wsfbj.cnzb 今天给各位分享鲫鱼烧豆腐的家常做法的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与鲫鱼烧豆腐的家常做法相关的内容，一起来看看吧！
鲫鱼豆腐汤怎么做?
1、步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。
2、，鲫鱼挂鳞，去除内脏，清理干净内腔的黑膜，剪掉鱼鳍。清洗干净，沥干水分，备用。2，豆腐切成豆腐块，备用。3，起油锅，热锅 凉油，中火，油温6成热的时候，放入鲫鱼，煎至2面金黄。
红烧鲫鱼豆腐怎么做
鱼炖豆腐的做法选取2斤多的活草鱼一条，请鱼档代为宰 好，拿回家后只需里外冲洗干净即可 用锋利的刀将鱼去头尾，只取鱼身，先切成5cm——2cm宽的鱼块 再将每个鱼块一分为二，切成鱼条。
红烧鱼块豆腐的做法 步骤step 1 准备好豆腐、小葱、姜、蒜。步骤step 2 准备好武昌鱼块，洗净。步骤step 3 倒入料酒、盐、胡椒粉腌制鱼块。步骤step 4 将调料均匀涂抹在鱼块四周，腌制半小时。
豆腐切成小方块，放入加了少许盐的沸水中焯一下。锅烧热，放油烧热，下入鱼块煎炸至两面金黄，捞出沥油备用。锅内留底油，放入花椒小火煸炒出香气，捞出花椒粒。然后下入葱、姜、蒜、辣椒末 香。
以上就是鲫鱼烧豆腐的家常做法的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。