wsfbj.cnzb 一、莱山区美食
莱山区美食有杠子头火食、烟台蜜桃、鲁宝西瓜、莱山西瓜、烟台叉子火食、生呛梭子蟹、蝎滚绣球、黄县肉盒、紫石房蛤等。
1、杠子头火食：杠子头火食据有关史料记载，清朝末年，山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火食，这种火食和面时加水甚少，用手揉不成团，只好在面板上用木杠压制，当地人遂送其雅号“杠子头火食”。
2、烟台蜜桃：烟台蜜桃产地中国山东烟台，原产地为是山东烟台市莱山区曲村，因此在烟台本地称之为莱山蜜桃。
3、鲁宝西瓜：莱山区“鲁宝”牌西瓜果皮极薄、甜而多汁“鲁宝”牌西瓜为莱山区解甲庄街道所种植，是一种极早熟小果型品种，高球型至微长球型。
4、莱山西瓜：莱山西瓜是山东省烟台市莱山区解甲庄镇的特产。解甲庄西瓜品种以微型瓜为主，尤其出名的是阿福小西瓜。
5、烟台叉子火食：叉子火食色泽金黄，香脆可口，层数达15-16层之多，是山东烟台地区的风味小吃
6、生呛梭子蟹：莱州湾盛产三疣梭子蟹，汛期一年分麦黄蟹和豆黄蟹两次。秋天，先煮好腌蟹子用的汤水，冷却后，装进坛子里，再将活蟹子放入汤中，让其饱饮腹中。
7、蝎滚绣球：烟台菜属胶东风味，以烹制海鲜见长。毒蝎也成了山东人的餐中物，油炸山蝎是山东著名的风味菜点，而烟台人的蝎滚绣球便是吃毒蝎的又一杰作。
8、黄县肉盒：黄县肉盒，明末清初问世，至今已有300多年的历史，素以肉多菜少，色泽金黄，馅鲜汁多，皮酥脆香不粘牙而闻名齐鲁。
9、紫石房蛤：天鹅蛋学名紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。分布于养马岛后海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内，面积约100亩。
二、烟台大学怎么样
我有一个好朋友就是烟台大学的，在烟台大学就读了一年，她对烟台大学的各方面有一定的个人感受，综合各方面看烟台大学还是不错的。
学校介绍
烟台大学坐落于山东省烟台市，山东省属重点综合性大学，是国内距海最近、拥有海岸线最长的滨海大学。烟台大学全国高校排名212，山东省高校排名12。
王牌专业
烟台大学法学肯定是王牌专业，法学院一共三专业：法学、知识产权、法学（中外合作办学）。
数学专业，很多老师也是清华北大援建来的，实力也不算弱。
药学专业每年的考研成绩都不差，而且药学应该是学校第一个申报了博士点的专业，当年为了药学专业发展，给申报创造条件，集中好一批资源给了药学院。
机电、光电、化工、生科、机控都算是还可以的专业，理工科的同学可以考虑。
地理位置
位于烟台市莱山区清泉路，附近的小吃街商场齐全。交通条件便利，离市中心芝罘区打车二十多分钟，离机场有一小时的车程。校园环境整体还不错，有湖有树。校园东门出去就是海边。整体校园比较小。但是麻雀虽小，五脏俱全。
教学环境
北校是主校区，平时上课都在北校。上课还是以综合楼为主，一到三楼有风扇，四楼有空调，五楼有很多实验室，六楼更多办公室。
还有五教七教，桌子凳子都是木质的，很有校园的感觉。
宿舍环境
宿舍分为南校北校，以后会有新校区，但是还在建设当中。南校一般给大一学生，大二的男生居住。其余在北校，南校宿舍楼较新，洗澡比较方便，有独立卫生间。缺点就是上课去北校上课，早上要去坐109去北校。早上109很多人坐，建议提前出门。
