wsfbj.cnzb 今天给各位分享四季豆的营养功效的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与四季豆的营养功效相关的内容，一起来看看吧！
四季豆的营养价值
1、四季豆中含有大量的维生素K，对强健骨骼有很好的效果，还能降低骨折的几率。四季豆味甜，但是四季豆的含糖量并不高，而且四季豆的纤维含量也高，糖尿病患者可以放心食用。
2、四季豆的营养价值 从营养价值上看，四季豆中含有较多的水分，热量低，富含维生素，因此更利于想要减肥的人食用。四季豆中也含有铁和钾元素，这对于人体抵抗能力的提高有一定的帮助。
3、四季豆的营养价值 新鲜的豆粒中含有大量的水分，所含热量较低，但却含有中等量的维生素A和维生素C。 成熟的四季豆蛋白质含量约23%~25%，碳水化合物约为60~63%，脂肪约为5%。 豆粒所含钙是其所含磷的1/6。
四季豆有哪些功效与作用
1、四季豆的功效 （1）降低 脂 四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，特别适合高 脂或者动脉硬化的患者。（2）降 压 四季豆含有较高的钾、镁元素，对降 压也很有效，高 压患者也可以作为理想的蔬菜。
2、具有凝 作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中 ，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中 ，一定要将四季豆煮透、煮熟。
3、四季豆的功效 祖国医学认为：四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。
4、四季豆的功效与作用性甘、淡、微温，归脾、胃经。化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
以上就是四季豆的营养功效的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。