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鱼头汤怎么烧好吃视频(鱼头汤怎么做?)

wsfbj.cnzb 2023-06-23 20 0

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鱼头汤怎么做?

1、首先准备两个花鲢鱼头,适量的鱼骨,两根小葱,然后再准备适量的食用油,生姜,料酒,白糖,香油,胡椒粉,食用盐。以上提到的这些食材和调味料都准备好了之后,咱们就开始烹饪这道汤色乳白,不腥不腻,营养美味的鱼头汤。

2、如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒 香。加冷水大火烧开,水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋,起锅前再加盐和鸡精,撒上葱花即可。

烧鱼头汤怎么烧好吃

用料酒,生姜,葱段把鱼头腌制半个小时,这样做主要是去腥,下锅前把生姜葱段去掉。先烧一壶开水,等下要用,很重要,很重要,很重要。

步骤1:鱼头洗净,从中间劈开成两半。步骤2:锅中放油烧至7成热,将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄。

鱼头汤怎么烧

如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒 香。加冷水大火烧开,水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋,起锅前再加盐和鸡精,撒上葱花即可。

煎至鱼块两面金黄,在锅炒浇入白酒,然后开大火,在锅边倒入开水。(一定要开水)一分钟后倒入白玉菇,加入白玉菇,我们的鱼头汤会更加鲜美。再煮三分钟,加入盐调味,再放几粒枸杞子,撒入葱花,鱼头汤完美出锅。

以上就是鱼头汤怎么烧好吃视频的相关信息介绍,希望能对大家有所帮助。