wsfbj.cnzb 今天给各位分享炖鱼汤粘稠的方法的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与炖鱼汤粘稠的方法相关的内容，一起来看看吧！
怎样正确炖鲫鱼汤,怎样做出来的鱼汤浓白而且不腥?
1、鲫鱼 好，去掉内脏，抽掉鱼腥线，一定要把鱼腹内的黑膜去除干净，要不然会腥。清洗干净用厨房纸擦干水分备用 请点击输入 描述 鲫鱼背上两边有两条白筋，这个就是“鱼腥线”了。
2、最简单 方法 就是，在煲鱼汤前，先把鱼放油锅煎一下，可以保证鱼汤的鲜味，并能够起到去腥味。想保持鱼肉的生鲜，不愿煎炸，可在煮鱼的沸水中滴入几滴荤油或者火麻油。
3、鲫鱼汤白而不腥做法：用料：鲫鱼两小条、盐少许、葱少许、姜少许、枸杞少许。步骤：鲫鱼刮鳞，除去鱼鳍和内脏洗净。用纸吸干水分。锅中放少许油，将鱼放入，小火煎至两面金黄。
饭店的鱼汤又浓稠又白,你在做鱼汤时有什么特别的小技巧?
活鱼。如果你要做鱼汤，就要选择活鱼，挑好之后再宰 ，不要用冷冻的鱼或者已经死了很久的鱼。热水下锅。
用高汤代替水熬鱼汤，这也是使鱼汤汤色浓白，口味鲜淳的技巧之一。另外，喜欢喝牛奶的人，还可以试试，炖鱼汤时加点牛奶一起炖，这样口感会非常醇厚，汤色奶白细腻，营养也更丰富哦。
鱼汤熬成香醇深厚的的方法如下：绰水先将鲜鱼去鳞.除内脏器官，清理整洁，放进沸水中烫三四分钟捞出来，随后放入煮沸的汤里，再加少量的葱.姜.食盐，改成小火慢煮，待出鲜香时，玄火，滴上少量麻油就可以。
补肾的鸡汤加什么中药
1、右归丸，主要用来温补肾阳，主治肾阳虚、阳痿，遗精，早泄等症。
2、可以加杜仲10克，黄精15克，黄芪15克，枸杞15克等，杜仲健腰固肾，黄精补肾填精，补而不腻，而且 同时还要健脾补气的功效，跟山药的效果差不多，黄芪补气升阳健脾固表，枸杞滋补肝肾而阴。
以上就是炖鱼汤粘稠的方法的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。