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一、你知道我们中国的美食吗

美食是中国文化的重要组成部分，每个地方都有自己独特的美食文化。全国美食地图出炉，让我们更加了解各地美食的特色和魅力。那么，我的家乡有哪些代表性的美食呢？下面，我来介绍一下我家乡的美食。

我家乡位于中国南方，是一个美食之都。这里有许多美食，其中最有代表性的是桂林米粉、广西河粉、广西酸汤肥牛和广西糖葫芦。

桂林米粉是广西桂林的特色小吃，由细嫩的米粉、鲜美的猪骨汤、香辣的辣椒酱、酸爽的醋和其他配料组成。它的特点是细嫩爽滑，汤汁浓郁，味道鲜美，是一道美味可口的早餐或午餐。桂林米粉的历史可以追溯到唐朝，至今已有千年历史。它不仅是广西的代表性美食，也是中国南方的美食之一。

广西河粉是广西南宁的特色小吃，由细嫩的河粉、鲜美的猪骨汤、鲜嫩的猪肉片、脆爽的蒜末和其他配料组成。它的特点是软嫩爽滑，汤汁鲜美，味道香浓，是一道美味可口的午餐或晚餐。广西河粉的历史可以追溯到清朝，至今已有百年历史。它不仅是广西的代表性美食，也是中国南方的美食之一。

广西酸汤肥牛是广西柳州的特色小吃，由嫩滑的肥牛肉片、酸爽的酸菜、清爽的豆腐和鲜美的鸡蛋组成。它的特点是酸辣可口，汤汁浓郁，味道鲜美，是一道美味可口的午餐或晚餐。广西酸汤肥牛的历史可以追溯到明朝，至今已有几百年历史。它不仅是广西的代表性美食，也是中国南方的美食之一。

广西糖葫芦是广西南宁的特色小吃，由酸甜可口的山楂、清爽可口的苹果、甜美可口的草莓和其他水果串在一起，再裹上一层甜蜜的糖浆。它的特点是酸甜可口，口感丰富，是一道美味可口的甜点。广西糖葫芦的历史可以追溯到清朝，至今已有百年历史

。它不仅是广西的代表性美食，也是中国南方的美食之一。

以上是我家乡的代表性美食，每一道都有着独特的口感和风味。这些美食不仅是我们的饮食文化的重要组成部分，也是我们的文化遗产。它们承载了历史和文化的沉淀，是我们传承和发扬美食文化的重要载体。

当然，除了这些代表性美食，我家乡还有许多其他美食，比如广西米粉、广西螺蛳粉、广西炒粉等等。这些美食都有着独特的风味和特点，值得一试。

总之，美食是我们的文化遗产，也是我们的生活必需品。我们应该珍惜和发扬美食文化，让更多的人了解和喜爱我们的美食。

二、美食有多少种***请大神列举20种***

我来分享20种好吃的

1蛋酥蘑菇2水晶紫薯卷3地三鲜4肉末茄子5可乐鸡翅6烤冷面7红烧排骨8脆皮鱼9大拌凉菜10柠檬鸡爪11猪皮冻12炸龙虾13子兰鱿鱼14烤板鸭15虎皮辣子16水晶菜团子17五花肉锅18干锅土豆片19酸菜鸡20梅菜扣肉[祈祷][祈祷][祈祷]

您好，我是鄂乡孟姨，

荆州美食有，

1春卷

2千张扣肉

3沙市早堂面

4江陵八宝饭

5洪湖鸡蛋糕

6荆州鱼糕

7公安锅盔

8公安牛肉

9荆州一品大包

10松滋荞麦豆皮

11监利米团子

12松滋杜婆鸡

13潜江油焖小龙虾

14元豆泡糯米

15糯米包油条

16手工米粉

17皮条鳝鱼

18江陵酱油面

19石首米饺

20沔阳三蒸(粉蒸肉，蒸珍珠丸子，蒸白丸)等。

1，北京烤鸭，北京炸酱面，2，东北乱炖，酸菜排骨炖粉条，小鸡炖蘑菇，冷面，3，山西刀削面，4，新疆大盘鸡，5，兰州拉面，6，陕西肉夹馍，羊肉泡馍，7，河南烩面，道口烧鸡，河南卤面，河南胡辣汤，8，四川担担面，麻婆豆腐，夫妻肺片，9，内蒙古牛肉干，10，湖北热干面，武昌鱼，11，杭州片儿川，12，南京鸭血粉丝汤，盐水鸭，13，广东粉肠，虾饺，14，广西螺丝粉，15，湖南腊肉，米粉，长沙臭豆腐，16，河北的驴肉火烧，17，山东的杂粮煎饼，18，天津的煎饼果子，狗不理包子，大麻花，19，重庆火锅，重庆小面，20，上海狮子头，生煎，21，浙江金华火腿，22，安徽的黄山臭桂鱼，23，福建的佛跳墙，24，江西的包米果，25，海南的白切鸡，26，云南的过桥米线，27，贵州的豆花粉，28，青海的酸奶，29，台湾的蚵仔煎，30，西藏的酥油茶，31，宁夏的手抓羊肉，32，香港奶茶，33，澳门葡式蛋挞。

