wsfbj.cnzb 今天给各位分享怎样做鲫鱼汤好吃的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与怎样做鲫鱼汤好吃相关的内容，一起来看看吧！
鲫鱼汤怎么做好吃
1、用干净布或厨房纸巾擦干鱼表面的水分。热锅冷油，下入鲫鱼小火煎至双面金黄 用小火慢慢煎透，煎至鱼身硬挺。大火会造成表面焦但里面还没熟透的情况，那就熬不出浓郁的白汤了。
2、锅里放油，烧热后，用铲推开，放鲫鱼略煎一下。煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水。放入姜和大蒜。盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了。
怎样熬鲫鱼汤好喝
1、 鱼冼净刳五刀(乘这当会把粉丝放清水里泡好备用)，用盐、料酒淹渍20分钟。(以往做汤都不淹，很清淡，不下饭)葱切段、姜切片备用，豆腐入盐开水煮两分钟装碗备用。
2、在腌制鱼肉的时候，记得准备一块嫩豆腐切块备用，再准备一个白萝卜，去皮切成薄片备用。熬鲫鱼汤时，这两种食材一定不能缺少。
3、准备好鲫鱼。准备好水果萝卜、葱姜、香菜。水果萝卜叉丝儿待用。准备好枸杞子。葱姜香菜切好待用。锅中倒入油，加热至五成热，放入鲫鱼煎至焦黄。鲫鱼翻面继续煎至，放入花椒粒 香。
4、将鲫鱼清洗干净。放在厨房纸上吸干水分。锅烧热后，放入食用油。放入鲫鱼。中火煎至两面金黄色。煎鱼过程中，烧一壶开水。当鱼煎好后直接倒入开水。加入姜汁和盐。
鲫鱼汤怎么做好喝
1、 鱼冼净刳五刀(乘这当会把粉丝放清水里泡好备用)，用盐、料酒淹渍20分钟。(以往做汤都不淹，很清淡，不下饭)葱切段、姜切片备用，豆腐入盐开水煮两分钟装碗备用。
2、鲫鱼汤好喝的做法如下：步骤首先准备鲫鱼一条，里外清洗干净在买鱼时也可以让店主把鱼 好，鱼一定要清洗干净，这样做出来的鱼汤才会白，否则带有鱼 就影响色泽了。
以上就是怎样做鲫鱼汤好吃的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。