wsfbj.cnzb 今天给各位分享排骨和菌菇煲汤做法的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与排骨和菌菇煲汤做法相关的内容，一起来看看吧！
香菇排骨汤做法
1、将排骨的 水洗干净，放入高压锅，加姜片加水没过排骨大火煮开后，去干净浮沫。
2、做法步骤：第1步、准备好所有的食材。第2步、排骨洗净，锅里加水，放入排骨生姜片葱结料酒，开火烧开焯水两分钟，焯水好的排骨捞出洗净。第3步、香菇洗净，焯水两分钟捞出备用。第4步、把排骨玉米胡萝卜切块。
3、香菇用冷水泡发。剪掉尾端。排骨洗净切小块后，焯水洗净。香菇和排骨都放入高压锅内。加入适量的清水，我加了大概5升，倒入胡椒粉，料酒和姜片，盖上锅盖高压20分钟即可排气盛出。成品。
4、香菇炖排骨的做法如下：主料：排骨800克、葱姜蒜适量、香菇250克、胡萝卜100克、山药100克、玉米1个、红枣7个、香菜10克、香葱10克。辅料：盐4克、山楂4颗、调味料包1个。
干菌菇炖排骨的方法
1、步骤：包含的食材有：羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸。各种野生菌菇洗干净。排骨用热水除 水洗净。所有食材放入炖盅中。炖煮一个小时左右。
2、将泡香菇和姬松茸的水倒进去，再补充水到没过排骨，大火烧开。转入炖锅，撇掉浮沫，放入炖料包，转小火，炖30分钟。
菌菇排骨汤的做法
1、做法：将金针菇、海鲜菇、凤尾菇、竹荪洗干净。黑木耳泡发好。把各种菌菇放入开水中焯2分钟即可。排骨从冰箱里取出解冻。冷水浸泡2小时中间换水1~2次去除 水。准备大葱、八角、姜拍散。
2、各种原料可多可少，根据实际的.情况。也可以加入其它的菌菇。在菌菇汤里加入肉丝，味道就更鲜美了。加入鸡毛菜，营养更全面，颜色也更漂亮。菌菇是营养保健的食物，多吃可防癌。
3、排骨先汆水，汆好后加半勺白醋腌下，这样骨头中的钙容易析出。把红菇洗净浸泡一下 把排骨红菇放进煲中，先加自酿红酒煮，不加水，待酒精挥发差不多再加水，这样煮出来的汤很香没酒味。
4、老姜切片。香葱洗净切碎。干木耳用沸水浸泡约20分钟，待完全泡发后掰去根蒂，撕成小朵。将猴头菇和白灵菇洗净，分别撕成小块。香菇去蒂后，斜片成小片。
排骨菌菇汤的家常做法大全怎么做好
1、将金针菇、海鲜菇、凤尾菇、竹荪洗干净。黑木耳泡发好。把各种菌菇放入开水中焯2分钟即可。排骨从冰箱里取出解冻。冷水浸泡2小时中间换水1~2次去除 水。准备大葱、八角、姜拍散。
2、做法：将金针菇、海鲜菇、凤尾菇、竹荪洗干净。黑木耳泡发好。把各种菌菇放入开水中焯2分钟即可。排骨从冰箱里取出解冻。冷水浸泡2小时中间换水1~2次去除 水。准备大葱、八角、姜拍散。
3、主料：猪大排350克、蟹味菇100克、杏鲍菇1个。辅料：蜜枣2个、南瓜350克。猪小排洗净，剁成长段，放入滚水中氽烫去除 沫，捞出。
以上就是排骨和菌菇煲汤做法的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。