wsfbj.cnzb 一、清镇市美食
清镇市美食有清镇黄粑、热汤丝娃娃、豆豉火锅、苗乡酸汤水饺、怪噜粉、老瓦羊肉等。
1、清镇黄粑：又名黄糕粑，是蜀南等地非常有名的小吃。食材有优质糯米、红糖，用笋壳叶、粽子叶，用竹叶包裹。其色泽黄润、味道清香柔软，食用方便，切片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加热变软后，开袋即食，是营养丰富的主副食品。
2、热汤丝娃娃：丝娃娃是清镇市的名小吃。它的热汤是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、党参等十多种香料精制而成，需要八小时急炖后，过滤、沉淀才能使用。用面皮卷起佐料，加入热汤即可食用。佐料很多，有酸菜、香菜、葱、折耳根、海带、芹菜、绿豆芽、炸大豆等。
3、豆豉火锅：清镇豆鼓火锅始创于上世纪70年代，现已成为清镇的特色。它以优质大豆鼓，用优质辣椒，加祖传的配方熬制。豆豉香味醇厚浓郁、开胃可口，被广大食客称赞为风味美食一绝。
4、苗乡酸汤水饺：汤色鲜红，酸香可口，质地爽滑，馅心鲜嫩，为黔东南地区名小吃。
5、怪噜粉：制作怪噜粉的佐料很多，有酸菜、香菜、葱、花生、折耳根、海带、葱果、榨茶、芹菜、绿豆芽，还有自制的软哨、香菇豆炖鸡、青椒肉沫。
6、老瓦羊肉：选用威宁、赫章山区天然牧草饲喂的黑山羊，用祖传秘方烹饪制作，具有肉质细嫩，汤鲜味美，汤色清澈，爽而不腻，不腥不燥等特点。现为清镇市们特色餐饮，是清镇人招待亲朋好友的特色佳肴。
二、贵阳清镇有哪些好吃的
清镇作为贵阳市治下的一个县级市，气候不仅好，而且有很多景点，如著名的红枫湖，清镇的美食比较多。清明粑，卫城辣子鸡，都是比较出名，也好吃。
清明粑
清明粑，是由糯米粉和一种叫清明菜野菜混合在一起，中间加入芝麻，花生，白糖，在铜锅上小火微醺后的甜食。
辣子鸡
选用当地的土鸡，将菜籽油在锅里熬热，将鸡块放入油锅中爆炒。加入秘制的辣椒酱，放入高压锅中熬制几分钟就好了。
贵阳清镇好吃的美食
1、冰粉
冰粉是贵州各地夏季最为畅销的好东西，当走在街上大汗淋漓，口干舌燥的时候，看见有冰粉卖是最高兴不过的事了。
2、猪儿粑
一道美味可口又充满趣味的传统小吃，猪儿粑具有：咸，甜，香，糯的美味。传统正宗的猪儿粑，制作工艺相当讲究，老一辈将糯米、粘米搭配混合制作软糯而不良人的粉子面，芯子是猪儿粑独特风味的秘诀
3、怪噜粉
制作怪噜粉的佐料很多，有酸菜、香菜、葱、花生、折耳根、海带、葱果、榨茶、芹菜、绿豆芽，还有自制的软哨、香菇豆炖鸡、青椒肉沫。
4、热汤丝娃娃
清镇市的名小吃。它的热汤是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、党参等十多种香料精制而成，需要八小时急炖后，过滤、沉淀才能使用，该汤有健胃消食的作用。用面皮卷起佐料，加入热汤即可食用。佐料很多，有酸菜、香菜、葱、折耳根、海带、芹菜、绿豆芽、炸大豆等。
5、清镇鸡丝香菇洋芋粑
美味可口的清镇小吃。色泽金黄，皮酥馅香。对人体有着药用功效。洋芋蒸熟去皮，用刀或滚筒压成茸泥，加入适量的盐、味精，胡椒粉揉匀成皮料。鸡丝香菇洋芋粑，是一美味可口的汉族传统小吃。色泽金黄，皮酥馅香。
清镇刘姨妈黄粑是很好吃的，记得以前读高中的时候，每次坐车回家路过客车站那边都会买一个放书包里，下车之后边走边吃，刘姨妈的黄粑是现做现卖，比较甜，用的材料都是正宗的，所以味道才香甜。现在都好久没吃了，还是比较怀念
卫城段家辣子鸡，在中环国际云岭中路网庙儿山方向，就在天桥那里。在他家旁边还有哦一家豆豉火锅，虽然是很有味道，但是我们都很喜欢，这个周末都准备回去吃呢，能不能偶遇呢？
青青烤鱼，在中环国际云岭中路往时光贵州方向的右边。
还有就是中环的小吃街有很多吃的，在清镇呆了两年，喜欢去这些地方吃东西。
