wsfbj.cnzb 一、不会做饭怎么办
您好！
1、出去吃。不会做饭又不想饿了自己，那就出去吃吧，这样既省时又省事，但是每天出去吃饭的话，伙食费可是一笔不小的支出噢。
2、速食品代替。家里备些泡面、袋装水饺、挂面等速食品，不会做饭又不想出去吃的话这些就派上用场了。
3、寻一个会做饭的室友。如果你是在外租房，而恰巧你的室友又是个爱做饭的好室友的话，那你就有口福了
二、有适合上班族午餐吃的美食么
很多上班族朋友都不愿意外出吃午饭，或选择外卖或选择自己带餐食用。
下面这一份总结给大家，适合上班族携带的美食有哪些呢？
一、咖喱鸡饭
咖喱饭也是超级简单，容易上手的一道美食了。咖喱鸡饭也就需要鸡肉、咖喱、米饭就好，有喜欢的食材可以一并加进去，不仅美味还很营养。关键是对于上班族来说，一次炖一锅，午餐晚餐都有着落了。
二、大盘鸡
大盘鸡的做法很多，对于上班族的朋友来说，如果要带大盘鸡去吃的话，那就要准备一个大一点的饭盒啦。而且对于做饭时间不充裕的朋友来说，超市里也有调味包，买一个调味包的话做起来就超级方便了。
便利君第一次吃大盘鸡就是朋友做的，那天大家一起包饺子然后有大盘鸡。最后剩下的饺子皮也该刀成面片，放进大盘鸡里，超级超级超级好吃！！！
三、叉烧
每次去吃叉烧的时候总是觉得叉烧量太少了，就那么一两片儿。那如果是我们自己做叉烧的话就可以想吃多少吃多少啦~
同样，买了叉烧酱之后做起来超级容易，上班之前给他腌制起来，下班之后把它放进烤箱烤熟就好啦。而且叉烧真的是百搭。
不论你下饭还是配面，就连方便面里加量三片叉烧也会觉得顿时高级起来了有木有。
四、午餐卷\三明治
比前面三种美食更易做的午餐。其他的可以当天晚上吃了第二天带去做午餐，这个可以做了就把早午餐一并解决。
把喜欢的食材放在吐司里面，就好啦~！！什么生菜鸡蛋火腿西红柿，爱吃什么加什么。
选吐司的时候，最好选全麦的，这样对于减肥的朋友来说也是超级有帮助的！~
虽然说便利君只说了四种适合带到办公室做午餐的美食，但是只要食材变换一下，这四种东西够我吃到下个季度也不会腻吧！
三、午饭简单美食做法
午饭简单美食的做法如下：
工具／原料：牛肉适量、桂皮适量、香叶适量、姜适量、葱适量、生抽适量、红烧汁适量、糖适量。
1、牛肉用纯净水浸泡2小时中间换水3次。烧一锅开水，加料酒和姜片，把牛肉块放进去焯水后捞出。
2、锅内放油，放入糖小火炒化炒至变色，正常是用冰糖，我在控糖就用了零卡糖。
3、加入牛肉继续翻炒，加入蚝油、生抽。
4、加入红烧汁、香叶、桂皮，翻炒至牛肉变色。
5、加入水大概和牛肉齐平，烧开后转小火，炖20分钟。
6、临出锅5分钟我还加了点熟的口蘑，荤素搭配。
7、汤汁烧的快干的时候，加点鸡精即可出锅，这样简单的午饭美食就做好啦，吃之前可以加点香菜碎提味。
四、锅包肉的正确做法
正宗东北锅包肉做法
主料；里脊8两，淀粉5两。
辅料；葱丝，姜丝，香菜，胡罗卜丝，蒜茸各适量。
调料；糖1.6两．9度米醋1.6两．盐．味．香油．料酒各适量．
制法；1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊（水分浆不宜过稀，以粘住为好）
2把以上调料调好碗汁备用．
3将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色，外焦里嫩．捞出．
4将炒锅下底油，放入辅料炒均后，下入炸好的里脊，迅速地放入调味汁炒均即可
特点；酸甜适口，外焦里嫩．
另一种方法：
