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连云港辣的美食店 连云港美食排行榜前十名

wsfbj.cnzb 2024-04-28 1 0

一、连云港那些你不容错过的美食街

连云港最受欢迎美食街有哪些呢?连云港这5条街,我都是靠吃来记住的!

●南小区美食街

在“美食街”的概念还没有那么火的以前,南小区撑起了无数浦街人民的夜晚;这么多年来,各类饭店开了又倒,倒了又开新店,而这里的小吃店就像扎根一样,与南小区共同成长。

丨美食店代表丨

1、王记娃娃鱼

奶奶已经在这里做了20多年的娃娃鱼了,来吃娃娃鱼的孩子们都已经慢慢长大了,不变的,还是奶奶的那份味道。手工制作的娃娃鱼,Q弹爽滑,分量很足。

2、香园饭店

提起南小区,当然少不了香园饭店,生意红火了,开起了分店。味道,还是记忆中的味道,价格,也还是那个良心的价格。

3、刘胖子面馆

许多家住在南小区的,这一碗8块钱的牛肉拉面一吃就是8年。一到饭点小小的屋子都挤满了人。面端上来的一刻,感觉整个人都苏醒,香味一个劲儿的往鼻子里钻。

 4、肉馍烤饼

夫妻俩卖的馍烤肉饼,老远就能闻见香味,放学路上经过一定会买一个垫肚子。后来创卫期间,老板在海宏中学门口租了个门面,这才留住了这难得的美味。

地址:海州区海昌南路

●万润街

万润街是一条传统的商业街,在这边的一个十字路口有大润发超市,如果你刚好逛完超市可以去楼下的肯德基坐坐,附近还有可供选择的连云港特色海鲜韩国炸鸡绝味鸭脖骨头煲,还有灌汤包等一些小吃,干货,蛋糕房,同时这里还有许多餐馆可供选择所以有时间大家可以带上好朋友一起感受一下万润街美食所赐予你的洪荒之力。

推荐美食:椰子冻,葫芦娃娃鱼,榴莲甜品

万润街这边地段繁华,住宿也是相当方便的。在这里我要推荐大家这几样万润街的美食:首先是朱小姐椰子铺,他们家的东西都是当天自制的,很有格调的小店,椰子冻也相当好吃。然后是一只葫芦娃娃鱼,这个可以说是连云港最本土最有特色的小吃了。最后是榴莲甜品,这里的榴莲千层有好多榴莲肉肉,榴莲味浓郁味道相当不错。

地址:连云港市海州区陇海东路18号

●盐河巷

盐河巷作为连云港有名的夜市,真的名不虚传,一到夜晚,盐河巷好多复古建筑,小吃一条街,总会吸引很多的人。这里不仅是一个美食中心,汇集中外特色美食于一体,还是一个休闲娱乐中心,集休闲商务生活于一体的文化休闲体验街区这么美丽的地方,你能错过吗?

盐河巷有巷间客栈,住宿条件非常方便。附近有很多美食商铺,味道很不错。盐河巷里面有酒吧、茶馆和精致的饮食店,比较有特色。

地址:海连路和盐河路交叉处

●陇海步行街

陇海步行街的美食,你可以从头吃到尾。步行街分为东、中、西三部分。东街的美食藏在步行街西边的一个小巷子内,里面不仅有美味的烧烤,还有关东煮,臭豆腐等特色街边小吃。中街的美食在路中央,他们小小屋子中飘出的香味会让你欲罢不能的。西街的美食却藏在街尾处,一到夜晚的美食广场人山人海,各种各样的美食绝对能满足你的味蕾。

推荐美食:酸辣粉、过桥米线、小鱼煎饼、菠萝包

地址:通灌北路

●墟沟海鲜美食城

连云港作为一个海滨城市,来这里不吃海鲜怎么行?去过了连岛体味了海水沙滩的惬意,不要忘记来这里吃一顿海鲜大餐。因为靠海,这里全是一间间海鲜美食店铺,每家定价和海产品的质量略不相同,有的可以还价,基本都是海鲜炒菜和盐水煮。海鲜基本都能保证是新鲜的,海产品一般会放在店门外,供客人挑选,老板和老板娘大多数都非常热情,也会根据个人口味进行推荐。