鸭池河酥李是清镇市乃至贵阳市果树种植面积最大、品质最好、产量最具稳定性的水果品种，集中种植在鸭池河河谷一带。栽培历史悠久，当初李子树较少，但地处低凹河谷、热量充足、光照长，加之该品种适应性强，易栽易管，挂果快，很快就被广泛地推广发展起来，而且品质享誉省内外。鸭池河酥李由于树姿优美，早春白花齐开，是优良的绿化树种，适应性很强。鸭池河的天然小盆地使当地群众的水田较多，酥李多集中栽种在沿河两岸的缓丘缓坡耕地上，土壤属黄壤、黄沙壤、微酸性，土层浓厚肥沃，通透性好，避免了梅雨期到来时因排水不畅导致酥李树根群死亡、诱发树脂病等发生发展的可能性，为酥李果树的生长特别是果实的生长发育创造了良好的土壤条件。由于栽种区内良好的小气候和土壤肥力，有利地形地势为鸭池河酥李的优质丰产营造了良好环境。
清镇是我的家乡、我是土生土长的清镇人、清镇很多美食最近我去吃过一家开在君悦国际(云岭东路)的“重庆老火锅”很不错麻辣鲜香很过瘾对于爱辣的我简直次了、他家价格不贵而且环境也舒适菜品新鲜又多样我和老公经常光顾他家就是位置不在路边不是一眼就好找的那种味道很赞的想起又流口水了
三、贵阳清镇哪里好吃的多
贵阳清镇市有很多美食，以下是一些你可能会感兴趣的信息：
1.清镇市夜市：清镇市夜市位于清镇市主干道新华路附近，是清镇市最繁华的夜市之一。这里有很多摊位，提供各种地道的贵阳小吃，如烤肉串、烤鱼、烤豆腐、糯米饭等。
2.清镇市小吃街：清镇市小吃街位于清镇市商业中心附近，有很多摊位，提供各种地道的贵阳小吃，如烤肉串、烤鱼、烤豆腐、糯米饭等。
3.清镇市农家菜：清镇市周边有很多农家菜餐厅，提供地道的贵阳农家菜。这里有很多摊位，提供各种农家菜菜品，如扣肉、烤鱼、羊肉火锅、糯米饭等。
4.清镇市火锅：清镇市有很多火锅店，提供各种口味的火锅，如麻辣、清汤、酸辣等。比较有名的有“小龙坎火锅”、“老码头火锅”等。
5.清镇市西餐厅：清镇市有很多西餐厅，提供各种西式菜品，如牛排、披萨、汉堡等。比较有名的有“必胜客”、“肯德基”等。
总结起来，清镇市的美食很多，你可以根据自己的口味和喜好进行选择。
四、贵阳清镇有哪些知名的美食特产
贵阳清镇，作为贵州省的一个县级市，拥有丰富的美食特产。以下是一些知名的美食特产：
清镇豆腐：清镇豆腐以其独特的口感和味道而闻名。选用优质黄豆，经过传统的石磨磨浆、卤水凝固等工艺制作而成。清镇豆腐质地细腻、口感滑爽，营养丰富，是当地人餐桌上的常客。
清镇酸汤鱼：这是一道具有浓郁地方特色的美食。选用新鲜的河鱼，搭配特制的酸汤，烹饪过程中加入各种香料和蔬菜，使得鱼肉鲜嫩可口，汤汁酸辣适口，令人回味无穷。
清镇糯米饭：糯米饭是贵州的传统美食之一，清镇的糯米饭更是独具特色。选用上等糯米，搭配红豆、花生、腊肉等食材，经过蒸煮、炒制等工艺，使得糯米饭色香味俱佳，深受当地人喜爱。
清镇糍粑：糍粑是贵州的传统食品，清镇糍粑以优质的糯米为原料，经过蒸煮、揉捏、切片等工艺制作而成。糍粑口感糯软、香甜可口，是当地人喜爱的零食之一。
清镇腊肉：腊肉是贵州的传统腌制食品，清镇腊肉选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等工艺制作而成。腊肉色泽红亮、肉质鲜嫩，具有浓郁的烟熏味，是当地人冬季必备的食品。
清镇酸辣粉：酸辣粉是贵州的特色小吃，清镇酸辣粉以红薯粉为主料，搭配特制的酸辣汤、豆芽、黄豆等食材，口感酸辣爽口，深受食客喜爱。
清镇麻辣烫：麻辣烫是一种受欢迎的街边小吃，清镇麻辣烫以丰富的食材和独特的调料而著称。食客可以根据自己的口味选择各种食材，如豆腐皮、豆皮、宽粉、蔬菜等，再淋上特制的麻辣汤，既美味又实惠。
清镇烧烤：烧烤是许多人喜爱的夜宵，清镇烧烤以其丰富的品种和独特的口味而受到欢迎。各种肉类、蔬菜、豆腐等食材经过炭火烤制，再搭配特制的酱料，美味可口，令人垂涎欲滴。
清镇糖葫芦：糖葫芦是贵州的传统小吃，清镇糖葫芦以山楂为主料，外层裹上糖浆，经过油炸、晾晒等工艺制作而成。糖葫芦色泽诱人，甜中带酸，是许多人童年的回忆。
清镇泡菜：泡菜是贵州的传统腌制食品，清镇泡菜选用新鲜蔬菜，经过腌制、发酵等工艺制作而成。泡菜口感酸爽、开胃下饭，是当地人餐桌上的常备小菜。