加一半蟹柳 加适量牛奶（一个鸡蛋一勺牛奶），一点盐和黑胡椒搅匀。油热倒入蛋液，中间鼓泡泡了四周蛋液向中间推。周围都凝固了关火 盖盖子焖2分钟。做浇汁。
香辣蟹的烧法
做法：起锅烧油，下入蟹肉炸制金黄，下入蟹壳，姜蒜炒匀，放入大小葱段，香辣酱，干辣椒花椒，香辣酱炒香。倒入半罐啤酒，下入洋葱，加一勺酱油、耗油、鸡精，焖煮十分钟，收汁后加少许陈醋，小葱段翻炒均匀出锅。
将螃蟹清洗干净，去除蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠，剁成小块，放入料酒、胡椒粉、盐、葱搅拌均匀放置冰箱腌制30分钟。将葱、姜切片，三分之二的蒜切成蒜末，剩余三分之一放置一旁待用。
以上就是黑胡椒螃蟹做法的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。