推荐美食:梭子蟹、多宝鱼、香螺、炝炒花蚬、炒海螺

地址:连云港连云区海棠路海鲜美食街

如果想找连云港的美食,还可以去老风味看看。

二、连云港十大必吃美食

连云港十大必吃美食有油爆乌花、灌云豆丹、蟹黄鱼肚、东海桃林烧鸡、赣榆清蒸梭子蟹、红烧老淮猪肉、砂锅炖驴肉、荷花铁雀、奶汤鱼皮、酒醉螃蟹。

1、油爆乌花

油爆乌花,又叫爆墨鱼,是连云港的代表名菜之一,属于苏菜之淮扬菜系。爆乌花是以墨鱼肉、香菜、淀粉、木耳、姜末、青豆基本材料的地方特色菜肴,将厚薄均匀的墨鱼在表面上用麦穗刀工加工后用三至四成油温油爆而成。

油爆乌花菜刀工精细,脆嫩爽口。油爆乌花在江苏省餐饮协会主办的“江苏13市地标美食”中被评为“连云港十大菜品”。

2、灌云豆丹

灌云豆丹是江苏省连云港市灌云县最具代表性的地方特色产品之一。被誉为“国内少有,苏北仅有,灌云特有”的美味珍品。

豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,体形优美,与蚕相似。

3、蟹黄鱼肚

蟹黄鱼肚是江苏连云港特色菜之一,属于苏菜,选用海味八珍之一的鱼肚,将其与连云港盛产的海蟹相配。

其主要材料是水鱼肚、蟹黄,配料是菜心,调料为料酒、熟猪油、食用盐等,通过炝锅、炒制的做法而成。成品的蟹黄煨鱼肚更是非常的鲜美,色泽黄亮,吃起来又软又滑,它的汤汁更是非常地浓郁。

4、东海桃林烧鸡

桃林烧鸡是江苏省连云港市东海县桃林镇的特色美食。东海桃林烧鸡咸淡相宜、风味独特、营养丰富,色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻、风味独特。

5、赣榆清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹是连云港一道特色菜,属于苏菜,选用的是连云港赣榆区海头镇特产梭子蟹制作而成。梭子蟹讲究的是食材本身的鲜美,在连云港,食用梭子蟹最普遍的方法就是清蒸,这个应该是最能保持梭子蟹的原味的一种吃法了。

6、红烧老淮猪肉

红烧老淮猪肉是连云港东海地区一道有名的特产菜,属于苏菜。红烧老淮猪肉选用连云港东海特产老淮猪肉,以红烧的方法制作而成,肥而不腻,入口香嫩爽滑。

7、砂锅炖驴肉

砂锅炖驴肉是江苏省连云港地区传统名菜,属于苏菜。砂锅炖驴肉制作讲究,很有特色。砂锅炖驴肉制作方法是砂锅上火,加入花生油烧热后加入葱姜,放驴肉块及各种配料调料、鸡清汤,大火烧开,移小火炖约二小时,待肉酥烂,汤色棕黄时取出布包,撒胡椒粉,原锅上桌。

8、荷花铁雀

荷花铁雀是连云港市沿海地区特色菜,属于苏菜,此菜外焦脆、里鲜嫩,吃时酥脆爽口、风味独特。其制作方法是将洗净的铁雀放入钵内,加绍酒、精盐、葱姜汁拌匀腌渍10分钟,取出,拍上糯米粉。

锅置火上,舀入花生油烧至七成热时,放入铁雀炸透捞出,稍凉,再将铁雀重油炸至酥脆,捞入盘中。原锅上火,放油,投入蒜末炸香,加入醋、白糖。清水熬稠,淋芝麻油,起锅浇在铁雀上即成。

9、奶汤鱼皮

奶汤鱼皮是江苏连云港地区传统名菜,也是连云港著名的海鲜特色菜,属于苏州菜系。此菜鱼皮汤汤色乳白,鲜咸醇厚,其鱼皮软滑,入口耐人寻味,汤浓肉嫩,十分可口。

10、酒醉螃蟹

酒醉螃蟹是连云港一道特色菜,连云港盛产海蟹,这里的海鲜美食数不胜数,酒醉螃蟹便是其中之一,是由海螃蟹辅以熟制花椒、酒等腌制而成,气味芳香,肉嫩可口,蘸醋配食味道更佳。

