wsfbj.cnzb 今天给各位分享萝卜牛腩煲汤的做法大全的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与萝卜牛腩煲汤的做法大全相关的内容，一起来看看吧！
萝卜炖牛腩的做法
肉桂半根 八角1个 陈皮1片 月桂叶1片 草果2个 萝卜炖牛腩的做法 牛腩洗净后切块，牛筋洗净后切成小段。油锅烧热了后放入生姜和牛腩牛筋，炒至肉块变色，边缘微微焦黄。
牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘米见方的小块，锅中放凉水，把牛腩放入锅中煮，水滚后五分钟捞出，必须用凉水，如果用热水，牛肉表皮会很快变白变硬，里面的 水出不来。牛腩取出后，用温水洗干净。
做法 将牛腩洗净切成块。生姜拍破。将牛腩放入滚水中氽水，去浮沫。炒锅放油，油热后，中小火加入火锅底料炒香。放入花椒、八角、生姜、大蒜、干辣椒炒香。
牛腩炖萝卜的做法
准备食材：牛腩200克、白萝卜100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、大葱1段、姜1块、香叶5克、八角5克、桂皮5克、丁香5克、干辣椒5克、香菜1根。步骤2 牛腩洗净切小块。
做法 牛腩切小块焯水后洗净，萝卜切块。香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。
牛腩炖萝卜好吃的做法：用料：牛腩800克、萝卜1个、八角4个、桂皮1块、香叶1片、姜1块。步骤：牛肉冷却下锅。煮开锅5分钟捞出来洗干净。加入开水。
生姜切片，白萝卜去皮切块。将牛腩切成几大块，放入冷水锅中与姜片一起煮，煮开后继续煮15分钟左右。可以舀起淋浴水，洗去浮沫，切成方块。
牛腩炖萝卜的做法窍门
1、步骤一：准备以上食材和调料。步骤二：牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。步骤三：将牛腩焯水后捞起。步骤四：锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了。
2、准备食材：牛腩200克、白萝卜100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、大葱1段、姜1块、香叶5克、八角5克、桂皮5克、丁香5克、干辣椒5克、香菜1根。步骤2 牛腩洗净切小块。
3、把白萝卜切成厚片，加进锅里，再小火炖上20分钟至萝卜软烂即可。
以上就是萝卜牛腩煲汤的做法大全的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。