wsfbj.cnzb 今天给各位分享药膳蹄花汤的做法大全的知识，同时(www.wsfbj.cn)小编整理了几篇与药膳蹄花汤的做法大全相关的内容，一起来看看吧！
蹄花汤怎么做好吃?可以加什么食材?
例如在制作蹄花汤的时候，我们可以加入一些胡萝卜或者是山药，这样会让这道菜品更加的有营养。还有一些小伙伴会比较喜欢吃香菇或者是土豆，所以在制作蹄花汤的时候，也可以在里面加入一些香菇和土豆。
今天要用到的主要食材。猪蹄剁块去毛，提前浸泡几个小时去 水。芸豆也洗净用温水浸泡4个小时软化表皮。泡好的猪蹄焯水（加葱、姜、白酒）后捞出洗净，放入砂锅中。白酒去腥的效果比较好，没有也可以用料酒。
鸡精 适量 花生猪蹄汤的做法 洗猪蹄：猪蹄解冻，放入主锅，加姜片3片、料酒一大勺，加水没过猪蹄。10分钟100度反转小勺，捞出猪蹄用温水再冲洗干净。
蹄花汤的做法
川味蹄花汤的做法 白芸豆提前半天浸泡，充分泡发。蒜切碎，葱切葱花，姜切片。请点击输入 描述 猪蹄一只，剁开，清水浸泡一会儿，洗净。请点击输入 描述 锅里加清水，加香叶4片，姜片2片，白酒1勺，煮开。
雪豆蹄花汤的做法：提前4小时以上将雪豆洗净用适量清水泡软，最好提前一天浸泡。将猪蹄洗净去除杂毛，剁成大块（最好买收拾干净剁好块的），放沸水中煮5分钟去除 沫，捞出洗净待用。
做法 将新鲜的蹄花用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净。将铁锅烧热，把肘子放在铁锅上干烧，烧去剩余的小杂毛。将肘子放入锅内大火煮开，撇去浮沫，捞起备用。
以上就是药膳蹄花汤的做法大全的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。