wsfbj.cnzb 今天给各位分享腊肉炖汤的做法大全的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与腊肉炖汤的做法大全相关的内容，一起来看看吧！
腊肉笋汤的做法
腊肉冷水下锅，放点酒，煮开。腊肉拿出来留汤。腊肉汤煮开。春笋切片，用开水煮一下去掉涩味。笋片下入汤中。煮开。青椒切块。放入青椒，炖熟。放点鸡精调味即可。
笋中用刀深深的切一刀，然后用手剥开。将把笋根部去掉。把笋切制1-2cm左右厚度的薄片。腊肉先用开水焯下，把腊肉的表皮脏的部分清洗掉，切薄片（或者切条）沥干水分备用。
腊肉做汤怎么做好吃
1、腊肉骨骼的作法一：常常做的方法便是用咸肉骨骼炖海带，那样的作法，促使咸肉骨骼的营养成分充足地释放出。要提前准备咸肉骨骼，海带丝及其必要的调味品。先把咸肉骨骼，切割成合适尺寸。对海带丝，能够 将它弄成总结。
2、将腊肉先烧皮，然后洗干净，切成差不多1厘米左右的厚片，备用。将油豆腐切成4片的样子，然后用热水泡一下，把油去掉。把鸡肉斩成4厘米左右的块，然后鸡腿也砍成块。
腊肉猪肚炖汤怎么做好吃
1、(1)我们先将猪肚清洗干净了，在锅里面加入冷水，放入肉，再加入适量的白酒，煮透了，然后捞出来，将里面的水分沥干了，然后再切成小细条，将准备好的青椒和红椒去蒂，切成片，蒜去皮，将葱切成小段，姜切成片。
2、猪肚清洗干净后沥干水分 排骨用水漂洗干净，沥干水分 锅里放多一点油，放入生姜 香后放入排骨炒至排骨微微泛黄。
3、猪肚要炖煮白色的颜色需要一定的油脂，需要控制油脂摄入量的人群可以加入一些牛奶，既有白色的汤色，又可以将增加猪肚安神的作用。推荐食谱：猪肚1个，盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量。
做米线的方法
1、，先准备米线.这次我用中山濑粉，比较容易.大锅冷水煮到水开，关火闷10分钟，用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干。
2、做米线的步骤如下：泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下。
以上就是腊肉炖汤的做法大全的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。