wsfbj.cnzb 今天给各位分享豆腐鲫鱼汤的做法又白又浓的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与豆腐鲫鱼汤的做法又白又浓相关的内容，一起来看看吧！
白豆腐鲫鱼汤的做法
鲫鱼 好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热，锅中倒油，先放姜片，然后放入鱼煎，一面煎好再煎另一边。鱼煎至两面略焦黄后，加入料酒。
步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。
，鲫鱼挂鳞，去除内脏，清理干净内腔的黑膜，剪掉鱼鳍。清洗干净，沥干水分，备用。2，豆腐切成豆腐块，备用。3，起油锅，热锅 凉油，中火，油温6成热的时候，放入鲫鱼，煎至2面金黄。
鲫鱼豆腐汤是怎么做的
北豆腐切成小块，姜切片或丝。这道汤中，用的是比较结实的北豆腐而不是南豆腐。锅中加少许食用油，烧热，下鱼慢慢地煎，始终使用小火。两面煎至微微发黄，这是做出奶白鲫鱼汤的诀窍之一。同时准备足量开水。
鲫鱼豆腐汤做法一鲫鱼2条、豆腐两小块、香葱1小把、去皮的姜几片、食用油适量、食用盐适量、醋少量；做法： 步：将鲫鱼清洗干净，控干水分，可以用厨房纸擦干。
步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。
，鲫鱼挂鳞，去除内脏，清理干净内腔的黑膜，剪掉鱼鳍。清洗干净，沥干水分，备用。2，豆腐切成豆腐块，备用。3，起油锅，热锅 凉油，中火，油温6成热的时候，放入鲫鱼，煎至2面金黄。
以上就是豆腐鲫鱼汤的做法又白又浓的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。