wsfbj.cnzb 今天给各位分享生蚝干煲汤做法的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与生蚝干煲汤做法相关的内容，一起来看看吧！
蚝干猪骨冬瓜汤怎么做
猪骨（可以是排骨，龙骨，大骨头）盐和料酒腌制15分钟，清水洗干净，沸水煮2分钟去除漂浮物，捞起备用。请点击输入 描述 冬瓜切成块，切点胡萝卜点缀（不喜欢的省略）备用。
芹菜洗净，切碎待用。冬瓜洗好，带皮切成大块。蚝豉洗好，切小块。骨头洗净，放入电紫砂煲内。放入蚝鼓。加入适量的水。煲1个小时。然后放入冬瓜，再煲45分钟。煲好后放入盐、芹菜。
第1步、准备材料。第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去 水。煮好后捞出控干水分。第3步、冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。第4步、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。第5步、加入热水烧开。
排骨蚝干煲汤做法大全
蚝干由于太硬做菜不易入味，通常都用来煲汤，可以提鲜。煲汤前要用先水泡半个小时 。如果很怕腥味，可以用清水洗净后，放在滚开的沸水里煮几分钟飞一下水后，再行使用。
做法：新鲜柠檬叶或干品均可，冲洗后备用。将预先准备好的猪骨高汤加热至沸腾，再添加排骨和柠檬叶，待汤再次沸腾时，调小火炖煮30分钟。最后放进姜丝和盐，快速氽烫，牡蛎烫熟后，加进适量盐调味即可。
热油炒排骨八分熟；热油 炒姜葱蒜；放泡好的蚝干，加料酒炒；放排骨和腌制排骨的配料；盖上盖子焖到收汁即可。蚝干指晒干的生蚝，市售有分台湾制与香港制的蚝干，香港的蚝干通常比较大。
生蚝干和花生可以煲汤吗
当然是可以吃的，步骤如下：锅中放入足够多的清水，放入蚝干及花生米煮开。.水烧开后，加入萝卜煮一会，再放入泡好的大米一起煮，加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。
准备材料：核桃仁50G，花生30G，猪骨500G，胡萝卜1根，玉米1根，大蚝干 5个，蜜枣 2个，盐适量，姜片3片 将准备好的花生和核桃提前用清水泡软备用。 猪骨加姜片焯掉 水后用清水过净沥干。
蚝干煲鸡汤做法大全
1、把生蚝清洗干净，然后把生蚝肉挖出来，挖好的生蚝肉稍微清洗一下，把泥沙洗干净。准备半只鸡，把鸡肉斩成小块，放入一点盐、胡椒粉、一大勺的生粉，把它们搅拌均匀后，腌制10分钟。
2、90分钟后加入生蚝煮三分钟，然后熄火加入盐、胡椒粉调味，一道滋补是生蚝鸡汤制作完成。
3、做法：把鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净；豆腐切4厘米长、3厘米宽的块；姜切片，葱切花，青菜叶洗净。
以上就是生蚝干煲汤做法的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。