wsfbj.cnzb 今天给各位分享干莲子炖汤的做法大全的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与干莲子炖汤的做法大全相关的内容，一起来看看吧！
莲子汤简单做法?
准备好所需要的食材，莲子提前用冷水浸泡1小时。用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感。将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。将离火续煮锅内锅放在燃气上烧开水。
莲子汤的做法：原料：干莲子300克，白糖200克。将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里。加水浸没莲子，再上屉，用旺火蒸1小时，至莲子酥烂，即出笼。
准备洗干净的新鲜莲子。无花果洗净切成小块。莲子放入锅中加适量水，放入冰糖。当莲子煮开时，将浮沫尽可能的用勺捞出。中火煮十五分钟左右，莲子变熟，面面的，加入无花果。再煮十分钟左右，关火。
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卤菜的做法及配方：卤水制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。
，卤味行业是一个快速增长的行业。2019年，中国GDP的增长率是6%，中国餐饮行业的整体增长率是10%左右，而餐饮行业里面的细分赛道：卤味行业，它的增长率是20%左右。
莲子汤的做法大全
1、莲子汤的做法：原料：干莲子300克，白糖200克。将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里。加水浸没莲子，再上屉，用旺火蒸1小时，至莲子酥烂，即出笼。
2、做法：银耳、莲子、百合头天晚上清水泡发。把银耳去掉根部，择洗干净，撕成小朵。红枣枸杞清水冲一下。把以上材料放进电压力锅内，加8——10倍的清水。电压力锅接通电源，选择“粥／羹”键即可。
3、将汤锅再置火上，放入冰糖、清水，煮至冰糖溶化，再放入莲子、樱桃、菠萝、桂园肉烧开，待莲子浮于汤面时，起锅盛入汤碗内即成。 特点 色泽艳丽，质地软烂，清鲜香甜。
干莲子炖汤和哪些搭配
1、莲籽红枣银耳汤是一道特色美食，原材料：莲籽10克，白木耳5克，削皮（无籽）大枣2颗，老冰糖1小勺.莲籽及大枣自来水煮软，后以凉水泡发，再切小傅或放进榨汁机粉碎。
2、干莲子炖汤和可以搭配红枣、百合、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归等。乌鸡汤的做法：用料：乌鸡1只、姜5克、葱5克、桂圆2个、莲子10颗、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。
3、排骨炖了约一个小时的时候，将玉米和莲子倒入锅中继续炖半个小时。莲子玉米猪蹄汤 食材 猪蹄适量、玉米一根、莲子适量、料酒适量、生姜适量、盐适量。做法 莲子去壳，玉米切块。洗净备用。
以上就是干莲子炖汤的做法大全的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。