wsfbj.cnzb 今天给各位分享西米粽子的做法和包法的正确煮法的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与西米粽子的做法和包法的正确煮法相关的内容，一起来看看吧！
西米包粽子的做法
1、步骤：将西米用牛奶浸泡，大西米浸泡10分钟左右，小西米泡4分钟左右。西米泡的时间短煮出来不爱熟，时间长西米会散。粽叶加水煮开后近排备用。将粽叶弯成漏斗形。
2、西米包粽子的方法：新鲜的粽叶，洗干净。小西米准备好，捞出，控水。取粽叶，放入西米。包起来，用绳子捆住。放蒸笼中，上锅蒸熟。蒸熟后，打开粽叶，即可。
西米粽子的做法和包法的正确煮法
西米粽子的做法和包法的正确煮法如下： 作材料：西米、蜜红豆、粽叶、白砂糖、植物园。西米用清水冲洗干净，加入糖和油搅拌均匀静止半小时备用。取一片粽叶在中间对折，做成一个漏斗型放上一勺西米。
先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。
西米水晶粽子的做法步骤2入沸水中煮几分钟后（目的是去叶子的脆性，增加它的柔软性，防止在包粽子时的断裂），取出后再用清水认真洗干净 西米水晶粽子的做法步骤3洗净的叶子晾一边，尽量滴干水。然后剪去叶子两端。
以上就是西米粽子的做法和包法的正确煮法的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。