wsfbj.cnzb 今天给各位分享煮鲫鱼豆腐汤的家常做法的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与煮鲫鱼豆腐汤的家常做法相关的内容，一起来看看吧！
豆腐鲫鱼汤的家常做法
1、首先我们要准备一小块的豆腐，在市场上对豆腐进行购买的时候，首先看一看豆腐的颜色，颜色发黄的豆腐才是好豆腐，那种一眼看起来就特别白的豆腐最好别买。
2、原料： 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。做法：将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。
鲫鱼豆腐汤的做法
1、鲫鱼豆腐汤的正确做法如下：主料：鲫鱼1条、豆腐1块。辅料：姜片2片、料酒1勺、胡椒粉1小勺、油盐适量。准备好原材料。鲫鱼放入少许盐、姜片和料酒，涂抹均匀腌制一下。
2、煎锅烧热，放入植物油，再放入生姜。放入鲫鱼两面煎透。一次加足开水，没过鲫鱼，加盐，盖上盖子煮10分钟。把豆腐，西红柿切小方块，水萝卜切片，小葱切长段。
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