wsfbj.cnzb 今天给各位分享螃蟹炒年糕的做法的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与螃蟹炒年糕的做法相关的内容，一起来看看吧！
我想知道最简单的炒年糕的做法
1、把油烧热，炒洋葱、胡萝卜到炒软为止，加一碗水，放入酸泡菜，年糕，放一大勺葱伴侣的甜辣酱，其实这种酱味道与进口韩国辣酱差不多，价钱却只有一半，很实惠噢。烧至汁渐渐收干就可。
2、最简单的炒年糕的做法：主料：年糕200克，里脊肉50克，蒜苗50g。辅料：食用油5毫升，味极鲜5克，色拉油3克，鸡粉3克。 步：将年糕放入水中大火煮2分钟。第二步：锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。
3、然后卷心菜切细丝。接着锅中倒入适量食用油，煸香蒜末。放入卷心菜继续翻炒。加入年糕片继续翻炒。加入适量番茄酱。下一步加入半碗水，翻炒至充分入味。最后加入少许盐调味。翻炒均匀即可。
蟹炒年糕的做法窍门
制作方法：螃蟹对半切、 去壳去腮 、切块 、大脚对半切。热油加入葱姜蒜炒香 ，加入螃蟹和盖子翻炒 ，稍稍变色后加入料酒翻炒一下。
将梭子蟹处理干净，切成小块备用，如图所示。在蟹肉部分撒上薄薄的一层淀粉备用。将年糕切成块备用。青红辣椒、生姜、大蒜切碎备用。起锅倒入稍多油，倒入蟹肉部分，炒至金黄色。
螃蟹洗净去壳，对半切开，螃蟹壳内留蟹黄。起锅烧油，螃蟹有肉的部分粘上淀粉下锅，炸30秒定型。定型后捞出备用。螃蟹壳也下锅炸。炸变色后捞出备用。起锅烧油，下入葱姜蒜 香。
螃蟹炒年糕怎么做好吃
1、水开后下入年糕～再根据个人口味调入盐、糖和白胡椒粉，煮至汤汁粘稠即可，中途一定要勤翻锅，以免年糕粘锅。
2、准备辅料，蒜切片、姜切丝，葱白部分切葱段，把葱叶也切成段，和香菜一块切，现在主料辅料都准备好了，接下来我们准备一个炒锅就可以开始制作，因为今天蟹炒年糕是家庭版的，不用开油锅，非常简单。
毛蟹炒年糕的做法
面粉、鸡蛋黄、少许盐混合 加少量水成面糊。毛蟹炒年糕的做法 步骤2 蟹一切二，切面沾上面糊，竖着放进油锅煎炸至切面金黄。
毛蟹炒年糕的做法大全 毛蟹炒年糕怎么做好吃 一·食材用料 主料：毛蟹，年糕。配料；葱，姜，蒜，辣椒，胡萝卜，面粉，料酒，生抽，白糖，蚝油，鸡精。二·做法步骤；1·将辣椒洗净，切好葱，姜，蒜。
毛蟹炒年糕 原料：毛蟹(六月黄)、年糕、葱、姜、面粉。调料：酒、豆瓣酱、白糖、老抽。
以上就是螃蟹炒年糕的做法的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。