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鱼和虾哪个营养价值高
1、所以，可以看出，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。
2、两者比较的话，鱼的营养价值高。因为鱼有丰富的蛋白质和钙，还有其它微量元素，而虾只是含钙多而已，其它营养素甚少。
3、鱼和虾的营养成分是不同的。鱼肉中不仅含有丰富的蛋白，同时还含有DHA，为孩子大脑发育不可缺少的一种物质，所以虾不能替代鱼，尤其是深海鱼。虾也含有丰富的蛋白质，而且钙的含量较高。
4、虾的蛋白质比鱼的高。含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾和鱼哪个营养价值高
1、两者比较的话，鱼的营养价值高。因为鱼有丰富的蛋白质和钙，还有其它微量元素，而虾只是含钙多而已，其它营养素甚少。
2、虾的蛋白质比鱼的高。含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
3、鱼和虾的营养成分是不同的。鱼肉中不仅含有丰富的蛋白，同时还含有DHA，为孩子大脑发育不可缺少的一种物质，所以虾不能替代鱼，尤其是深海鱼。虾也含有丰富的蛋白质，而且钙的含量较高。
4、营养价值 虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
鱼与虾哪个营养价值高
虾和鱼都含有丰富的蛋白质等营养物质，相比较红肉而言对身体都是很好的。
虾肉有补肾壮阳，通乳抗 、养 固精、化瘀解 、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。
虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质33克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。鱼肉含有很多丰富的优质蛋白。
虾与鲫鱼营养价值哪个高
1、虾和鱼哪个营养价值高1 虾的营养价值高。虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
2、虾的口感冰凉浓滑，并且营养丰富，特别是蛋白质含量是鱼类、蛋类和奶类的几倍甚至几十倍之高，而且还同时蕴含钾、碘等丰富的矿物质以维生素A等。
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