干瑶柱炖汤的做法大全(瑶柱煲汤做法大全)-网烁福网

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瑶柱做汤怎么做好吃

将菜干浸泡，清洗干净。将菜干切小段。将瑶柱、红枣清洗干净，备用。将猪骨头清洗干净。锅里加水，煮沸。将骨头放进沸水里煮2分钟左右。将骨头放进沸水里煮2分钟左右。汤锅里加水。

倒入泡干贝的水，再加入清水。（水量以你想做的成品类型为标准。想做丝瓜汤煲就多加水，想吃炒菜就不加水。）盖锅盖，大火焖5，6分钟至汤汁奶白。

1、瑶柱煲汤做法大全如下：瑶柱洗净，泡1小时发挥其鲜味，泡干贝的水别倒掉，保留之。（我每次只泡10分钟不到，泡1小时是专业版，家庭作法可以缩短时间。）丝瓜去皮洗净，切滚刀块。蒜瓣，姜丝备齐。

2、瑶柱一般和猪骨一起煲汤；瑶柱猪骨菜干汤作步骤：将菜干浸泡，清洗干净。将菜干切小段。将瑶柱、红枣清洗干净，备用。将猪骨头清洗干净。锅里加水，煮沸。将骨头放进沸水里煮2分钟左右。

3、瑶柱煲汤主要可以提鲜，可以煲冬瓜排骨汤，现在天气这么热可以冬瓜可以降暑。还可以煲冬菇鸡汤，加入海参花胶汤更鲜甜。这些汤加瑶柱都可以搭配清补凉，不是海南的甜品清补凉，是广东的煲汤食材，主要有：干淮山，薏米，茨实，红枣，百合，等。

1、干贝又称瑶柱，煲汤前首先要泡发，可以拿少许葱、姜、料酒入清水，然后蒸15分钟，蒸到用手搓能搓碎，搓成丝状的程度，干贝就涨发好了。发好的干贝可以在煲汤时加入即可。

2、倒入洗干净的干贝，5 盖上锅盖子，开启开关闷上4小时。

2、瑶柱煲汤做法大全如下：瑶柱洗净，泡1小时发挥其鲜味，泡干贝的水别倒掉，保留之。（我每次只泡10分钟不到，泡1小时是专业版，家庭作法可以缩短时间。）丝瓜去皮洗净，切滚刀块。蒜瓣，姜丝备齐。

3、将瑶柱、洋葱、草菇、菠菜切丁块备用。把洋葱、番茄汁及配司加白油轻炒后，加白酒调料再加适量的白浓汤在锅内熬煮成汤。再把瑶柱、草菇、菠菜置于熬好的汤内煮沸至熟热。

以上就是干瑶柱炖汤的做法大全的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。