wsfbj.cnzb 今天给各位分享不用包的粽子的做法窍门的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与不用包的粽子的做法窍门相关的内容，一起来看看吧！
粽子要怎么做呢?
1、 步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。）第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。
2、填米， 勺米压实，再放蜜枣，最后再放米，让米和粽叶边齐平，一定要压实。将尾部整个折过去，盖住米。两边往下折，用手握住。握紧，把剩下的尾端折过来，握紧，捆上线就做好了。
粽子的做法
1、简单介绍一下粽子的做法： 步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。）第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。
2、把粽子生坯放锅中，加水（水量要多，必须淹没粽子），用重物压住，不让其浮起。先用旺火煮2个小时，再添些水，烧开后改用小火焖煮4-5个小时，即可成熟。
3、包粽子全过程如下： 步：先把糯米、花生、粽叶用清水浸泡，糯米和花生一般泡三个小时就可以，蒸的时候容易熟不会夹生。很多朋友会把糯米洗干净直接包，这样不但蒸的时间很长有的时候米会偏硬影响口感。
4、粽子做法如下：【食材】粽叶3斤，糯米10斤，大枣4斤，细线。我们放入清水中冲洗一下，然后炒锅中加适量清水大火烧开，水开后我们将准备好的粽叶，草绳放入里面煮一小时。放凉。没有草绳的用棉线也行。
以上就是不用包的粽子的做法窍门的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。