三、连云港美食排行榜前十名

连云港美食排行榜前十名有:油爆乌花、灌云豆丹、蟹黄鱼肚、东海桃林烧鸡、赣榆清蒸梭子蟹、红烧老淮猪肉、砂锅炖驴肉、荷花铁雀、奶汤鱼皮、酒醉螃蟹。

1、油爆乌花

油爆乌花,又叫爆墨鱼,是连云港的代表名菜之一,属于苏菜之淮扬菜系。爆乌花是以墨鱼肉、香菜、淀粉、木耳、姜末、青豆基本材料的地方特色菜肴,将厚薄均匀的墨鱼在表面上用麦穗刀工加工后用三至四成油温油爆而成。

油爆乌花菜刀工精细,脆嫩爽口。油爆乌花在江苏省餐饮协会主办的“江苏13市地标美食”中被评为“连云港十大菜品”。

2、灌云豆丹

灌云豆丹是江苏省连云港市灌云县最具代表性的地方特色产品之一。被誉为“国内少有,苏北仅有,灌云特有”的美味珍品。

豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,体形优美,与蚕相似。

3、蟹黄鱼肚

蟹黄鱼肚是江苏连云港特色菜之一,属于苏菜,选用海味八珍之一的鱼肚,将其与连云港盛产的海蟹相配。

其主要材料是水鱼肚、蟹黄,配料是菜心,调料为料酒、熟猪油、食用盐等,通过炝锅、炒制的做法而成。成品的蟹黄煨鱼肚更是非常的鲜美,色泽黄亮,吃起来又软又滑,它的汤汁更是非常地浓郁。

4、东海桃林烧鸡

桃林烧鸡是江苏省连云港市东海县桃林镇的特色美食。东海桃林烧鸡咸淡相宜、风味独特、营养丰富,色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻、风味独特。

5、赣榆清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹是连云港一道特色菜,属于苏菜,选用的是连云港赣榆区海头镇特产梭子蟹制作而成。梭子蟹讲究的是食材本身的鲜美,在连云港,食用梭子蟹最普遍的方法就是清蒸,这个应该是最能保持梭子蟹的原味的一种吃法了。

6、红烧老淮猪肉

红烧老淮猪肉是连云港东海地区一道有名的特产菜,属于苏菜。红烧老淮猪肉选用连云港东海特产老淮猪肉,以红烧的方法制作而成,肥而不腻,入口香嫩爽滑。

7、砂锅炖驴肉

砂锅炖驴肉是江苏省连云港地区传统名菜,属于苏菜。砂锅炖驴肉制作讲究,很有特色。砂锅炖驴肉制作方法是砂锅上火,加入花生油烧热后加入葱姜,放驴肉块及各种配料调料、鸡清汤,大火烧开,移小火炖约二小时,待肉酥烂,汤色棕黄时取出布包,撒胡椒粉,原锅上桌。

8、荷花铁雀

荷花铁雀是连云港市沿海地区特色菜,属于苏菜,此菜外焦脆、里鲜嫩,吃时酥脆爽口、风味独特。其制作方法是将洗净的铁雀放入钵内,加绍酒、精盐、葱姜汁拌匀腌渍10分钟,取出,拍上糯米粉。

锅置火上,舀入花生油烧至七成热时,放入铁雀炸透捞出,稍凉,再将铁雀重油炸至酥脆,捞入盘中。原锅上火,放油,投入蒜末炸香,加入醋、白糖。清水熬稠,淋芝麻油,起锅浇在铁雀上即成。

9、奶汤鱼皮

奶汤鱼皮是江苏连云港地区传统名菜,也是连云港著名的海鲜特色菜,属于苏州菜系。此菜鱼皮汤汤色乳白,鲜咸醇厚,其鱼皮软滑,入口耐人寻味,汤浓肉嫩,十分可口。

10、酒醉螃蟹

酒醉螃蟹是连云港一道特色菜,连云港盛产海蟹,这里的海鲜美食数不胜数,酒醉螃蟹便是其中之一,是由海螃蟹辅以熟制花椒、酒等腌制而成,气味芳香,肉嫩可口,蘸醋配食味道更佳。

以上内容参考:百度百科—连云港

以上内容参考:连云港市人民政府—美食特产