wsfbj.cnzb 今天给各位分享病人鲫鱼汤怎么炖好喝又营养的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与病人鲫鱼汤怎么炖好喝又营养相关的内容，一起来看看吧！
术后滋补鲫鱼汤做法
做法如下：\x0d\x0a原料\x0d\x0a生鱼2条（600克），苹果2个，红枣6粒，蜜枣2粒，生姜一大块，清水8碗。
打去浮沫，用慢火炖至烂熟。加入盐、料酒、胡椒粉调味，洒入豌豆苗即成。跟着黄小厨学做滋补鲫鱼汤，恰巧朋友亲自钓的鲫鱼，非常新鲜，正适合做鱼汤，味道极其鲜美。
主料：鲫鱼600克、600克。辅料：盐适量、葱姜适量。做法：（1）鱼去掉内脏，只留鱼身。锅中适量油，加入葱姜 香后，倒入鱼身。（可以根据自己的喜欢选择适合的鱼，鱼身不要太重，一般在600克以内。
鲫鱼给腮去掉了，再用水给清洗干净，在鱼的身上斜着切上2刀。去鱼腥线（鱼腥线在鱼鳃下面深处切一下就可以揪出来一条白线），这也是煮出来鲫鱼汤不腥的关键。
给病人做鲫鱼汤怎么做?
步骤：1．将鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，并将腹内的黑艇彻底去掉．冲洗干净后，用厨房纸巾将鲫鱼表面的水份擦干：2．把白萝卜刮去外皮。切成细丝备用。汤锅倒入清水加热：3。将锅烧热后再倒入底油。
病人吃的鲫鱼汤一定要清淡，少放一些盐。用料：鲫鱼4条，豆腐200克，料酒，盐少许。做法：将鲫鱼洗净，去掉黑皮。豆腐用清水泡十分钟去豆腥味，切成小块。
食品特点 将鲫鱼剖腹后 蛋奶鲫鱼汤 ，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
以上就是病人鲫鱼汤怎么炖好喝又营养的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。