我们国家美食很多，如果要吃遍中国也不是很难，下面我列举各地方代表性美食，

1，北京烤鸭，北京炸酱面，2，东北乱炖，酸菜排骨炖粉条，小鸡炖蘑菇，冷面，3，山西刀削面，4，新疆大盘鸡，5，兰州拉面，6，陕西肉夹馍，羊肉泡馍，7，河南烩面，道口烧鸡，河南卤面，河南胡辣汤，8，四川担担面，麻婆豆腐，夫妻肺片，9，内蒙古牛肉干，10，湖北热干面，武昌鱼，11，杭州片儿川，12，南京鸭血粉丝汤，盐水鸭，13，广东粉肠，虾饺，14，广西螺丝粉，15，湖南腊肉，米粉，长沙臭豆腐，16，河北的驴肉火烧，17，山东的杂粮煎饼，18，天津的煎饼果子，狗不理包子，大麻花，19，重庆火锅，重庆小面，20，上海狮子头，生煎，21，浙江金华火腿，22，安徽的黄山臭桂鱼，23，福建的佛跳墙，24，江西的包米果，25，海南的白切鸡，26，云南的过桥米线，27，贵州的豆花粉，28，青海的酸奶，29，台湾的蚵仔煎，30，西藏的酥油茶，31，宁夏的手抓羊肉，32，香港奶茶，33，澳门葡式蛋挞。

美食有多少种？全世界美食很多，仅中华美食就足以成为一门学问（蓝翔，新东方的同学请先坐下）。大神不敢当，但我们从中华美食里找出二十种简直太容易了。

说中华美食，可以观看《舌尖》系列。我们以文字叙述，从八大菜系，外加豫菜来简单说一下:

鲁菜

素有八大菜系之首的美誉。鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生（咸鲜为主火候精湛精于制汤善烹海味注重礼仪）。正如山东人一样，大气、讲究礼仪，同时兼具口味。鲁菜的功夫体现在哪？——火候和刀功。代表菜:

葱烧海参

九转大肠

川菜

调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味。川菜给人的普遍印象——麻和辣。因其重口味的特点，受众比较广泛，尤其年轻人居多。因为人都想追求点“刺激”的味道，从这点来说，川菜最合适不过。代表菜:

辣子鸡

麻婆豆腐

粤菜

选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。我有一姐夫，广东人，做菜非常讲究，有一次他把西兰花就只是焯水煮熟，然后配了一碟一品鲜就上桌了。好看是好看，吃起来也不难吃。但这种做法，在北方确实少见。虽然简单，但保持原汁原味的同时，摆盘也非常不错。从中或许可对粤菜，窥见一斑吧。代表菜:

白切鸡

广式烧鹅

腊味煲仔饭

苏菜

用料严谨，注重配色，讲究造型，四季有别。江南素来出才子佳人，做菜也一样，讲究的很，细腻而精致。代表菜:

松鼠鳜鱼

大煮干丝

闽菜

尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格。让佛祖都忍不住的“佛跳墙”应为其特色代表。代表菜:

佛跳墙

荔枝肉

徽菜

擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。起的名字也很有特点，这个还需各位食客细细品味。代表菜:

无为板鸭

火腿炖甲鱼

湘菜

口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；香辣、香鲜、软嫩。湘菜调味尤重酸辣。相对而言，湘菜的煨功夫更胜一筹，几乎达到炉火纯青的地步。代表菜:

剁椒鱼头

金鱼戏莲

浙菜

小巧玲珑，清俊逸秀，菜品鲜美滑嫩，脆软清爽。运用香糟调味。烹调技法丰富，尤为在烹制海鲜河鲜有其独到之处。代表菜:

西湖醋鱼

荷叶粉蒸肉

鲁川粤苏，闽徽湘浙共八大菜系。为何单列豫菜除外？豫菜作为一个重要的菜系近来，尤其是建国后，没落严重。

豫菜以开封菜为代表，在北宋时达到极盛、形成规模，而八大菜系的形成是明清时期开始的，可以说豫菜是各大菜系之母，对各大菜系的形成有着极大的影响。豫菜在北宋的开封渐渐形成，之后河南菜(豫菜)并成为宫廷风味，但随着宋朝的人口几次大迁移，豫菜也流传到全国各个地方，并在当地的环境下被赋予新的生命，产生了其他种类的菜品。

