wsfbj.cnzb 今天给各位分享鲫鱼营养价值及功效的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与鲫鱼营养价值及功效相关的内容，一起来看看吧！
鲫鱼的功效与作用及营养价值
鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降 压和降 脂，使人延年益寿。
鲫鱼能增强抗病能力肝肾疾病，它有较高的蛋白质，常食可增强抗病能力，对肝炎、肾炎、高 压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者有较大的好处。
另外，鲫鱼还具有美容养颜、催乳等功效，产妇适当多喝鲫鱼汤，有助于促使乳汁分泌增加。除此之外，鲫鱼还可以预防心脑 管疾病，因为鱼肉属于一种低脂肪、优质蛋白食物。
鲫鱼的功效与作用
鲫鱼能补虚通乳。有功效的催乳剂。适用于病后、产后身体虚弱的女性。吃鲫鱼往往有助于他们的健康。
鲫鱼的功效作用有健脾和胃、滋补益气、痛经、通乳、辅助降 脂。
(《吉林中草药》) ⑨治消渴饮水：鲫鱼一枚。去肠留鳞，以茶叶填满，纸包煨熟食数枚。(《活人心统》) ⑩治小肠疝气：每顿用鲫鱼一个。同茴香煮食。(《生生编》) ⑾治妇人 崩：鲫鱼一个，长五寸者。
鲫鱼的营养价值及功效
1、鲫鱼的营养价值 鲫鱼含有丰富的营养成分，如[蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。鲫鱼所含蛋白质质优，氨基酸种类较全面、易于消化吸收。鲫鱼含有的少量脂肪多由不饱和脂肪酸组成。
2、营养：鲫鱼含丰富的优质蛋白质，易于消化吸收，常食可增强抗病能力。鲫鱼脂肪含量少，但钙、磷、铁等矿物质较多，因此心脑 管疾病者可常食。
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