wsfbj.cnzb 今天给各位分享河蟹怎么做好吃的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与河蟹怎么做好吃相关的内容，一起来看看吧！
河蟹怎么做最好吃
红烧螃蟹 首先螃蟹洗净分两半切开，葱蒜切片，姜切成丝，少许干辣椒备用。锅下油，油热放入花椒大料干辣椒炸香，接着把处理切好的螃蟹放入锅里，一起加入姜丝葱蒜片炒至。
将河蟹刷洗干净；姜切末，辣椒切段；取锅放油，下姜，花椒，辣椒 香； 香后放入河蟹盖锅焖10分钟左右即可。小贴士 为了避免糊锅，最好一直使用小火。
河蟹怎么吃
将河蟹用水冲洗干净，放入蒸锅加入几粒花椒蒸7—8分钟取出，装入盘中蘸姜醋汁食即可。特点：蟹肉细嫩，营养丰富。
剪开蟹腿两头，用蟹镊捅出即可。或用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。
以上就是河蟹怎么做好吃的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。