wsfbj.cnzb 今天给各位分享白饭鱼的营养价值及功效的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与白饭鱼的营养价值及功效相关的内容，一起来看看吧！
小银鱼多少钱一斤,怎么煮好
银鱼的营养价值非常高，价格也不是特别贵，鲜活鱼大约在6～10元左右一斤，干鱼大约在30～40元左右一斤。
准备小银鱼洗净去头，内脏。加入少许盐，十三香，料酒味上30分钟。打一个鸡蛋。加入面粉，淀粉。将鱼放入蛋液中。锅中放入适量花生油，放入银鱼。小火慢煎至两面金黄。装入盘中，鲜美无比。
准备好银鱼，加小半勺盐，撒上胡椒粉，淋入适量白酒，拌匀，腌制十分钟。葱白切葱花、姜切末。准备一个碗，磕入鸡蛋，放入葱、姜，加少许盐，撒上胡椒粉，淋入适量麻油，搅打散。
常吃银鱼有什么好处·
银鱼味甘，性平。能益脾胃，补气润肺。不会上火。银鱼中还还有少量的铁元素，有利于预防缺铁性贫 。银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
银鱼具有补虚、止咳、消积、健胃、益肺、利水之功效，可用于脾胃虚弱、食欲不振、小儿疳积、营养不良、腹胀水肿等症。干制银鱼含钙量为群鱼之冠。
冬瓜白饭鱼瘦肉蠔豉汤的做法
瘦肉洗净切片，滴于水。蠔豉略浸，咸菜洗净切片。把适量清水煲滚，放入瘦肉、蠔豉、咸菜猛火煲滚后，该用慢火煲2小时，汤成试味后下盐调料即可。功效： 秋季干燥易上火，有“秋燥”之说，此汤可滋阴降火。
材料：(4-5人份)老黄瓜1条 扁豆2两 赤小豆2两 猪腩排1斤 蜜枣4粒 陈皮1角 水约12碗 做法： 老黄瓜洗净，切块备用；陈皮浸软，刮瓤。 猪腩排洗净汆水切块；扁豆、赤小豆及蜜枣洗净备用。
面条鱼炒鸡蛋做法大全
1、 步提前准备适量的面条鱼，洗干净后控干水分预留；再准备四个鸡蛋和两根小香葱。把面条鱼切割成段儿，放进碗里。随后往碗里打进两个鸡蛋，再倒入一些剁碎的香葱。
2、买回来的面条鱼，放在大碗中，挑出杂质。用水洗净 控干水份。打入两个鸡蛋。加少许料酒，适量盐，拌匀。韭菜洗净，切段。锅内放油，比平时炒菜要多一些。待油八成热时，下放拌好的面条鱼蛋液。
3、面条鱼的做法： 将买回来的面条鱼洗净放入大碗中！ 将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀，放上少许的盐调味。 将锅放油油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋。
4、先把面条鱼用清水泡十分钟，去去咸味，洗干净。葱丝、姜丝少许，蒜片少许，尖椒斜着切条。油烧热放葱、姜炒香。放入控干水份的鱼翻炒，炒至鱼稍微发白，加入尖椒，加入适量酱油、蒜片，煸至无水。
以上就是白饭鱼的营养价值及功效的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。