wsfbj.cnzb 今天给各位分享豇豆功效与作用及营养价值的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与豇豆功效与作用及营养价值相关的内容，一起来看看吧！
江豆的功效与作用有哪些呢(豇豆的功效与营养价值)
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
豇豆的营养价值 首先我们要知道的是，豇豆提供了很多对人体有帮助的蛋白质，而且这些蛋白质都很容易消化，其中还含有适量的碳水化合物，以及人们所必需的多种维生素，这些都对人体很有帮助，能够让人们及时的补充营养。
豇豆的作用与功效 豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症。
豇豆有哪些营养价值呢?
1、豇豆的营养成分 豇豆中富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、泛酸、多种氨基酸、细胞凝集素等成分，能调和脏腑，益气健脾、消暑化湿，利水消肿。
2、豇豆营养价值丰富，豇豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和磷等。其中磷元素最为丰富，新鲜豆荚中还含有维生素C和抗坏 酸。豇豆的蛋白质含量比番茄高2 ~ 3倍，比黄瓜高1倍，比南瓜高4倍，比冬瓜高4 ~ 6倍。
3、豇豆中的维生素C可促进抗体合成 豇豆的营养价值很丰富，光从豇豆中含有维生素C这一点可以看出。因为豇豆中含有丰富的维生素C，而维生素C又能够起到促进抗体的生成。
4、维生素A 豇豆中维生素A的含量很高，100g豇豆中维生素A有20mg，但还含有120mg的能合成维生素A的胡萝卜素，在蔬菜中属于高维生素A食物，食用有保肝、明目、抗氧化等多种功效，尤其适合对暗适应能力差的人群食用。
豇豆的功效与作用
1、干豇豆含有大量的植物纤维，还有润肠通便的效果。豇豆的营养价值 豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
2、豇豆的功效与作用 补肾功效 补肾是豇豆的一个重要功能，对尿频、遗精和一些 功能性疾病有辅助疗效。历代医家把豇豆视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。
3、健脾补肾，肾脏的功能衰弱，会使代谢作用出现紊 ，蛋白质的代谢废物和尿素、尿酸等不排出体外，引起尿 症等病症。豇豆各种营养成分的综合作用，有健脾补肾的功能，常吃可达到保护肾脏之功效。
豇豆的功效与作用介绍
豇豆的功效与作用 补肾功效 补肾是豇豆的一个重要功能，对尿频、遗精和一些 功能性疾病有辅助疗效。历代医家把豇豆视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。
豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病 的作用。
功效与作用健脾补肾，肾脏功能衰弱会使代谢作用出现紊 ，以及蛋白质的代谢废物和尿素、尿酸等不排出体外，引起尿 症等。而豇豆各种营养成分的综合作用，有健脾补肾的功能，常吃可达到保护肾脏之功效。
豇豆的作用与功效 豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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