wsfbj.cnzb 今天给各位分享包肉粽的方法的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与包肉粽的方法相关的内容，一起来看看吧！
如何包肉粽子
再放一些糯米盖住瘦肉，放一块肥肉。放糯米将肉全部盖住，但是粽叶留出1厘米高的边以便包扎。把边缘多出来的粽叶用自己的手法收起。然后用自己的方法把粽子五花大绑，只要能绑结实就好。
将糯米与绿豆，黑油豆分别泡发，提前一天泡。将五花肉切成两公分左右的扁条状，加入1/3辅料拌匀，放冰箱冷藏一晚，可以充分入味。提前1～2小时沥干水分，加入剩下的2/3辅料搅拌均匀，让米粒充分吸收佐料。
怎么包肉粽子
1、往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了。
2、G、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮 ）或过松（进水），以轻扯不移动即可。
3、怎么包肉粽子需要详细过程如下：在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净；并将花生、红豆用清水净泡上，浸泡后才易于煮熟。再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净，并沥干水，将棕树叶挂至适当的位置，绑稳。
以上就是包肉粽的方法的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。