wsfbj.cnzb 今天给各位分享鱼汤怎么炖好吃的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与鱼汤怎么炖好吃相关的内容，一起来看看吧！
如何做鱼汤才好吃?
1、锅烧热后先用姜片擦一擦锅底，接着倒油烧热再用中火慢煎鲫鱼，可以防止鱼破皮。先煎一下鱼再熬汤，在让汤浓香纯白的同时，还可以让鱼熟而不散，比较好看，也不至于鱼刺卡喉。
2、萝卜丝鲫鱼汤怎么做好吃 步：清洗白萝卜，去皮切丝后待用。第二步：活鲫鱼清洗后放入油锅，两面煎至金黄色，加入姜丝炒香味。第三步：加入料酒稍微 炒下，加入浓汤汁，加盐，味精，胡椒。
鱼汤怎么做好喝?
做鱼汤时先将鱼煎一下，煎时放入姜片，这样可以去除腥味，会使鱼汤更好吃。
在煮开的汤锅里放入鸡精，然后把鱼片摊开一片一片放在酸菜鱼汤表面。 把全部鱼片迅速放好，用锅铲轻轻地把鱼片往鱼汤里压一压，记住不是用锅铲翻炒，鱼片全部变色后就可以关火，出锅。
等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。20分钟后，再加入金针菇。怎样熬鱼汤好喝又营养 5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
咋炖鱼汤好喝
一，炖鱼汤时建议用猪大油，用猪油炖出来的鱼汤，色白，浓稠，味道更加的好喝。二，炖鱼汤一定要控制好火候，开始先用大火炖至汤白，然后再转中小火炖至呈奶白色。
步骤一：去腥气 喜欢喝到好喝的鱼头汤，首先就是要确保鱼新鲜程度，无论是在销售市场买回来鱼或是商场买回来鱼， 时间就要将鱼先解决，假如是把鱼放冰箱冷藏，等咱们就炖鱼汤，鱼类也没有那么新鲜的了。
以上就是鱼汤怎么炖好吃的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。