北校宿舍楼比较久，而且只有十号楼以后的楼有独卫，条件不如南校，但优点是上课方便。且南北校的宿舍楼统一10：45熄灯，而且没有上床下桌，空调风扇。
为了未来，拼搏吧，奋斗吧！风里雨里，烟台大学等你！正所谓向海而生，为梦而来！加油吧，高考少年！
三、烟台理工学院附近有什么美食
烟台理工学院附近好吃的是非常多的，毕竟每个大学周围都有许多宝藏美食，学姐今天来给大家介绍一下。
1、橡树湾夜市
关于吃，离学校最近的有小吃的地方就是西门的橡树湾夜市了，鸡蛋灌饼、炸串炸鸡、淀粉肠各种都有，有个特别好吃的无人售卖的卤鸡架，也很好吃。
五块钱一份的烤冷面真的太划算了！味道还不错哦。特色小馄饨真的好吃，原汁原味的就很鲜。我和朋友经常吃，是一个老爷爷和老奶奶卖的。
2、烟大小吃街
继续吃的话去烟大小吃街，打车或者公交都有直达的，打车的话也就是起步价。周边各种商场步行街都有，十分齐全，算是莱山的大学城中心。
3、市里小吃
远一点吃的话就是去市里了，南洪街、烟台街，都是卖小吃特别多的地方，想吃焖子的话可以去尝试过一下。
4、自助
当然了我说的这些都是小吃，想吃大餐的推荐来烟台吃个自助还是不错的，各大商场都有，佳世客的汉金城，人均70米，还是可以消费一下的。
烟台还有很多本地特色或者风味饭店、珍藏小馆，都值得去好好探索。
四、烟台莱山有哪些值得一逛的美食街
烟台莱山区，作为山东省烟台市下辖的一个区，不仅拥有美丽的风景和丰富的文化，还汇聚了众多美食。在莱山区，你可以找到几条值得一逛的美食街，这里将介绍几个比较有代表性的：
黄海路美食街：黄海路是烟台市区内一条比较有名的美食街，汇集了各种特色小吃和餐饮店。这里的海鲜非常新鲜，可以品尝到地道的烟台海鲜大餐，如清蒸带鱼、炒海蛎子等。此外，还有多种面食供应，比如烟台特色的炸酱面、海鲜煎饼等，满足不同游客的口味需求。
烟大市场周边美食街：位于烟台大学附近的烟大市场，其周围形成了一个美食街区。这里以小吃为主，价格亲民，尤其受到学生群体的喜爱。既有传统的山东小吃，如煎饼果子、锅贴、馄饨等，也有来自全国各地的特色小吃，如麻辣烫、肉夹馍等。
海滨广场美食街：海滨广场附近有一条美食街，这里靠近海边，环境优美。在这里既可以享受到海边的风景，也可以品尝到各种美味的食物。有海鲜烧烤摊、各种甜品店以及快餐店等，晚上还有不少露天的烧烤摊，气氛热闹。
万象城美食广场：万象城是一个大型购物中心，其中的美食广场集合了多家餐饮品牌，提供多样化的餐饮选择。这里有快餐、西餐、日料、韩式烤肉、甜品店等各种类型，适合家庭聚餐或者朋友聚会。
金沙滩旅游度假区：虽然主要以海滨休闲活动为主，但金沙滩旅游度假区内也有不少美食可供游客品尝。这里的餐厅多以海鲜为主打，可以边享受海滩风光边享用新鲜的海鲜大餐。
总之，除了这些固定的美食街，烟台莱山区还有许多散布在街头巷尾的小餐馆和夜市，它们同样提供着丰富多样的地方特色美食。例如，烟台的苹果非常出名，所制作的苹果派、苹果汁等甜品也不容错过。此外，山东鲁菜的经典菜肴，如糖醋黄河鲤鱼、九转大肠等，也是来到烟台必尝的美食之一。
在游览莱山区的美食街时，建议游客尽量尝试当地的特色美食，同时也要注意食品卫生，选择信誉好、卫生条件佳的餐厅用餐。此外，由于烟台是一个海滨城市，海鲜类食品非常丰富，但也要注意海鲜的新鲜度，以免引起不适。