在近代，北洋政府及民国时期，北京的有名饭庄“厚德福”可谓一时无两，在梁实秋的《雅舍谈吃》里可探问一二。在建国后，周总理也曾提出将豫菜作为国宴，可见豫菜的口味和档次都是上乘。代表菜:

鲤鱼焙面

葱扒羊肉

三不沾

一共二十种美食，道道菜都有讲究还兼具美味。是中华美食文化，也是中华文化的重要组成部分。

身为中国人，不仅让人心中自豪。博大精深的中华饮食文化，也不会亏待了您的胃，不是吗？

美食太多了，说也说不完啊。我比较偏爱吃辣，所以推荐有辣的美食会多一点。

1.麻辣小龙虾

2.麻辣烫

3.辣子鸡

4.麻婆豆腐

5.剁椒鱼头

6.酸菜鱼

7.兰州拉面

8.新疆大盘鸡

9.胡辣羊蹄

10.手抓饭

11.新疆羊肉串

12.臭豆腐，这个爱的人爱死，不2喜欢的人打死也不吃。

13.梅菜扣肉

14.口水鸡

15.老北京卤煮

16.云南汽锅鸡

17.云南过桥米线

18.锅包肉

19.芝士焗龙虾

20.广式盆菜

陕西美食，欢迎大家来陕西，我请客哦！

美食是可以给人带来幸福快乐的！

美食可以分以下几种：

1.水果类：西瓜，苹果，橙子，草莓，香蕉，水蜜桃，芒果，猕猴桃等水果拼盘、沙拉。

2.奶制品：酸奶（原味，水果味），奶昔、布丁，乳酪，芝士。

3.糕点：巧克力蛋糕，芝士蛋糕，水果蛋糕，黑森林蛋糕，脏脏包，糯米滋，红豆糕，面包，饼干，泡芙等。

3.面食：包子馒头，米糕，烧麦，汤饺，煎饺，虾饺，煎饼果子，牛肉面，刀削面，羊肉泡馍，肉夹馍，凉皮，热干面，炸酱面，过桥米线，酸辣粉，重庆小面，意大利面，牛肉河粉，螺狮粉，兰州拉面，海鲜披萨！

4.炒菜：水煮牛肉，香辣猪蹄，红烧鱼块，黑椒牛柳，粉蒸肉，梅菜扣肉，芹菜虾仁，千叶豆腐，腐竹炒肉，蚂蚁上树，泡椒鸡杂，农家小炒肉，红烧狮子头，小鸡炖蘑菇，酸菜鱼，辣子鸡，红烧肉，麻婆豆腐，清炒小白菜，地三鲜！

5.炒饭：酸菜炒粉，羊肉炒饭，鸡蛋蔬菜炒饭，海鲜炒饭，菠萝炒饭，腊肉炒饭，香菇鸡肉炒饭，猪油炒饭，鸡杂炒饭，泡菜炒饭，牛肉炒饭，西兰花炒饭，卤肉炒饭，猪蹄炒饭，鸡汤泡饭，蔬菜汤泡饭，泡菜泡饭，海带汤泡饭，鸡蛋汤泡饭！

6.汤：海带莲藕汤，排骨玉米汤，乌鸡汤，清炖鸡汤，胡萝卜羊肉汤，白萝卜鱼汤，猪蹄海带汤，筒子骨汤，老鸭玉米汤，银耳雪梨汤，花胶猪蹄汤，猪肺汤，蘑菇青菜汤，海鲜汤，水果汤！

7.雪糕：巧克力雪糕，草莓雪糕，巧克力冰淇淋，红豆冰淇淋，小布丁雪糕！

8.茶饮：碧螺春茶，普洱茶，红茶，绿茶，珍珠奶茶，红枣燕麦奶茶，牛奶，柠檬柚子茶！

9.炒面：牛肉炒河粉，瘦肉炒米粉，牛肉炒面，海鲜炒面，打卤面，瘦肉炒粉丝，炒凉皮！

10.坚果：开心果，五香瓜子，花生，南瓜子，酒鬼花生！

11.糖果：酥糖，软糖，水果糖，大白兔奶糖，椰子糖，巧克力糖果！

12.零食：薯片，虾片，饼干，辣条，糖糕！

13.果干：杏仁干，苹果干，梅子干，李子干，香蕉干，芒果干，葡萄干，桃子干，乌梅干，枣干，草莓干！

希望以上能帮助你们！[呲牙]

哈喽大家好！我是不开花的肉肉

下面是我j举例的美食大家可以随意看看[害羞]