原料：猪里脊肉400克，色拉油500-1000克，生粉，低筋面粉适量，炮打粉少许。
调料：番茄酱1-2汤匙与镇江香醋（或白醋）2-3匙对成稠汁，白糖4-5匙。葱白，生姜，香菜适量，盐稍许。
制作方法:
1.将里脊片成厚0。3-0。5厘米的大片，加姜末，盐稍许，清水适量，略抓，放生粉，炮打粉，低筋面粉抓匀后入色拉油1-2匙，再次抓匀。葱白，去皮生姜均切寸长细丝，香菜切寸长段。
2.锅坐火上，下色拉油至约七-八成热时逐片下如拌好浆的里脊，炸直淡黄色捞出。
3.油大火烧至9成热时下入里脊复炸至金黄捞出。
4.锅留底油少许，大火烧至高热投入葱姜丝，下入调好的番茄醋汁和白糖迅速划匀，下炸好的里脊肉迅速颠翻均匀起锅装盘，洒上香菜即可。
注：锅包肉制作关键在于脆浆糊的配制和最后一步烹汁，此菜与其它同类菜的最大区别是其结束工序采用干烹技法而非挂浆，因而能够长时间保持酥脆。酸甜汁在高热的油锅中迅速雾化，并在颠翻过程中均匀着味。当然这也提高了对灶火旺烈的要求。很多东北厨师在做此菜时不加番茄酱，只用香醋与糖调汁，成品呈金黄色，优点是进一步降低浆汁厚度从而更好地保持其口感。
生粉和低筋面粉的比例可以试1∶1， 1∶2，甚至1∶3，与水比例的标准是脆浆恰好挂得住肉，又不至于干得把“肉片们”粘在一起很难分开，炸好的肉每片都有厚约2-3毫米的脆浆壳。炮打粉从1-2 teaspoon（400克肉）试起，标准是令炸好的肉松脆又没有碱味。其实多数中餐厨师是不会把原料精确量化的，更多是凭经验和感觉，何况百人百味，我的标准不一定就适合你的口味。所以，操起家伙只管干吧！
锅包肉的做法
这个东西基本是个溜的做法，所以很简单。
先要准备肉片，如果比较讲究可以用里脊，否则一般的后臀尖啥的就行。可以稍微有点肥的。肉切的厚度跟你外面吃的差不多就行。要是你切的厚可以用刀背稍微拍拍松，薄的话这工序就省了。
放盐、料酒把肉喂一下。用淀粉（最好是土豆淀粉）调成糨糊，一定是要调成能挂在肉上的。
锅里放油，烧一下，冒冒烟，然后将喂好的肉片在那淀粉碗里沾一下，让肉片两面都沾上淀粉，然后下锅炸。（这里需要说明的是糊一定别挂多了，只要两面沾上些就足够了。多了可就成肉夹馍了！）
记得，肉片要一片片地挂糊，下锅，下去后要马上打散，否则会沾在一起。
这时候油不能太热，关小些火，目的是要把肉炸熟。
如何知道熟不熟呢？如果你不怕烫可以尝尝。要是怕烫就找个长点的筷子戳一下，看能不能戳透，很容易就戳透说明肉熟了，可以出锅了。
把肉捞出来后，就可以准备汁了。
汁有两种，一种是甜酸口，主要原料是米醋、白糖、一点盐和胡椒粉以及味精。把这些调料放小碗里弄点水搅拌均匀，尝尝味道差不多了就行（突出甜酸口）。为了好看可以在调好的汁里加1、2滴酱油。记得，水一定要少！一种是咸口，就是放酱油、盐和胡椒粉以及味精（注意酱油别太多了啊）
调好了汁，再切些蒜片和葱丝备用。
继续烧那油锅，把油烧的7成热，把刚才炸好的肉片全倒进去回一下锅。这次的目的是上色，所以火可以大些，油可以热些。不过注意观察，省得肉糊了。
炸好了肉，找另一锅坐火上，放油，烧热后放入蒜片、葱丝呛锅，把炸好的肉片倒进去，翻炒几下，下调好的汁。
如果你的汁调的刚好，烹一下后很快会被肉片吸收掉，不会有太多富裕。如果发现还有一堆汤，也别急。先把肉片盛出来。把剩下的汁开一下，然后放些水淀粉勾芡，再浇在肉片上。因为肉是熟的，所以这个过程很快就可以完成！
需要说明的是：有时我也会用葱、姜、蒜泡的水调那汁，那样味道会更浓些，看你喜好了！
嘻嘻！可是我每次吃的味道都不一样！