wsfbj.cnzb 今天给各位分享鲫鱼汤放嫩豆腐的做法的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与鲫鱼汤放嫩豆腐的做法相关的内容，一起来看看吧！
豆腐鲫鱼汤的做法
做法 鲫鱼 好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热，锅中倒油，先放姜片，然后放入鱼煎，一面煎好再煎另一边。
步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。
，汤是奶白色。加开水，肉烂，慢炖，汤就白了。做法如下。材料：鲫鱼2条，嫩豆腐250克，葱段10克，姜丝10克，料酒1勺，盐3克，胡椒粉3克，枸杞10克。1，鲫鱼挂鳞，去除内脏，清理干净内腔的黑膜，剪掉鱼鳍。
之后将鲫鱼沿着锅边轻轻放入，注意这个时候要用小火煎鱼，然后将鱼身两面煎制成金黄色即可。然后加入一清水，豆腐块，味精，用小火继续煮，期间可以尝尝鲫鱼豆腐汤的甜咸，如果有些太甜可以加入一些食盐。
鲫鱼豆腐汤的做法。
1、步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。
2、鲫鱼豆腐汤做法一鲫鱼2条、豆腐两小块、香葱1小把、去皮的姜几片、食用油适量、食用盐适量、醋少量；做法： 步：将鲫鱼清洗干净，控干水分，可以用厨房纸擦干。
鲫鱼汤炖豆腐的做法
步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。
，鲫鱼挂鳞，去除内脏，清理干净内腔的黑膜，剪掉鱼鳍。清洗干净，沥干水分，备用。2，豆腐切成豆腐块，备用。3，起油锅，热锅 凉油，中火，油温6成热的时候，放入鲫鱼，煎至2面金黄。
步骤如下：鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。准备好金针菇，豆腐。平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下。鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。
鲫鱼豆腐汤的做法 食材：主料：活鲫鱼500g、豆腐200g 辅料：油适量、盐适量、香菇数朵、胡椒粉适量、花椒适量、红辣椒数个、料酒1勺、生姜适量 步骤：鲫鱼宰 ，去鳞，去肚内黑皮择洗干净。
鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又白
1、 步：将鲫鱼清洗干净，控干水分，可以用厨房纸擦干。
2、鲫鱼处理好，洗净。豆腐切块，生姜切片，枸杞洗净，香菜切末。锅底倒油，放姜片。放入鲫鱼，两面煎得微黄。倒入热水，没过鱼身，中火炖煮20分钟。放豆腐，继续炖煮10分钟。倒入半盒纯牛奶。
3、鲫鱼豆腐汤汤白的窍门是鲫鱼先煎过再做汤，具体做法如下：主料：鲫鱼400克，豆腐400克。调料：绍酒15克，葱3克，姜5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。
以上就是鲫鱼汤放嫩豆腐的做法的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。