wsfbj.cnzb 今天给各位分享明目鱼煲汤的做法大全的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与明目鱼煲汤的做法大全相关的内容，一起来看看吧！
鱼汤的做法,明目鱼汤怎么做好吃,明目鱼汤的家常做法
1、食材用料：明目鱼5条、桂圆、红枣、薏米。明目鱼，稍微清洗一下，在锅中放入凉水一起煮。最好红枣和薏米能够提前一天泡一下，这样枣就涨开了，薏米洗干净不会发苦。
2、可以做沙参玉竹日月鱼汤。取北沙参30克、玉竹30克、日月鱼5~8个、瘦肉200克、姜适量。先将日月鱼洗干净，浸泡2~3小时左右。其他食材简单清洗，生姜刮皮洗净切丝。
3、步骤目鱼用食物剪刀剪开，洗下，直接和过了水的筒骨放一起 。加料酒，生姜。料酒习惯了用老家福建的老酒，每次回老家都带一箱出来，吃完会在淘宝的土特产店买些 。剪好的目鱼和过了水的筒骨 。
4、如果煲汤用，每个人一条就可以，主要喝的是是鱼汤，汤里面的鱼就不好吃了。
日月鱼如何煲汤
1、先将日月鱼洗干净，浸泡2~3小时左右。其他食材简单清洗，生姜刮皮洗净切丝。全部材料放入汤煲中，加入5升水，大火煮沸后转小火，煲2小时后关火，调味后饮用。
2、做法： 赤小豆和日月鱼分别略浸，冲净，汤骨飞水后，洗净，沥干，待用。老黄瓜带皮，去瓤，洗净，切大件；浸软陈皮，刮瓤，冲净，留用。
以上就是明目鱼煲汤的做法大全的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。