wsfbj.cnzb 今天给各位分享鸭爪煲汤的做法大全的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与鸭爪煲汤的做法大全相关的内容，一起来看看吧！
鸭爪煲汤做法大全家常
1、棱角买来去壳的，回家了用刀一个个除掉表皮，家婆全是用生盐去手洗的，但我认为那般皮去得不干净，因此就用刀一个个的去。
2、主料：黑豆100克，鸭爪250克，盐适量。做法将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。
3、主料：鸭脚板600克、酸笋100克、螺蛳600克。
怎么煲鸭爪和白萝卜汤
把鸭爪和鸭翅膀洗干净，把萝卜切好洗干净 把生姜切块，葱洗干净小捆起来 把洗干净的鸭爪和鸭翅膀放在干净的锅里，炉上开大火。
酸萝卜浸泡30分钟，稍去咸酸味；捞起沥干水，切片。将木耳放入盆中泡软，再撕成块状，用清水洗净。洗净宰好的鸭子，切块；煮一锅水下两汤匙料酒，将鸭肉汆水捞起。
，大火烧沸腾后舀去面上的浮沫，然后中小火炖2-3小时，直到将鸭肉炖软即可。然后捞出放在里面的荞梗和石菖蒲，也可以提前捞出，反正没什么怪味，我就是炖好了后才取出的。
鸭切块冲洗，冷水下锅，放姜片、料酒，大火浇沸，倒出，用凉水冲洗干净。倒入炖锅，加足水量。大火烧沸，打尽浮沫，放酸萝卜老鸭汤料。中火烧沸，加盖、小火炖，炖两小时左右即可。
鸭脚板炖汤怎么做好吃
主料：鸭脚板600克、酸笋100克、螺蛳600克。
30秒起锅，用冷水冲干净。 坐锅，放平常普通菜这么多有。6~7热依次下蒜，姜，干辣椒。放鸭脚板后20秒左右，放五香料干煸90秒。这步可以放盐了。（大火） 倒开水，莫过鸭脚。
鸭脚用食盐泡水洗干净，淘干。酸萝卜切成块。然后锅烧热加入少许植物油，烧至7成热加入老姜，花椒，大葱，炒一下，然后再倒入鸭脚，加入料酒，翻炒鸭脚2分钟。
苦茭洗净； 鸭脚清洗干净； 姜、大葱洗净，姜切块，大葱切段； 大蒜去洗净； 将苦茭、鸭脚、姜、大蒜放入炖锅里同炖； 炖至鹅掌熟了之后放上盐和味精就可以了。
鸭脚煲怎么做?
煮沸后倒入码放鸭脚的沙煲 1沙煲煮沸后挑出八角，桂皮，香叶。
做法一：（1）田螺肉适量，鸭脚适量，酸笋适量，葱姜蒜适量，指天椒适量，花椒适量，桂皮适量，八角适量，香叶适量，陈皮适量，油果适量，豆瓣酱适量，生抽适量，耗油适量，葱切段，姜切丝，蒜拍开。
首先呢，我们要准备一小锅的高汤，高汤呢需要提前准备一斤左右的筒子骨，来对其进行熬炖。
以上就是鸭爪煲汤的做法大全的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。