wsfbj.cnzb 今天给各位分享芦兜粽的包法的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与芦兜粽的包法相关的内容，一起来看看吧！
中山芦兜粽的制作方法
芦兜粽用料简单，主要以猪肉和咸蛋黄撑场，采用优质的咸蛋黄，猪肉方面就选择梅头肉，猪肉预先以五香粉卤制入味。
中山芦兜粽是圆筒状，两头交错一字平口，一般直径1 2厘米，长30厘米，酿入洗净的糯米(有微量精盐、生油、拌匀)，夹以烧腩肉、咸蛋黄(洗净蛋白胶为宜)，用圆水草绑扎。
糯米洗净，用微量精盐、生油、拌匀，夹以烧腩肉（粤菜中一种 烧腊制品）、咸蛋黄，用圆水草绑扎；粽呈圆筒状，两头交错一字平口，一般直径12厘米，长30厘米。
水粽，果蒸粽、果子粽、芦兜粽等不同地方有不同的粽子饀。 芦兜粽：像小孩的腿一样长，一只差不多有四斤重，用淡水芦苇叶包裹的。
芦兜粽的做法,芦兜粽怎么做好吃,芦兜粽的家常
芦兜粽用料简单，主要以猪肉和咸蛋黄撑场，采用优质的咸蛋黄，猪肉方面就选择梅头肉，猪肉预先以五香粉卤制入味。
先洗干净芦苇叶，用芦苇叶卷成竹筒，一个圆筒要用三条长的芦苇叶，每盘之间用竹签固定， 把糯米、干贝、咸蛋黄六个、鲍鱼，烧鸭、火腿、果仁、每放一层配料，就用再放一层糯米 一直可放六七层厚。最后用竹签封口扎草固实。
芦兜粽的芦兜粽简介
芦兜粽：像小孩的腿一样长，一只差不多有四斤重，用淡水芦苇叶包裹的。
芦兜粽是广东中山的特产，不同于一般的粽子形状，成圆筒状，一般一个粽子可以达到2斤左右的重量，里面包上咸蛋黄，五花肉，香味十足，煮制时间较长可达5小时以上，剥开粽子具有芦兜叶的特殊香味。
中山芦兜粽是中山一道美味可口的传统小吃，属于广东省端午节食俗。味香腻，食之韧滑。昔日，悦来南路琼芳茶楼，在马路旁当众裹粽，起了活广告作用。故此，历数百年而至今天，日久成为家乡特色的芦兜粽。
以上就是芦兜粽的包法的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。