美食千千万万，作为一位美食爱好者，给大家分享下咱湖南美食啦！

NO1茶颜悦色

茶颜悦色作为长沙必打卡的美食，地标性的美食，有句话叫来长沙没喝过茶颜悦色就等于没来过，来长沙玩过的美食博主无一不推荐茶颜悦色的，嘻嘻嘻嘻嘻嘻。独创的中国传统风格,是大陆首创以中国风为主题的奶茶品牌，茶颜悦色的老板说计划要将茶颜悦色开到每20米一家，OMG，这是多么可怕！由于最近病情原因，茶颜悦色都暂时取消试饮，替换成板蓝根，在前台的小药箱里准备着暖宝宝、维c片，真的很有社会责任感，活该这么火。

玩玩对于她家的每一件单品都很喜欢，其中幽兰拿铁——16元是我的最爱，奶油上面撒了一些坚果碎，一点也不腻。

NO2文和友的大香肠——13元

文和友老长沙在去年拿到了德国红点设计大奖，文和友的室内设计巧妙再现了一个古老城市的旧貌。每一个细节，包括破旧的电缆、损坏的空调，都被生动地重塑过。区别于其他风格相近、为人熟知的购物中心，游客可以在文和友体会到一种更为真实的、愉悦的气氛，并与过去的时光产生情感上的联结。走进文和友，褪色红砖墙、霓虹灯牌、旧木料四方桌等布置将人一下带回80年代的老长沙城，黑白电视机播着老纪录片，收音机放着从前的新闻，市井烟火氤氲，就像一座老长沙文化的博物馆。陈文和说从事餐饮行业不仅仅是做一门生意，更要通过食物去传递一种知觉、讲述一段故事、还原一段记忆。

NO3黑色经典臭豆腐——10元

黑色经典的臭豆腐相对于罗记我个人认为好吃点哦。外酥里嫩的，然后里面的酱汁超多，现在一回想起来就要流口水了，一定要趁热吃，刚炸出来热乎的最好吃

NO4文和友的小龙虾

很多人就是冲着那个老长沙复古装修去的，复古真实的老城市装修风格，游戏厅、录像厅、按摩店真的是瞬间回到童年，太有feel了！怀旧的朋友一定要来看看。

NO5米粉——5元

来长沙一定要唆一碗地地道道的长沙米粉，“唆”是吃粉的声音，湖南人早晨的习惯动作，引擎了充实的一天，我只能说，这感觉像极了爱情~

很多长沙人回家过年第一件事不回家，而是直奔家对面的米粉店。街上的米粉店比电话亭还多，可以随时随地吃到一碗廉价而果腹滋味充裕的食物。基本上是5块钱一碗，还有很多配菜随便加。（我已经不行了，明天早上必须来碗肉丝粉）

NO6猪血丸子

又称血粑豆腐，鹅蛋形，外面黑糊糊的，切开里面呈红色，腊香扑鼻、风味独特，是湖南传统家常菜。每年的十一、十二月份，家家户户都制作猪血丸子，以供春节接待客人桌上之下酒好菜。

NO7小炒黄牛肉

大厨们为此专门研制了三十秒出锅的高超工艺，最大限度地保留了牛肉鲜嫩的口感，吃起来更嫩、更有嚼劲；

炊烟时代还特意为这道菜定制了一款铜牛，牛背上方有个大洞，将菜盘子放在铜牛背上，在洞中放入烛火加热，就能使菜品温度一直保持在出锅时的状态。

炊烟小炒黄牛肉一上来，鲜亮的色泽，热辣的香气便瞬间让我们感受到了湘菜的魅力，食欲大开。将吸满汤汁的牛肉夹起一块放入口中，满满的肉香让人感叹食材用心的同时，更想多来几碗米饭。

NO8香辣鲈鱼

香辣鲈鱼同样也是炊烟时代的经典特色菜，鲜香入味的汤汁里摆了一整条鲈鱼，每一口鱼肉都透着一个“嫩”字。

NO9香芋排骨

大小适中的排骨连同软糯的香芋一同蒸制，味道非常得香甜。

NO10焖锅水晶虾

这道焖锅水晶虾是玩玩的最爱，剥了壳的基围虾，在热力的作用下发出滋滋的声响，焖锅的做法也保证了虾子的营养不流失。

NO11香而不腻烤猪手

一道香而不腻烤猪手，菜如其名。卤制过的猪手在严格控制温度的情况下，放入烤箱，出来后肉香四溢，一上桌便被一扫而光。

三、我们中国有哪些著名美食

1、重庆火锅

火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。

2、北京烤鸭

北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

3、兰州拉面

兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

4、串串香

串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。

5、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。