wsfbj.cnzb 今天给各位分享鲫鱼汤做法大全菜谱的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与鲫鱼汤做法大全菜谱相关的内容，一起来看看吧！
怎样做鲫鱼汤好喝
鱼冼净刳五刀(乘这当会把粉丝放清水里泡好备用)，用盐、料酒淹渍20分钟。(以往做汤都不淹，很清淡，不下饭)葱切段、姜切片备用，豆腐入盐开水煮两分钟装碗备用。
用干净布或厨房纸巾擦干鱼表面的水分。热锅冷油，下入鲫鱼小火煎至双面金黄 用小火慢慢煎透，煎至鱼身硬挺。大火会造成表面焦但里面还没熟透的情况，那就熬不出浓郁的白汤了。
步骤：准备好鲫鱼。准备好水果萝卜、葱姜、香菜。水果萝卜叉丝儿待用。准备好枸杞子。葱姜香菜切好待用。锅中倒入油，加热至五成热，放入鲫鱼煎至焦黄。鲫鱼翻面继续煎至，放入花椒粒 香。
鲫鱼汤好喝的做法如下：步骤首先准备鲫鱼一条，里外清洗干净在买鱼时也可以让店主把鱼 好，鱼一定要清洗干净，这样做出来的鱼汤才会白，否则带有鱼 就影响色泽了。
白鲫鱼汤放什么材料煲好
首先我们需要准备一些食材，比如说准备鲫鱼，准备一块豆腐，适量的香菜，然后要准备一些料酒，盐，油，生姜，还有适量的胡椒粉。
准备用料：鲫鱼350克、猪油10克、盐适量、生姜适量、大葱适量、花椒适量。 洗净鲫鱼的鱼鳃和鱼肚里的黑膜等脏东西，这样处理鲫鱼才能使炖出的鱼汤没有土腥味。 把生姜切片，大葱切小段。
以上就是鲫鱼汤做法大全菜谱的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。