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四角粽子的包法慢动作视频(四角粽子的包法视频慢动作)

wsfbj.cnzb 2023-06-27 25 0

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四角粽子怎么包的步骤

1、再把最上面的粽叶再折过来,多余的叶子,折到一边用手捏紧,再用线在粽子上缠几圈绑紧固定好,一个四角粽子就做好了。

2、北方四角粽的包法: 取粽叶 取两片粽叶搭在一起叠压 卷成圆锥状 装糯米 在折好得圆锥状筒中装入糯米,上部粽叶向下折直至完全盖住糯米,再用手把叶子两侧捏下去,把粽叶尖端向一侧折叠。

四角粽子的包法视频慢动作

两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形, 个角形成(正面在里,反面在外)。左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。再放豆馅和豆子。

先把糯米和黑米,红枣放在一个盆子中,用清水冲洗两遍,在重新倒入清水没过糯米,浸泡3—5个小时。在汤锅中倒入清水里,大火把水烧开后放入干粽叶,用中火煮至五分钟,煮好后关火,把粽叶在水里浸泡一会。

左手一个手指扣住线的一端,右手开始绕线,每行绕3-4下,要绕紧一点,绕至2/3处打结换一头继续绕,见下图 绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实,手要用劲捏紧,扎绳也要扎紧。

取一片较大的粽叶,对折。将双层的下边向上折,用手压实。将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状。将粽叶没有米的部分折过来。随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。

包粽子4步慢动作讲解,棱角分明煮不散,包法窍门全在,一看就会

:将包好的粽子放入蒸锅,然后倒入没过粽子的清水,上面盖上篦子,大火烧开转中小火煮2个小时。

洗干净后每两张叶子叠到一起整齐摆放好,表面找个大的案板压上去,压一个小时左右,这样粽叶柔软平整,好包的同时粽子形状也好看。

把粽子摆在锅中,倒入沸水。水一定要没过粽子表面。大火烧开转中小火慢蒸,两小时左右糯米就会变得软糯。

用绳子把粽子的两个角缠绕几个圈,把粽子包得严严实实,并在顶端打个结。(这个步骤很关键,如果绳子绑得不牢,粽子在煮的时候会有松动的危险。

包粽子的手法视频四角粽

1、两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形, 个角形成(正面在里,反面在外)。左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。再放豆馅和豆子。

2、怎样包四角粽子视频教程慢动作如下:先把糯米和黑米,红枣放在一个盆子中,用清水冲洗两遍,在重新倒入清水没过糯米,浸泡3—5个小时。

3、拿一片粽叶,将两端对折,制成半圆形。 在粽叶的中间放入一些泡发好的糯米,按一定顺序(个人口感)依次放入猪肉、腊肠、咸蛋黄、冬菇等馅料。 转折包扣口,将粽子包紧。

4、粽叶清洗干净后放入锅中加盐煮5-10分钟,捞出清洗干净浸泡水中。没有鲜花生可以将花生浸泡水中,待它吸饱水分就会从干花生变成鲜花生。糯米清洗干净后,加水浸泡半天时间。

以上就是四角粽子的包法慢动作视频的相关信息介绍,希望能对大家有所帮助。